Курс «Скорость: как готовить быстро»
Видеоуроки / Самостоятельно / Обучение в ЛК на GetCourse
Вы научитесь оптимизировать кулинарные процессы и использовать методы умной кулинарии, благодаря чему сможете готовить те же самые блюда, но в два раза быстрее.
Обновлено: 06.08.2025
Источник изображения: Unsplash
Стоимость курса от:
4 900 ₽- Кешбэк до 10% — бонусами
- Оплата на сайте автора. Цена может отличаться.
- Уроки по теории
- Все домашние задания
- Все бонусы
- Доступ к урокам — 6 месяцев
-
Уроки по теории
Уроки по практике
Все домашние задания
Все бонусы
Доступ к урокам — 12 месяцев
- Уроки по теории
- Уроки по практике
- Все домашние задания
- Все бонусы
- Доступ к урокам — навсегда
- Проверка домашних заданий
- Сертификат о прохождении курса
- Индивидуальное занятие
- 1 месяц
- 3 модуля
- Срок доступа: 6 месяцев с момента оплаты
- Обучение: в ЛК на GetCourse
- Когда будете учиться: в любой день в любое время
- Уровень сложности: для новичков
- Бонусы: для всех учеников
- Домашние задания: есть
- Сопровождение: куратором
- Сертификат
- Техническая поддержка: в рабочее время, электронная почта
- Доступ: сразу после оплаты
Что вы узнаете?
- Какие ненужные действия вы допускаете в готовке.
- Как готовить со скоростью шеф-повара.
- Как можно ускорить время приготовления блюд.
- Как анализировать рецепты в целях экономии времени.
- Как систематизировать работу на кухне.
О курсе
- Описание
- Особенности
Умение готовить быстро — это навык, который экономит много времени. Если вы хотите научиться готовить быстро и при этом не терять в качестве, то вам нужен этот онлайн-курс. На нем профессиональный шеф Алексей Онегин поделится своим опытом в умной кулинарии и обучит приемам, которые позволят приготовить полноценный обед или ужин в несколько раз быстрее. Прийти на обучение будут полезно всем, кто любит кулинарию и часто готовит.
Программа курса — теоретические и практические видеоуроки, увлекательные домашние задания с проверкой, проверочные тесты и авторские рецепты от эксперта. Во время обучения будут разобраны секреты шеф-поваров, описаны кулинарные процессы ускоряющие время приготовления, дан план действий для совершенствования кулинарного мастерства.
Краткое описание курса «Скорость: как готовить быстро»:
- Фундамент для ускорения приготовления блюд.
- Стратегия, тактика и техника скоростной готовки.
- Кулинарные технологии быстрой готовки.
- Практические задания с рецептами для закрепления достигнутого результата.
- Советы, рекомендации из личного опыта.
В результате вы освоите технологии скоростного приготовления, благодаря которым сократите время приготовления и освободите время для отдыха или других важных дел.
Особенности учебного процесса
-
ФорматСамостоятельно Максимум — Самостоятельно с наставником
Видеоуроки
Обучение в ЛК на GetCourse -
Количество модулей3
-
Продолжительность1 месяц
-
Уровень сложностиДля новичков
-
Когда вы будете учитьсяВ любой день в любое время
-
Домашние заданияЕсть Стандарт — Есть Премиум — С проверкой Максимум — С проверкой
-
Документ об обученииСертификат Стандарт — Премиум — Максимум — Сертификат
-
СопровождениеКуратором
-
Техническая поддержкаВ рабочее времяЭлектронная почта
-
Срок доступа к материалам6 месяцев с момента оплаты Стандарт — 6 месяцев с момента оплаты Премиум — 12 месяцев с момента оплаты Максимум — Бессрочно
-
БонусыДля всех учеников
-
Год выхода2023 Последнее обновление: 06.08.2025
Кто автор курса?
Отзывы о курсе «Скорость: как готовить быстро»
Редакция ИнфоХит не несет ответственности за содержание отзывов, результаты обучения индивидуальны.
Размещая отзыв или комментарий, вы соглашаетесь с правилами и даете согласие на обработку персональных данных в соответствии с условиями.
Хотела научиться быстро создавать рецепты на каждый день, поэтому пришла на курс. Появилось основное понимание подхода к созданию рецептов, стала осознанно подходить к приготовлению блюд, приготовление соусов – очень полезно! Всё понравилось!
И вдруг - откровение за откровением. И первое же домашнее задание - жареные креветки и креветки на пару - были оценены детьми как «божественные». А всего-то я строго следовала инструкциям по работе с морепродуктами, полученными от Алексея. Потом последовали новые задания, новые исходные продукты. И морегадный новогодний стол на котором были креветки двух видов, мидии в створках, фаршированные кальмары, Том Ям. И впервые за много лет еда не задержалась на неделю, а исчезла к обеду 1-го января.
Так что всем советую: не верьте интернету, верьте профессионалам.
А Алексею хочу ещё раз выразить благодарность за титанический труд по подготовке этого курса.
За время лайфстайл-челленджа привык держать умеренную диету. Насчёт "изменилась жизнь" говорить рано, но некоторый прогресс очевиден.
Самое полезное это практика и челленджи, заставляющие вылезать из-под своего камня. Впечатления от обратной связи с Алексеем – хорошие.
Для меня его качество заключается в нескольких вещах.
Прежде всего, это очень удачный баланс краткости и практической полезности материала.
«Воды» действительно нет.
Конечно, это только введение в огромный мир, но все, что было дано в рамках курса однозначно важно и соответствует смыслу его названия.
Второе, но не менее важное — «иллюстрации» материала прекрасными рецептами с сайта Арборио. Я прикинул, что уже (или всего то :) приготовил с Вашего сайта около 20 рецептов и ни в одном блюде не разочаровался, и это при том, что я учусь, и далеко не все у меня получается как было задумано.
Курсы аналоги
Подборка других курсов, которую нашла нейросеть по содержанию этого курса. Мы учитываем тему, уровень, формат и длительность, а также рейтинг и отзывы. Смотрите близкие программы — для углубления или альтернативного старта.
Редакция ИнфоХит не несет ответственности за содержание отзывов, результаты обучения индивидуальны.
Размещая отзыв или комментарий, вы соглашаетесь с правилами и даете согласие на обработку персональных данных в соответствии с условиями.