Курс «Основы тепловой обработки»
Видеоуроки / Самостоятельно / Обучение на ИнфоХит
За 4 урока Максим Иванов научит вас правильному приготовлению различных блюд посредством тепловой обработки.
Обновлено: 25.01.2023
Источник изображения: Pixabay
Стоимость курса:
590 ₽
от 148 ₽ × 4 платежа- Оплата производится на нашем сайте. После оплаты вы получите доступ к просмотру материала и сможете приступить к изучению.
- Доступен в рассрочку
Этот курс включает:
- 1 час 5 минут
- 4 урока
- Срок доступа бессрочно
- Обучение на ИнфоХит
- Когда будете учиться: в любой день в любое время
- Уровень сложности: для новичков
- Техническая поддержка: в рабочее время, чат на сайте, электронная почта, телефон
- Доступ: сразу после оплаты
Основы тепловой обработки
Что вы получите?
- Рекомендации профессионального шеф-повара.
- Подробную информацию обо всех вариантах варки.
- Инструкцию о том, как правильно пользоваться духовками.
- Информацию о процессах, происходящих во время жарки.
- Разбор ошибок при тепловой обработке блюд.
Материалы курса 4 урока, 01:05:56
О курсе
- Описание
- Программа
- Особенности
Онлайн-курс кулинарной школы «Кухня Макса» для всех, кто любит готовить. В видеоуроках вы освоите приемы тепловой обработки продуктов и навсегда измените свое представление о готовке. Всего два часа полезной информации и вы узнаете новую технологию приготовления еды, которой пользуются ТОП шеф-повара со всего мира. Автор и педагог курса – Максим Иванов.
Цели курса – научить слушателей правильно относиться к продукту и ставить понятные задачи при приготовлении. Урок предоставляется в записи без поддержки. Информация проста и понятна новичкам. Действия детально комментируются. Даются советы и рекомендации эксперта.
В программе курса Максима Иванова «Основы тепловой обработки»:
- Наглядный обзор основных и дополнительных видов варок. Способы бланширования и припускания.
- Какие процессы происходят при варке и как их правильно использовать.
- По каким принципам работает духовка.
- Как правильно обжаривать мясо, какие ошибки чаще всего допускаются при жарке.
- Как правильно пожарить куриное филе, чтобы оно сохранило свои соки.
После просмотра курса вы с легкостью повторите все, о чем узнаете у себя на кухне. Получившиеся результаты вас поразят. Теперь ваши блюда станут еще сочнее и вкуснее, а новые навыки, наконец позволят, приготовить те блюда, на которые вы раньше не решались.
Особенности учебного процесса
-
ФорматСамостоятельно
Видеоуроки
Обучение на ИнфоХит -
Количество уроков4
-
Продолжительность1 час 5 минут
-
Уровень сложностиДля новичков
-
Когда вы будете учитьсяВ любой день в любое время
-
Техническая поддержкаВ рабочее времяЧат на сайтеЭлектронная почтаТелефон
-
Срок доступа к материаламБессрочно
-
Безопасная покупкаВ течении 30 дней после оплаты
-
Доступен в рассрочку
-
Способы оплатыQIWIWebMoneyАльфа-БанкКарта МирКарты Visa, Mastercard, MaestroНаличные (Связной, Евросеть и другие)ПромсвязьбанкСбербанк ОнлайнЯндекс Деньги
Кто автор курса?
Отзывы о курсе «Основы тепловой обработки»
Редакция ИнфоХит не несет ответственности за содержание отзывов, результаты обучения индивидуальны.
Размещая отзыв или комментарий, вы соглашаетесь с правилами и даёте согласие на обработку персональных данных в соответствии с условиями.