Курс «Скорость: как готовить быстро»

Видеоуроки / Самостоятельно / Обучение в ЛК на GetCourse

  • 1 месяц
  • 3 модуля
  • Сертификат
  • Видеоуроки

Вы научитесь оптимизировать кулинарные процессы и использовать методы умной кулинарии, благодаря чему сможете готовить те же самые блюда, но в два раза быстрее.

Автор: Алексей Онегин Алексей Онегин 4.92 (38 отзывов)

Просмотров за неделю: 201

Обновлено: 06.08.2025

Источник изображения: Unsplash

Курс «Скорость: как готовить быстро»

Стоимость курса от:

4 900 ₽
  • Кешбэк до 10% — бонусами
  • Оплата на сайте автора. Цена может отличаться.
  • Уроки по теории
  • Все домашние задания
  • Все бонусы
  • Доступ к урокам — 6 месяцев
    Уроки по теории Уроки по практике Все домашние задания Все бонусы Доступ к урокам — 12 месяцев
  • Уроки по теории
  • Уроки по практике
  • Все домашние задания
  • Все бонусы
  • Доступ к урокам — навсегда
  • Проверка домашних заданий
  • Сертификат о прохождении курса
  • Индивидуальное занятие
Узнать подробнее
Этот курс включает:
  • 1 месяц
  • 3 модуля
  • Срок доступа: 6 месяцев с момента оплаты
  • Обучение: в ЛК на GetCourse
  • Когда будете учиться: в любой день в любое время
  • Уровень сложности: для новичков
  • Бонусы: для всех учеников
  • Домашние задания: есть
  • Сопровождение: куратором
  • Сертификат
  • Техническая поддержка: в рабочее время, электронная почта
  • Доступ: сразу после оплаты

Правообладатель: Алексей Онегин

Автор кулинарных бестселлеров, путешественник, писатель.

Алексей Онегин

Что вы узнаете?

  • Какие ненужные действия вы допускаете в готовке.
  • Как готовить со скоростью шеф-повара.
  • Как можно ускорить время приготовления блюд.
  • Как анализировать рецепты в целях экономии времени.
  • Как систематизировать работу на кухне.
Тематика:
Профессия

О курсе

  • Описание
  • Особенности

Умение готовить быстро — это навык, который экономит много времени. Если вы хотите научиться готовить быстро и при этом не терять в качестве, то вам нужен этот онлайн-курс. На нем профессиональный шеф Алексей Онегин поделится своим опытом в умной кулинарии и обучит приемам, которые позволят приготовить полноценный обед или ужин в несколько раз быстрее. Прийти на обучение будут полезно всем, кто любит кулинарию и часто готовит.

Программа курса — теоретические и практические видеоуроки, увлекательные домашние задания с проверкой, проверочные тесты и авторские рецепты от эксперта. Во время обучения будут разобраны секреты шеф-поваров, описаны кулинарные процессы ускоряющие время приготовления, дан план действий для совершенствования кулинарного мастерства.

Краткое описание курса «Скорость: как готовить быстро»:

  • Фундамент для ускорения приготовления блюд.
  • Стратегия, тактика и техника скоростной готовки.
  • Кулинарные технологии быстрой готовки.
  • Практические задания с рецептами для закрепления достигнутого результата.
  • Советы, рекомендации из личного опыта.

В результате вы освоите технологии скоростного приготовления, благодаря которым сократите время приготовления и освободите время для отдыха или других важных дел.

Особенности учебного процесса

  • Формат
    Самостоятельно Максимум — Самостоятельно с наставником
    Видеоуроки
    Обучение в ЛК на GetCourse
  • Количество модулей
    3
  • Продолжительность
    1 месяц
  • Уровень сложности
    Для новичков
  • Когда вы будете учиться
    В любой день в любое время
  • Домашние задания
    Есть Стандарт — Есть Премиум — С проверкой Максимум — С проверкой
  • Документ об обучении
    Сертификат Стандарт — Премиум — Максимум — Сертификат
  • Сопровождение
    Куратором
  • Техническая поддержка
    В рабочее времяЭлектронная почта
  • Срок доступа к материалам
    6 месяцев с момента оплаты Стандарт — 6 месяцев с момента оплаты Премиум — 12 месяцев с момента оплаты Максимум — Бессрочно
  • Бонусы
    Для всех учеников
  • Год выхода
    2023 Последнее обновление: 06.08.2025
ID материала на сайте: 297204

Кто автор курса?

Алексей Онегин
Алексей Онегин
Автор кулинарных бестселлеров, путешественник, писатель. Создатель популярного сайта arborio.ru. Основатель кулинарной школы. 
4.92 38 отзывов 25 курсов
  1. Нажмите на кнопку
    Узнать подробнее
  2. Вы перейдете на детальную страницу курса Алексея Онегина. Внимательно прочитайте представленную на ней информацию.
  3. Следуя указаниям, оформите заказ на курс.
  4. Обязательно укажите актуальный e-mail. На него придет вся информация, в частности, по доступу к курсу.

Если инструкция вам не помогла, пожалуйста напишите нам на почту info@info-hit.ru, мы оперативно поможем вам получить необходимую информацию.

Другие курсы и тренинги Алексея Онегина

Смотреть все

Отзывы о курсе «Скорость: как готовить быстро»

Редакция ИнфоХит не несет ответственности за содержание отзывов, результаты обучения индивидуальны.

Размещая отзыв или комментарий, вы соглашаетесь с правилами и даете согласие на обработку персональных данных в соответствии с условиями.

Добавить отзыв

Редакция ИнфоХит не несет ответственности за содержание отзывов, результаты обучения индивидуальны.

Размещая отзыв или комментарий, вы соглашаетесь с правилами и даете согласие на обработку персональных данных в соответствии с условиями.

Наталия
На этом курсе я хотела научиться готовить без рецептов и сочетать продукты. До прохождения курса готовила то, что умела и делала много лет, во время прохождения курса был азарт — ну что же там еще новенького, чего я не знаю, что можно будет применить в повседневной готовке, после курса появилось желание экспериментировать с продуктами, готовить то, что в принципе никогда не решалась. Расширила границы разнообразия ежедневного рациона. Самой полезной оказалась теоретическая база — понимание, почему надо делать именно так, а не иначе, что должно получиться в результате. Для меня открытием стало ризотто и соусы. Обратная связь на высшем уровне- очень быстро получаешь оценку работы либо ответ на вопрос! Это стимулирует и вдохновляет на новые эксперименты и исправление ошибок, на достижение максимально отличного результата! Спасибо Вам за ваш труд — просвещение!
Сергей
Спасибо за курс, получил именно то, что хотел — систематизацию знаний, ранее полученных из различных рецептов и просмотров выступления шефов. В целом я имею достаточный опыт приготовления еды, только в ежедневном меню около 100 регулярных рецептов. При этом курс для меня был очень полезен и интересен, особенно часть, касающаяся соусов. Также вдохновлён на то, чтобы всё же сделать ризотто, хотя и не большой поклонник этого блюда, это явно пробел в навыках.
Ирина
Я в восторге! Я расширила свои представления о приготовлении многих блюд, систематизировала и упорядочила свои знания, нашла ответы на многие „подвисшие“ вопросы. Ягодкой на торте стал блок по подаче блюд. Прохождение курса позволило мне значительно расширить меню моей семьи, мы попробовали много всего нового, вкусного и интересного, а главное, собираемся продолжать делать это и дальше! Мне очень нравится, что Вы не просто знакомите на своем курсе с рецептами приготовления отдельных блюд, а даете технологию, которая позволяет в дальнейшем приготовить все что угодно. Для меня было очень полезны все модули курса — салаты, основные блюда, крем-супы, ризотто, пасты, гарниры, соусы. Многие блюда я готовила первый раз. Узнала об очень многих хитростях и тонкостях приготовления, о которых я бы не узнала нигде больше. Огромное спасибо за Ваш опыт, которым Вы так щедро делитесь! За подобный разбор блюд, и очень точные рекомендации, как можно сделать их еще интереснее и вкуснее.
Лариса
Я пошла на курс „Современная домашняя кухня“, так как люблю готовить. Оказалось, что мой кулинарный опыт не всегда соответствует современным требованиям и имеет слабые стороны. Курс „Современная домашняя кухня“ не только оправдал мои ожидания — он превзошел их! Перестроилось моё кулинарное мышление. Я научилась готовить полноценный ужин за 15 минут, познакомилась с рецептами современной кухни, с новыми вкусами и полезными продуктами. Алексей, хочу поблагодарить вас за подачу материала: понятно и доступно преподносится информация в модулях (уроках). Домашние задания в теории и практике — мобилизуют и добавляют знаний и опыта. Спасибо за обратную связь с разбором блюд — это очень важно!

Курсы аналоги

Подборка других курсов, которую нашла нейросеть по содержанию этого курса. Мы учитываем тему, уровень, формат и длительность, а также рейтинг и отзывы. Смотрите близкие программы — для углубления или альтернативного старта.

Другие курсы по этой теме

Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить ваше взаимодействие с сайтом.