Онлайн-курс «Вселенная сыроделия 3.0»
Видеоуроки / Самостоятельно с наставником / Обучение в ЛК на сайте автора
Хотите готовить натуральные сыры? Пройдите самое полное обучение по сыроделию и приготовьте 114 уникальных сортов сыра!
Обновлено: 21.01.2026
Источник изображения: freepik.com
Стоимость от:
- Кешбэк до 10% — бонусами
- Оплата на сайте автора. Цена может отличаться.
- Срок доступа: от 6 месяцев
- Обучение: в ЛК на сайте автора
- Когда будете учиться: в любой день в любое время
- Уровень сложности: для новичков
- Домашние задания: есть, с проверкой
- Сопровождение: куратором
- Сертификат
- Техническая поддержка: в рабочее время, электронная почта, телефон
- Доступ: сразу после оплаты
Рекомендуем для начала ознакомиться с бесплатным материалом
Получить бесплатноЧему вы научитесь?
- Готовить вкусные полезные сыры.
- Красиво снимать сыры для продажи.
- Зарабатывать на любимом деле.
- Находить заказчиков на свою продукцию.
Об онлайн-курсе
- Описание
- Программа
- Особенности
Онлайн-курс по сыроделию предлагает уникальную возможность освоить мастерство приготовления 114 сортов сыра. Обучение проходит под руководством дипломированных технологов с практическим опытом, что обеспечивает высокое качество знаний. Участники получают доступ к обширной библиотеке материалов и могут сразу применять теорию на практике.
Курс включает:
- Именной сертификат по окончании обучения;
- Чат для общения с новичками и выпускниками;
- Персональная поддержка от кураторов;
- Возможность получения диплома государственного образца.
Обучение позволяет не только научиться готовить вкусные сыры, но и существенно сократить расходы на их покупку. Студенты могут зарабатывать от 50 000 до 2 000 000 рублей, превращая хобби в прибыльное дело. Курс охватывает различные виды сыров, включая элитные сыры с плесенью и молодые сорта.
Процесс обучения организован так, чтобы студенты могли учиться в удобном для них темпе, получая поддержку на каждом этапе. Регулярные онлайн-эфиры с экспертами и закрытые чаты для общения с другими участниками курса создают атмосферу сотрудничества и обмена опытом.
Присоединяйтесь к курсу по сыроделию, чтобы освоить новые навыки, получать удовольствие от процесса и, возможно, начать зарабатывать на своем увлечении. Это шанс не только научиться готовить сыры, но и стать частью сообщества единомышленников.
Модули и уроки
- Теоретическая часть:
- Общая информация о сыроделии.
- Технология приготовления сыра.
- Состав и свойства ингредиентов.
- Юридические аспекты продажи сыра.
- Фуд-фотография для продвижения продукции.
- Практическая часть:
- Рецепты сыров:
- Простые рецепты (9).
- Молодые сыры (26).
- Паста филата (8).
- Полутвердые сыры (29).
- Твердые сыры (7).
- Элитные сыры с плесенью (20).
- Практические задания с обратной связью от кураторов.
- Онлайн-эфиры с экспертами.
- Рецепты сыров:
Дополнительные материалы
- Доступ к библиотеке школы с более чем 150 эфирами по сыроделию и кулинарии
- Книга технологических карт с 99 уникальными рецептами
- Курс «Авторские сыры с Итальянской сыроварни».
- База поставщиков молока в разных городах.
- Уроки от приглашенных экспертов.
Курс включает поддержку опытных кураторов, возможность получения сертификатов и дипломов, а также доступ к закрытым чатам для общения с другими участниками и выпускниками.
Записывайтесь на курс и начинайте свое путешествие в мир сыроделия!
Особенности учебного процесса
-
ФорматСамостоятельно с наставником
Видеоуроки
Обучение в ЛК на сайте автора -
Уровень сложностиДля новичков
-
Когда вы будете учитьсяВ любой день в любое время
-
Домашние заданияЕстьС проверкой
-
Документ об обученииСертификат
-
СопровождениеКуратором
-
Техническая поддержкаВ рабочее времяЭлектронная почтаТелефон
-
Срок доступа к материаламот 6 месяцев
Об авторах онлайн-курса
Ответы на вопросы о курсе
Отзывы об онлайн-курсе «Вселенная сыроделия 3.0»
Редакция ИнфоХит не несет ответственности за содержание отзывов, результаты обучения индивидуальны.
Размещая отзыв или комментарий, вы соглашаетесь с правилами и даете согласие на обработку персональных данных в соответствии с условиями.
Случайно увидев бесплатный мастер-класс Алексея, я решила его посетить. Посмотрев, была очень удивлена — на том курсе было мало технологий, не говорили о pH, не использовался флокуляционный метод. Тогда я приобрела марафон «От творога до Качотты» и уже не могла остановиться. Теория сыроделия, которую раскрывает Алексей, очень хорошо структурирована, и у меня появилось настоящее понимание процесса.
Теперь я варю стабильно вкусные сыры. Самый любимый и востребованный — стабилизированный Камамбер. Также делаю Ланж, Адыгейский, рулетики сулугуни, Фету, Брынзу. Моя семья очень рада — я могу делать стабильный и полезный сыр для детей, внучек и правнучек.
Хочу пожелать всем не останавливаться на достигнутом, изучать технологию и перенимать бесценный опыт других студентов. Огромное спасибо всей команде школы, особенно технологу Дине, преподавателю факультета практики Венере, куратору Вере и всем, кто дежурит в чате — за терпение, поддержку и помощь в любой ситуации!
В 2022 году одна из моих знакомых, обучающаяся у Алексея, порекомендовала мне посмотреть его уроки. За шесть месяцев я научилась делать множество мягких сыров, и они оказались такими вкусными, что я приняла решение пройти полный курс обучения. Сейчас я готовлю разные виды сыров, в том числе сыры с вызреванием, и многие мои знакомые уже покупают их.
Мой средний доход от сыроделия составляет около 25 000–30 000 рублей в месяц, я обрабатываю примерно 500 литров молока в месяц. Это не только приносит мне дополнительный доход, но и позволяет радовать близких качественной продукцией, которую я делаю сама.
Пока я не продаю сыры, делаю их для себя и близких, а также угощаю друзей. Очень люблю дарить сыр вместо букета цветов — всем очень нравится! В среднем я обрабатываю около 100 литров молока в месяц.
Я ни разу не пожалела о своем выборе обучаться в этой школе. Огромная благодарность всей команде — вы всегда рядом и помогаете. Это замечательное обучение, которое приносит радость и новые возможности!
Благодаря Алексею я научилась правильно делать сыры с плесенью и совершенствую свои навыки. Сейчас я отрабатываю около 100 литров молока в месяц, варю разнообразные сыры, и это приносит мне огромное удовольствие. Такой опыт вдохновляет и радует меня каждый день!
Курсы аналоги
Подборка других курсов, которую нашла нейросеть по содержанию этого курса. Мы учитываем тему, уровень, формат и длительность, а также рейтинг и отзывы. Смотрите близкие программы — для углубления или альтернативного старта.
Редакция ИнфоХит не несет ответственности за содержание отзывов, результаты обучения индивидуальны.
Размещая отзыв или комментарий, вы соглашаетесь с правилами и даете согласие на обработку персональных данных в соответствии с условиями.