Алексей Сыровер

Сыровер Алексей Сыровер Алексей Сыровер Алексей
Страница обновлена: 10.09.2026
5
Основатель первой и самой крупной, лицензированной онлайн-школы по сыроделию. Действующий член жюри конкурсов по сыроделию.
Опытный преподаватель
  • Направления
  • Обучает профессиям
  • Обучает
    более 9 лет
  • Опыт
    Эксперт канала «Россия-1» по сыроделию.
    Развернуть
    Описал техпроцессы на более чем 150 видов молочных продуктов, подготовил более 400 обучающих видео и делегировал производство.
    Развил молочный цех с нуля до 1000 л молока в день.
    Записал более 15 видео-курсов по сыроделию.
    Обучил онлайн ≈ 1 000 000 человек сыроделию.
    Является самым крупным в России сырным блогером.
  • Компания
  • Отзывы
Рейтинг
5
Голосов
9
Оставьте отзыв
1
2
3
4
5
Начните обучение
Алексей Сыровер Алексей Сыровер
Мастер-сыродел
Запишитесь на бесплатный курс и научитесь готовить дома кисломолочные продукты, с помощью которых улучшите метаболизм, укрепите иммунитет и наладите работу ЖКТ.
Записаться бесплатно Начать обучение

Тренинги и курсы автора

Смотреть все
Авторизуйтесь, чтобы покупать курсы с максимальной выгодой
Пользователи ИнфоХит могут купить курсы Алексея Сыровера дешевле, чем в школе.
Кешбэк до 10% от стоимости курса
Как это работает
Скидки для учеников ИнфоХит
Все возможности доступны только зарегистрированным пользователям ИнфоХит.

Записывайтесь на вебинары автора

Через 9 часов
1 октября
19:00 мск
ОнлайнБесплатно
3 шага к вкусным и полезным десертам из сыра без добавок, консервантов и лишних затрат.
Через 9 часов
1 октября
19:00 мск
ОнлайнБесплатно
Научитесь готовить дома кисломолочные продукты, с помощью которых улучшите метаболизм, укрепите иммунитет и наладите работу ЖКТ.

Подробнее об Алексее Сыровере

Алексей Сыровер — эксперт по сыроделию с опытом более 10 лет. Развил собственный бизнес с нуля: от домашнего производства до молочного цеха, который работает по сей день. С 2017 года начал обучать людей по всему миру, как готовить домашний сыр — натуральный и вкусный на обычной кухне без специального оборудования.

Об авторе в цифрах:

  • 30+ записанных курсов и 300+ обучающих видео по приготовлению молочных продуктов;
  • 1 000 000+ человек из 15 стран мира прошли авторские программы;
  • 67% выпускников зарабатывают на продаже сыров;
  • 5+ лет работает школа сыроделия «Сыровер».

Алексей работал топ-менеджером в крупной московской компании. После рождения дочери переехал в деревню, где построил ферму и сырных цех. Параллельно обучался сыроделию в Угличе, у итальянских мастеров и химика-технолога, микробиолога Павла Чечулина. Когда бизнес начал приносить результаты, записал первый мини-курс для новичков — с пошаговыми уроками, которые позволят каждому сварить сыр самостоятельно. После — создал полноценную обучающую программу и открыл онлайн-школу.

⠀

Основа программ — технологии, отработанные экспертом за годы практики и ведения бизнеса. С их помощью научитесь готовить дома из натуральных ингредиентов все молочные продукты: от сметаны до сыра Пармезана. Получите знания, которые позволят стать дипломированным сыроваром и запустить собственное производство.

На онлайн-курсах узнаете:

  • о рецептах приготовления брынзы и еще 100+ сортов сыра;
  • полезной и натуральной кисломолочной продукции — творога, сметаны, йогурта;
  • сырных десертов — конфет, мороженого, тортов и не только;
  • домашнего хлеба с хрустящей корочкой и нежным мякишем без кислинки.

Разберетесь в составах и технологии и научитесь готовить изделия высочайшего качества без химии. Слушателей ждут пошаговые уроки с подробными объяснениями — рецепты, с которыми справится новичок на обычной кухне.

Станьте учеником школы Алексея Сыровера, чтобы всегда быть уверенным в качестве продуктов на столе. Научитесь готовить здоровую еду из натуральных ингредиентов и начните радовать не только себя и свою семью, но и других людей. Превратите увлечение в дело, которое принесет дополнительный доход!

Ответы на вопросы

Чему я могу научиться на курсах Алексея Сыровера?
На курсах Алексея Сыровера Вы освоите технологию приготовления более 100 сортов сыра (от брынзы до пармезана), натуральной кисломолочной продукции (творог, сметана, йогурт), сырных десертов и домашнего бездрожжевого хлеба. Обучение дает базу для запуска собственного прибыльного микро-бизнеса.
Кому подойдут курсы Алексея Сыровера?
Курсы идеальны для тех, кто заботится о здоровье семьи и хочет готовить продукты без «химии». Еще программа подойдет начинающим предпринимателям: 67% выпускников школы уже успешно зарабатывают на продаже своих сыров.
Подходят ли программы для новичков?
Да, обучение у Алексея Сыровера рассчитано именно на новичков. Уроки построены пошагово, а технологии адаптированы для работы на обычной кухне без покупки дорогостоящего профессионального оборудования.
В чем преимущества обучения у Алексея Сыровера?
Самое главное преимущество обучения у Алексея Сыровера — огромный опыт: Алексей — крупнейший сырный блогер РФ с 10-летним стажем, обучавшийся у итальянских мастеров. Лицензированная школа: Вы учитесь по проверенным методикам в официальном образовательном учреждении. Масштаб сообщества: больше 1 000 000 учеников из 15 стран мира уже прошли эти программы.
Будут ли домашние задания?
Да, в курсах предусмотрены домашние задания с проверкой. За вашим прогрессом будут следить опытные кураторы, которые помогут довести каждый рецепт до идеального результата.
Где будет проходить обучение?
Обучение у Алексея Сыровера проходит полностью дистанционно в личном кабинете на сайте автора. Доступ к материалам открывается сразу после оплаты.
Какие форматы обучения предлагают на курсах Алексея Сыровера?
На курсах Алексея Сыровера Вас ждут подробные видеоуроки и пошаговые инструкции. Учиться можно в любое удобное время и в любом темпе — график подстраивается под вас.
Выдадут ли мне документ после обучения?
Да, по окончании обучения у Алексея Сыровера выпускники получают сертификат, подтверждающий освоение навыков сыроделия.

Статистика просмотров

5
Рейтинг на ИнфоХит Всего голосов: 9
i

Отзывы об авторе

5

9 отзывов

9 0 0

Редакция ИнфоХит не несет ответственности за содержание отзывов, результаты обучения индивидуальны.

Размещая отзыв или комментарий, вы соглашаетесь с правилами и даете согласие на обработку персональных данных в соответствии с условиями.

Светлана Рудковская
По жизни я практик. Когда увидела 217 уроков теории, пребывала какое-то время в шоке! Ну что можно там столько рассказывать? Нам же варить
надо!))) И кто бы мог подумать, что в свои почти 45, я с великим удовольствием буду учиться! Настолько Алексей доходчиво всё объясняет, ещё
и с юмором) очень понравилась теоритическая часть, вообще курс очень залипательный, но пора переходить к практике!))) Благодарю всю
команду сыроваров за столь качественно созданный продукт. Процветания школе и достойных учеников!
Ирина Еременко
Очень нравится обучаться в этой школе!
Алексей все подробно и доходчиво объясняет и показывает. Очень много полезной информации, сразу все в голове не укладывается, поэтому буду пересматривать
точно еще не один раз! Ну и конечно дело теперь за практикой! Большое спасибо кураторам и технологам за помощь и наставничество. Всем кто хочет научиться
делать сыр грамотно и вкусно очень рекомендую школу Сыровера!
Наталия Рыбалко
Обожаю школу Алексея Сыровера и всю вашу команду!
С большим удовольствием учусь ! Выражаю огромную благодарность за обучение,за все рецепты мороженого, творожных сырков ,десертов!!!
Все готовиться легко и получается очень вкусно!!!
Самое главное -мороженое натуральное ,без 'ешек'!
Моя семья в восторге! Хочу приобрести еще курс по конфетам и расширить свой ассортимент !
Спасибо большое Алексею , за то ,что не дает расслабляться и придумывает интересные марафоны и новые курсы по обучению!
Елена Трофимова
Случайно в интернете наткнулась на бесплатный урок. Один второй, третий.... Мне стало мало. Купила курс домашнее сыроделие. Через две недели - Вселенная сыроделия. Это так захватило меня. Мне 51 год и мне кажется что я за всю свою жизнь не ела столько вкусного и разного сыра, сколько я сварила и попробовала за прошедшие восемь месяцев обучения. Теперь у меня своя группа в вотсап, где я продаю сыр. Это не только вкусно мне и моей семье, но и приносит дополнительный доход. Огромное спасибо Алексею и всей вашей школе. Я очень рада, что познакомилась с вами и попала в эту сырную "зависимость". Хочется работать и развиваться дальше. Ещё не все рецепты освоены, ещё много интересного впереди. И это замечательно, что есть к чему стремиться.

Как связаться?

Социальные сервисы
  • Страница ВКонтакте
  • Канал в MAX

, чтобы получить доступ к контактной информации.

Начните обучение
Алексей Сыровер Алексей Сыровер
Мастер-сыродел
Запишитесь на бесплатный курс и научитесь готовить дома кисломолочные продукты, с помощью которых улучшите метаболизм, укрепите иммунитет и наладите работу ЖКТ.
Записаться бесплатно Начать обучение
Нужна помощь?
Используйте умный AI-поиск по курсам для подбора нужного курса!
Сообщить об ошибке
Другие авторы по теме
Другие авторы по теме
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить ваше взаимодействие с сайтом.