Курс «Искусство мороженого: от классики к новаторству»
Видеоуроки / Самостоятельно с наставником / Обучение в ЛК на сайте автора
Создайте натуральное домашнее мороженое - без консервантов, с заботой о вкусе и здоровье.
Обновлено: 14.09.2026
Источник изображения: Pexels
Стоимость курса от:
29 990 ₽- Кешбэк до 10% — бонусами
- Оплата на сайте автора. Цена может отличаться.
- Модуль 1. Основы изготовления мороженного.
- Модуль 2. Классические и авторские рецепты мороженого.
- Модуль 3. Базовые рецепты сорбетов.
- 5 рецептов мороженого.
- 3 рецепта сорбета.
- Доступ к курсу 3 месяца.
- Чат с обратной связью от опытного технолога на 3 месяца.
- Персональный куратор на курсе.
- Сертификат о прохождении курса.
- Модуль 1. Основы изготовления мороженного.
- Модуль 2. Классические и авторские рецепты мороженого.
- Модуль 3. Базовые рецепты сорбетов.
- 12 рецептов мороженого.
- 3 рецепта сорбета.
- Доступ к курсу 6 месяцев.
- Чат с обратной связью от опытного технолога на 6 месяцев.
- Персональный куратор на курсе.
- Сертификат о прохождении курса.
- Модуль 1. Основы изготовления мороженного.
- Модуль 2. Классические и авторские рецепты мороженого.
- Модуль 3. Базовые рецепты сорбетов.
- Модуль 4. Создание торта мороженого.
- Модуль 5. Основы продажи мороженого.
- 22 рецептов мороженого.
- 4 рецепта сорбета.
- 1 рецепт торта.
- Доступ к курсу 12 месяцев.
- Чат с обратной связью от опытного технолога на 12 месяцев.
- Персональный куратор на курсе.
- Сертификат о прохождении курса.
- 3 модуля
- Срок доступа: 3 месяца с момента оплаты
- Обучение: в ЛК на сайте автора
- Когда будете учиться: в любой день в любое время
- Уровень сложности: для новичков
- Домашние задания: есть
- Сопровождение: куратором
- Сертификат
- Техническая поддержка: в рабочее время, чат в вк, чат в мессенджере, электронная почта, телефон
- Доступ: сразу после оплаты
Рекомендуем для начала ознакомиться с бесплатным материалом
Получить бесплатноЧто вы получите?
- Рецепты мороженого.
- Навык, на котором можно зарабатывать.
- Уникальные технологии.
- Умение превращать любое мороженое в полезное лакомство.
Для кого
- Кулинаров.
- Кондитеров.
- Новичков в кулинарии.
- Владельцев кафе.
- Кто мечтает научиться делать мороженое.
О курсе
- Описание
- Программа
- Особенности
Курс по приготовлению домашнего мороженого — это возможность освоить уникальную технологию создания натуральных десертов. Программа подходит как для новичков, так и для тех, кто хочет вывести свое мастерство на профессиональный уровень. Все процессы показаны пошагово и настолько подробно, что справится даже ребенок.
В рамках курса вы получите доступ к более чем 27 рецептам мороженого, включая шоколадные варианты с использованием разных видов шоколада, которые гармонично дополняют друг друга. Рецепты адаптированы под любую мороженицу, а значит, оборудование не станет препятствием для творчества.
Вы научитесь:
- Самостоятельно контролировать количество сахара, жирность и калорийность десертов.
- Создавать авторские вкусы на основе базовых рецептов.
- Разработать собственную линейку продуктов для клиентов.
- Превратить мороженое в полезное лакомство без вредных добавок.
- Узнать, как любимый десерт может стать источником дохода.
В результате вы осовите натуральные рецептуры, научитесь управлять составом десертов и даже монетизировать полученные навыки, предлагая авторские вкусы собственной линейки.
Особенности учебного процесса
-
ФорматСамостоятельно с наставником
Видеоуроки
Обучение в ЛК на сайте автора -
Количество модулей3 Базовый — 3 Стандартный — 3 Премиум — 5
-
Уровень сложностиДля новичков
-
Когда вы будете учитьсяВ любой день в любое время
-
Домашние заданияЕсть
-
Документ об обученииСертификат Освоение программы курса
-
СопровождениеКуратором
-
Техническая поддержкаВ рабочее времяЧат в вкЧат в мессенджереЭлектронная почтаТелефон
-
Срок доступа к материалам3 месяца с момента оплаты Базовый — 3 месяца с момента оплаты Стандартный — 6 месяцев с момента оплаты Премиум — 1 год с момента оплаты
Кто автор курса?
Ответы на вопросы о курсе
Отзывы о курсе «Искусство мороженого: от классики к новаторству»
Редакция ИнфоХит не несет ответственности за содержание отзывов, результаты обучения индивидуальны.
Размещая отзыв или комментарий, вы соглашаетесь с правилами и даете согласие на обработку персональных данных в соответствии с условиями.
надо!))) И кто бы мог подумать, что в свои почти 45, я с великим удовольствием буду учиться! Настолько Алексей доходчиво всё объясняет, ещё
и с юмором) очень понравилась теоритическая часть, вообще курс очень залипательный, но пора переходить к практике!))) Благодарю всю
команду сыроваров за столь качественно созданный продукт. Процветания школе и достойных учеников!
Алексей все подробно и доходчиво объясняет и показывает. Очень много полезной информации, сразу все в голове не укладывается, поэтому буду пересматривать
точно еще не один раз! Ну и конечно дело теперь за практикой! Большое спасибо кураторам и технологам за помощь и наставничество. Всем кто хочет научиться
делать сыр грамотно и вкусно очень рекомендую школу Сыровера!
С большим удовольствием учусь ! Выражаю огромную благодарность за обучение,за все рецепты мороженого, творожных сырков ,десертов!!!
Все готовиться легко и получается очень вкусно!!!
Самое главное -мороженое натуральное ,без 'ешек'!
Моя семья в восторге! Хочу приобрести еще курс по конфетам и расширить свой ассортимент !
Спасибо большое Алексею , за то ,что не дает расслабляться и придумывает интересные марафоны и новые курсы по обучению!
Курсы аналоги
Подборка других курсов, которую нашла нейросеть по содержанию этого курса. Мы учитываем тему, уровень, формат и длительность, а также рейтинг и отзывы. Смотрите близкие программы — для углубления или альтернативного старта.
6 отзывов
Редакция ИнфоХит не несет ответственности за содержание отзывов, результаты обучения индивидуальны.
Размещая отзыв или комментарий, вы соглашаетесь с правилами и даете согласие на обработку персональных данных в соответствии с условиями.
надо!))) И кто бы мог подумать, что в свои почти 45, я с великим удовольствием буду учиться! Настолько Алексей доходчиво всё объясняет, ещё
и с юмором) очень понравилась теоритическая часть, вообще курс очень залипательный, но пора переходить к практике!))) Благодарю всю
команду сыроваров за столь качественно созданный продукт. Процветания школе и достойных учеников!
Алексей все подробно и доходчиво объясняет и показывает. Очень много полезной информации, сразу все в голове не укладывается, поэтому буду пересматривать
точно еще не один раз! Ну и конечно дело теперь за практикой! Большое спасибо кураторам и технологам за помощь и наставничество. Всем кто хочет научиться
делать сыр грамотно и вкусно очень рекомендую школу Сыровера!
С большим удовольствием учусь ! Выражаю огромную благодарность за обучение,за все рецепты мороженого, творожных сырков ,десертов!!!
Все готовиться легко и получается очень вкусно!!!
Самое главное -мороженое натуральное ,без 'ешек'!
Моя семья в восторге! Хочу приобрести еще курс по конфетам и расширить свой ассортимент !
Спасибо большое Алексею , за то ,что не дает расслабляться и придумывает интересные марафоны и новые курсы по обучению!
Отлиная школа,много знаний,главное понятно и легко воспринимается,много информации,очень интересно,много практики!
Очень ценные знания,познания о сыроделии,я в восторге!Варю,ем,угощаю ,,.Возвращаюсь к урокам ,там ,где не допонимаю,и буду возвращаться,может что-то
упустила...
Благодарю Алексея и его команду,буду двигаться и продвигаться -идти с Вами в ногу!!!
Большое спасибо всей Вашей команде за поддержку!