Курс «Мясная империя»
Видеоуроки / Самостоятельно с наставником / Обучение в ЛК на сайте автора
Полная технология создания домашних мясных изделий: докторская, как в детстве, сосиски, которые не страшно дать детям, ветчина, копчёности и сыровяленые деликатесы в 3–5 раз дешевле, чем в магазине, и полезнее.
Обновлено: 26.10.2026
Источник изображения: Pexels
Стоимость курса от:
- Кешбэк до 10% — бонусами
- Доступен в рассрочку
- Оплата на сайте автора. Цена может отличаться.
- Скидка
- Цена без скидки — 79 990 ₽
- Цена в рассрочку — 3 166 ₽/мес.
- 5 модулей.
- 16 рецептов.
- Доступ к курсу 6 месяцев.
- Скидка
- Цена без скидки — 174 990 ₽
- Цена в рассрочку — 5 833 ₽/мес.
- 7 модулей.
- 34 рецепта.
- Доступ 1 год
- Скидка
- Цена без скидки — 249 990 ₽
- Цена в рассрочку — 7 499 ₽/мес.
- 10 модулей.
- 55 рецептов.
- Доступ к курсу 18 месяцев.
- Скидка
- Цена без скидки — 499 990 ₽
- Цена в рассрочку — 13 749 ₽/мес.
- 10 модулей.
- 55 рецептов.
- Доступ к курсу 24 месяца.
- Курс «Доходное ремесло».
- Закрытый клуб на 2 года: живые эфиры, общение, фишки и лайфхаки по продажам.
- 5 модулей
- 38 уроков
- Срок доступа: 6 месяцев с момента оплаты курса
- Обучение: в ЛК на сайте автора
- Когда будете учиться: в любой день в любое время
- Уровень сложности: для новичков
- Бонусы: только для дорогих тарифов
- Сопровождение: куратором
- Сертификат
- Техническая поддержка: в рабочее время, чат в вк, чат в мессенджере, электронная почта, телефон
- Доступ: сразу после оплаты
Рекомендуем для начала ознакомиться с бесплатным материалом
Получить бесплатноЧему вы научитесь?
- Выбирать подходящее мясо.
- Подготавливать мясо к приготовлению.
- Подбирать маринады и специи.
- Готовить мясо по разным рецептам и технологиям.
- Сочетать мясо с гарнирами и соусами.
- Красиво подавать готовые блюда.
Для кого
- Начинающих предпринимателей.
- Владельцев заведеиний общепита.
- Шеф-поваров и поваров.
- Любителей гастрономиии и гурманов.
- Кто заботится о своем здоровье.
О курсе
- Описание
- Программа
- Особенности
Домашняя мясная гастрономия — это не миф и не удел профессиональных поваров. Практический курс предлагает полное погружение в технологию создания мясных продуктов с нуля, без дорогостоящего оборудования и редких ингредиентов. Докторская колбаса, сосиски, ветчина, паштеты, копчёности и сыровяленые деликатесы — все это реально приготовить дома, причем в 3–5 раз дешевле магазинных аналогов.
Старт — с самых простых продуктов, которые можно сделать на обычной кухне. Никакого цеха, никаких лишних трат. Постепенно вы перейдете к широкой мясной линейке: красивым рулетам, салями, сервелату, снекам и деликатесным нарезкам, которые не стыдно поставить на праздничный стол или подарить.
На курсе вы последовательно освоите:
- Основы работы с мясом, жиром, солью и оболочками.
- Приготовление варёных колбас, сосисок, сарделек и ветчины.
- Копчености, паштеты, гриль-колбаски и деликатесные нарезки.
- Правила безопасности, хранения и температурного контроля.
- Расчет себестоимости, упаковку и основы небольших заказов для знакомых.
Курс подойдет тем, кто хочет кормить семью мясными продуктами с понятным составом, удивлять гостей домашней гастрономией и, возможно, превратить новое умение в доход. Главное — здесь учат не просто готовить, а понимать технологию, чтобы результат был стабильным с первого раза.
Особенности учебного процесса
-
ФорматСамостоятельно с наставником
Видеоуроки Богатый император — Живые вебинары / Видеоуроки
Обучение в ЛК на сайте автора -
Количество модулей5 Ремесленник — 5 Мастер — 7 Император — 10 Богатый император — 10
-
Количество уроков38 Ремесленник — 38 Мастер — 60 Император — 90 Богатый император — 200
-
Уровень сложностиДля новичков
-
Когда вы будете учитьсяВ любой день в любое время
-
Документ об обученииСертификат Освоение программы курса Ремесленник — Мастер — Сертификат Император — Сертификат Богатый император — Сертификат
-
СопровождениеКуратором
-
Общение с группойФорум или чат внутри ЛК
-
Техническая поддержкаВ рабочее времяЧат в вкЧат в мессенджереЭлектронная почтаТелефон
-
Срок доступа к материалам6 месяцев с момента оплаты курса Ремесленник — 6 месяцев с момента оплаты курса Мастер — 1 год с момента оплаты курса Император — 18 месяцев с момента оплаты курса Богатый император — 2 года с момента оплаты курса
-
БонусыТолько для дорогих тарифов
-
В рассрочку
Кто автор курса?
Ответы на вопросы о курсе
Отзывы о курсе «Мясная империя»
Редакция ИнфоХит не несет ответственности за содержание отзывов, результаты обучения индивидуальны.
Размещая отзыв или комментарий, вы соглашаетесь с правилами и даете согласие на обработку персональных данных в соответствии с условиями.
надо!))) И кто бы мог подумать, что в свои почти 45, я с великим удовольствием буду учиться! Настолько Алексей доходчиво всё объясняет, ещё
и с юмором) очень понравилась теоритическая часть, вообще курс очень залипательный, но пора переходить к практике!))) Благодарю всю
команду сыроваров за столь качественно созданный продукт. Процветания школе и достойных учеников!
Курсы аналоги
Подборка других курсов, которую нашла нейросеть по содержанию этого курса. Мы учитываем тему, уровень, формат и длительность, а также рейтинг и отзывы. Смотрите близкие программы — для углубления или альтернативного старта.
Редакция ИнфоХит не несет ответственности за содержание отзывов, результаты обучения индивидуальны.
Размещая отзыв или комментарий, вы соглашаетесь с правилами и даете согласие на обработку персональных данных в соответствии с условиями.