Курс «Конфеты 2.0»

3.77 (2 отзыва о курсе)

Видеоуроки / Самостоятельно с наставником / Обучение в ЛК на GetCourse

  • 45 уроков
  • Сертификат
  • Видеоуроки

Вы научитесь делать более 30 видов конфет: трюфели, нарезные, корпусные.

Авторы: Егор Козловский Егор Козловский 4.59 (26 отзывов) Egor Team – кондитерская школа Egor Team – кондитерская школа 4.57 (27 отзывов)

Просмотров за неделю: 43

Обновлено: 24.10.2024

Источник изображения: Unsplash

Курс «Конфеты 2.0»

Стоимость курса от:

6 000 ₽
  • Кешбэк до 10% — бонусами или на карту
  • Доступен в рассрочку
  • Оплата на сайте автора. Цена может отличаться.
  • Вы можете купить не весь курс, а один из модулей: трюфели / нарезные конфеты / корпусные конфеты.
  • Доступ к видеоурокам: 1 год.
  • Поддержка: от кураторов.
  • Чат с другими учениками курса.
  • Видеоуроков: 15.
  • Доступ к курсу сразу после оплаты.
  • Вы можете купить не весь курс, а один из модулей: трюфели / нарезные конфеты / корпусные конфеты.
  • Доступ к видеоурокам: 1 год.
  • Поддержка: от кураторов.
  • Чат с другими учениками курса.
  • Видеоуроков: 15.
  • Доступ к курсу сразу после оплаты.
  • Вы можете купить не весь курс, а один из модулей: трюфели / нарезные конфеты / корпусные конфеты
  • Доступ к видеоурокам: 1 год.
  • Поддержка: от кураторов.
  • Чат с другими учениками курса.
  • Видеоуроков: 15.
  • Доступ к курсу сразу после оплаты.
  • Скидка
  • Цена без скидки — 18 000 ₽
  • Доступ к курсу: 1 год.
  • Поддержка: от кураторов.
  • Чат с другими учениками курса.
  • Видеоуроков: 45.
  • Доступ к курсу с началом нового потока.
  • Проверка домашних заданий в закрытой зоне.
  • Индивидуальный доступ сразу после оплаты.
  • Сертификат о прохождении курса.
  • Скидка
  • Цена без скидки — 40 000 ₽
  • Доступ к курсу: навсегда.
  • Поддержка: личная от Егора.
  • Чат с другими учениками курса.
  • Видеоуроков: 45.
  • Доступ к курсу с началом нового потока.
  • Проверка домашних заданий в закрытой зоне.
  • Индивидуальный доступ сразу после оплаты.
  • Сертификат о прохождении курса.
Этот курс включает:
  • 45 уроков
  • Срок доступа: 1 год с момента оплаты
  • Обучение: в ЛК на GetCourse
  • Когда будете учиться: в любой день в любое время
  • Уровень сложности: для новичков
  • Домашние задания: есть
  • Сопровождение: куратором
  • Сертификат
  • Техническая поддержка: в рабочее время, чат в вк, чат в мессенджере
  • Доступ: сразу после оплаты

Правообладатель: Егор Козловский

Шеф-кондитер. Основатель школы кондитеров Egor.Team.

Егор Козловский

Рекомендуем для начала ознакомиться с бесплатным материалом автора

Получить бесплатно
Конфеты 2.0

Егор Козловский

Перейти на сайт

Чему вы научитесь?

  • Понимать маркировку шоколада.
  • Изготавливать шоколад.
  • Готовить начинки для конфет.
  • Готовить различные трюфели.
  • Делать нарезные конфеты.
  • Изготавливать корпусные конфеты.
Тематика:
Профессия

О курсе

  • Описание
  • Программа курса
  • Особенности

Сладкие домашние конфеты могут стать отличным сюрпризом/подарком для близких и друзей. Сделав конфеты своими руками, вложив в них любовь, можно добиться идеального баланса вкуса. Если вы любите сладости и готовы экспериментировать, расширяя свой кондитерский арсенал, то этот курс для вас. На нем профессиональный кондитер Егор Козловский научит, как приготовить конфеты в домашних условиях.

Программа рассчитана на широкую аудиторию. Обучение будет интересно новичкам и профессионалам. Онлайн-курс содержит свыше 40 видеоуроков, изучив которые вы научитесь не только базовым техникам работы с шоколадом, но и будете чувствовать его и понимать. Рецепты конфет, трюфелей, начинок отработаны годами практики и доведены до идеала.

Краткая программа курса «Конфеты 2.0»:

  1. Обзор кухонной утвари и ингредиентов.
  2. Уроки по теории шоколада. Учимся «читать» состав продукта на этикетке.
  3. Технологии темперирования шоколада.
  4. Выбор форм и профессионального кондитерского инвентаря.
  5. Практические уроки по приготовлению конфет.

Завершив курс, вы раскроете свой творческий потенциал по работе с шоколадом и сможете делать и научитесь различным техникам и рецептурам приготовления конфет.

Особенности учебного процесса

  • Формат
    Самостоятельно с наставником
    Видеоуроки
    Обучение в ЛК на GetCourse
  • Количество уроков
    45 Модуль 1. Трюфели — 15 Модуль 2: Нарезные конфеты — 15 Модуль 3: Корпусные конфеты — 15 Все модули — 45 VIP — 45
  • Уровень сложности
    Для новичков
  • Когда вы будете учиться
    В любой день в любое время
  • Домашние задания
    Есть Модуль 1. Трюфели — Есть Модуль 2: Нарезные конфеты — Есть Модуль 3: Корпусные конфеты — Есть Все модули — Есть / С проверкой VIP — Есть / С проверкой
  • Документ об обучении
    Сертификат Освоение программы курса, сдача домашних заданий и экзамена Модуль 1. Трюфели — Модуль 2: Нарезные конфеты — Модуль 3: Корпусные конфеты — Все модули — Сертификат VIP — Сертификат
  • Обязательное выполнение итоговой работы
  • Сопровождение
    Куратором Модуль 1. Трюфели — Куратором Модуль 2: Нарезные конфеты — Куратором Модуль 3: Корпусные конфеты — Куратором Все модули — Куратором VIP — Лично автором
  • Общение с группой
    Форум или чат внутри ЛК
  • Техническая поддержка
    В рабочее времяЧат в вкЧат в мессенджере
  • Срок доступа к материалам
    1 год с момента оплаты Модуль 1. Трюфели — 1 год с момента оплаты Модуль 2: Нарезные конфеты — 1 год с момента оплаты Модуль 3: Корпусные конфеты — 1 год с момента оплаты Все модули — 1 год с момента оплаты VIP — Бессрочный
  • В рассрочку

Об авторах курса

  1. Нажмите на кнопку
    Узнать подробнее
  2. Вы перейдете на детальную страницу курса Егора Козловского. Внимательно прочитайте представленную на ней информацию.
  3. Следуя указаниям, оформите заказ на курс.
  4. Обязательно укажите актуальный e-mail. На него придет вся информация, в частности, по доступу к курсу.
  5. Если вы еще не готовы к покупке курса, то советуем для начала освоить бесплатный материал Егора Козловского.

Если инструкция вам не помогла, пожалуйста напишите нам на почту info@info-hit.ru, мы оперативно поможем вам получить необходимую информацию.

Другие курсы и тренинги Егора Козловского

Смотреть все

Отзывы о курсе «Конфеты 2.0»

3.77

2 отзыва

2 0 0

Редакция ИнфоХит не несет ответственности за содержание отзывов, результаты обучения индивидуальны.

Размещая отзыв или комментарий, вы соглашаетесь с правилами и даете согласие на обработку персональных данных в соответствии с условиями.

Добавить отзыв
Грунцова Наталья
Отзыв
Спасибо за курс. Все очень подробно, понятно. Смотрю урок и руки чешутся приступить к работе. Как у Вас все ладно получается и сногсшибательно красиво. Все, чему я хотела научится есть в полном об'еме. Нет времени закреплять многократно. Но обязуюсь делать шоколадный декор также красиво, как у Вас. Очень приятно было получить все уроки на флешке. Теперь уроки всегда под рукой.
Ким Виктория
Отзыв
Моя профессиональная деятельность не связана с кондитерским делом. Случайно я увидела анонс бесплатного вебинара про шоколад, зарегистрировалась на него и уже в процессе вебинара, поняла что хочу приобрести данный курс. Я ни разу не пожалела о своём решении. Егор рассказывает весь материал (и теорию, и практику) так легко и понятно ("без лишней воды"). Информация, приобретенная на данном курсе очень полезная, познавательная и её очень много. Кажется, что четыре месяца - это так много, но на самом деле время пролетело очень быстро. Первоначальные навыки приобрели, но нужно еще много практиковаться. Спасибо за такой замечательный курс. P.s. А меня впереди ждет следующий курс Егора "Песочное тесто от А до Я", полученный в подарок.
Добавить отзыв

Другие курсы по этой теме

Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка