Видеоурок «Десять секретов сервировки блюд»
Вебинары в записи / Самостоятельно / Обучение в ЛК на GetCourse
Вы узнаете четкий, последовательный алгоритм потрясающей сервировки блюд уровня лучших европейских ресторанов. Ваши блюда захочется сфотографировать, а восторг гостей не заставит себя ждать.
Обновлено: 02.10.2023
Источник изображения: Unsplash
- Обучение: в ЛК на GetCourse
- Когда будете учиться: строго по расписанию
- Уровень сложности: для новичков
- Бонусы: для всех учеников
- Техническая поддержка: в рабочее время, чат на сайте
- Доступ: в день начала обучения
Что вы узнаете?
- Как избежать грязной подачи.
- Как рассчитать порцию.
- Какие ингредиенты следует исключить при сервировке.
- Как правильно работать с нарезкой.
- Как правильно сочетать ингредиенты.
О видеоуроке
- Описание
- Особенности
В эпоху развития food-блогерства важно уметь оформить блюдо для фото так, чтобы оно притягивало взгляд и передавало свою атмосферу. Ну и, конечно, каждая хозяйка должна уметь красиво накрыть стол для гостей, чтобы добавить торжеству шарма. Если вы любите готовить и хотите научиться тонкостям и секретам оформления блюд, но нет времени долго изучать кулинарные онлайн-курсы, то посмотрите этот видеоурок.
Уроки сервировки проводит профессионал мишленовских ресторанов и преподаватель онлайн-школы кулинарии SensEat. На встрече вы узнаете о самых распространенных ошибках новичков в сервировке блюд и изучите разные техники и последовательности, которые сможете сразу применить на своей кухне. Прийти на урок нужно любителям домашней готовки, food-блогерам, рестораторам и поварам.
Краткое описание урока «Десять секретов сервировки блюд»:
- Расчет порции для подачи. Как не перегрузить тарелку.
- Важность нарезки и правила работы с ней.
- Способы избежать грязной, неаккуратной подачи.
- Секреты сохранения хрустящей поверхности продукта.
- Правила сочетания ингредиентов в тарелке.
В результате вы научитесь сервировать блюда как в лучших ресторанах, а гости дома не смогут избежать соблазна сфотографировать ваши шедевры.
Особенности учебного процесса
-
ФорматСамостоятельно
Вебинары в записи
Обучение в ЛК на GetCourse -
Уровень сложностиДля новичков
-
Когда вы будете учитьсяСтрого по расписанию
-
Техническая поддержкаВ рабочее времяЧат на сайте
-
БонусыДля всех учеников
-
Год выхода2023 Последнее обновление: 02.10.2023
Отзывы о видеоуроке «Десять секретов сервировки блюд»
Редакция ИнфоХит не несет ответственности за содержание отзывов, результаты обучения индивидуальны.
Размещая отзыв или комментарий, вы соглашаетесь с правилами и даёте согласие на обработку персональных данных в соответствии с условиями.