Мини-курс «Волшебный мир пасты»
Видеоуроки, Консультации / Самостоятельно с наставником / Обучение в ЛК на GetCourse
Вам откроется доступ к авторским рецептам от Марии Золиной и экспертов SensEat, вы получите уникальный опыт приготовления пасты с итальянскими корнями по французским техникам.
Обновлено: 31.03.2025
Источник изображения: Unsplash
Стоимость мини-курса:
4 500 ₽- Кешбэк до 10% — бонусами
- Оплата на сайте автора. Цена может отличаться.
- 15 уроков
- Срок доступа: 6 месяцев с момента оплаты
- Обучение: в ЛК на GetCourse
- Когда будете учиться: в любой день в любое время
- Уровень сложности: для новичков
- Домашние задания: с проверкой
- Сопровождение: куратором
- Техническая поддержка: в рабочее время, чат на сайте, чат в мессенджере, электронная почта, телефон
- Доступ: сразу после оплаты
Рекомендуем для начала ознакомиться с бесплатным материалом
Получить бесплатноЧто вы узнаете?
- Как спрятать ингредиент внутри блюда.
- В чем разница между французским и итальянским рагу.
- Как готовится идеальная карбонара.
- Как сделать шелковистую эмульсию.
- Как получить и сохранить цвет в соусе.
О мини-курсе
- Описание
- Программа
- Особенности
Паста является одним из самых популярных и всеми любимых блюд по всему миру. Она сытная и вкусная. На домашней кухне можно приготовить итальянскую пасту по традиционной технологии или по греческим и французским рецептам, которая будет не хуже, чем в дорогих ресторанах. Если вы хотите научиться готовить пасту, чтобы удивить близких приготовлением вкусного и ароматного ужина за 10 минут, то вам нужно изучить этот мини-курс.
Эксперты проекта «Онлайн-школа кулинарии SensEat» собрали в курсе 15 рецептов потрясающих блюд из пасты. В каждом уроке подробное видео, теория и пошаговый рецепт с фото каждого этапа. Обучение рассчитано на широкий круг участников. Независимо от вашего уровня навыков в кулинарии, профессионалы школы SensEat помогут развить мастерство и раскрыть потенциал приготовления пасты в домашних условиях.
Некоторые рецепты из мини-курса «Волшебный мир пасты»:
- Мак-н-Чиз с грушей и голубым сыром.
- Сырная паста с карамелизованный фаршем.
- Как готовить карбонару. Классический рецепт.
- Греческая паста со сладким перцем и фетой.
- Лимонная паста с курицей и зеленым луком.
Научившись готовить пасту разными способами, вы сможете порадовать себя и своих близких многочисленными вариантами блюд на основе этого простого, но удивительного продукта.
Особенности учебного процесса
-
ФорматСамостоятельно с наставником
Видеоуроки / Консультации
Обучение в ЛК на GetCourse -
Количество уроков15
-
Уровень сложностиДля новичков
-
Когда вы будете учитьсяВ любой день в любое время
-
Домашние заданияС проверкой
-
СопровождениеКуратором
-
Общение с группойФорум или чат внутри ЛК
-
Техническая поддержкаВ рабочее времяЧат на сайтеЧат в мессенджереЭлектронная почтаТелефон
-
Срок доступа к материалам6 месяцев с момента оплаты
-
Год выхода2023 Последнее обновление: 31.03.2025
Об авторах мини-курса
Отзывы о мини-курсе «Волшебный мир пасты»
Редакция ИнфоХит не несет ответственности за содержание отзывов, результаты обучения индивидуальны.
Размещая отзыв или комментарий, вы соглашаетесь с правилами и даете согласие на обработку персональных данных в соответствии с условиями.
Вы наверняка уже восхищались муссовыми десертами в кафе и ресторанах. пытаясь понять, как можно приготовить такое волшебство вкуса. Курс "Муссовые десерты" от Зеп$Еа{ раскроет вам многие тайны, последовательно обучая приготовлению основ, начинок, покрытий и самого мусса. А дальше все зависит от вашей фантазии. В программу курса включено пять десертов с разными основами, разными муссами и покрытиями. Хочу сразу предупредить, что муссовые десерты - это не блюдо из серии "что приготовить за 15 минут, если к вам внезапно нагрянули гости" - процесс приготовления занимает два-три дня. У меня иногда уходила чуть ли не неделя, но это не страшно, ведь приготовленные элементы полагается замораживать. Так что, это может показаться технически сложным, но вы можете разбить процесс на несколько дней, чтобы он не показался слишком утомительным. Рекомендую!
Я не профессиональный повар, и я очень рада, что прошла этот курс. ®Ф®ФУ меня был страх, я думала, что муссовые десерты — это очень сложно, но Мария доказала, что всё намного проще. Вся информация подана доступно, всё расписано, и есть подробные объяснения. “Рецепты потрясающие, есть подробные пошаговые этапы приготовления, чёткие и понятные видео, потрясающего качества!!! Узнала очень много нового и полезного. До этого я даже не могла подумать, что оказывается, муссовые десерты обязательно нужно замораживать. Теперь я это знаю! Все мои гости, близкие, которые пробовали десерты, были в восторге! Спасибо огромное школе и Марии за этот идеальный и подробный курс! Вы вдохновляйте студентов на кулинарные подвиги и доказываете, что готовка — это просто! % Всем рекомендую пройти этот курс!
Обучение было классным и очень увлекательным, я словно проходила уроки по физике, химии и математике. А итоговой наградой каждый раз был необыкновенно вкусный и красивый десерт. Каждый раз удивлялась, что это я сама смогла такое приготовить! Мне уже давно нравится учиться в школе Зеп$Еа. Здесь есть поэтапные фото и видео к каждому уроку, и быстрая, развернутая обратная связь от экспертов и кураторов. Я была практически новичок в кондитерском деле, при этом все десерты получались. Не всегда это было легко, но всегда помогала обратная связь от чата поддержки. Там эксперт курса Мария и кураторы быстро дают нужные советы, все подробно раскладывают по полочкам. Ученики в чате делятся своими работами -— это очень вдохновляет и мотивирует.
Буду теперь и я удивлять друзей познаниями и надеюсь не только теоретическими, но и практическими.
Формулировки заданий и теоретических материалов настолько доступные и подробные, что разберется даже ребенок или человек, который до этого готовил исключительно яичницу, да и то она у него подгорала по краям, а белок оставался сырым.
Я давно восхищаюсь французской кухней, но она казалась чем-то недостижимым и далеким, а благодаря курсам я к ней приблизилась, потому что чувствую, как постепенно меняются не только техники, база, экипировка, движения рук, а подход и мышление, пути назад уже нет!
Рассказывала о впечатлениях семье и друзьям, и они очень удивлялись, ведь думали, что это будут просто рецепты. Понравилось, что углубляемся в теорию, и теперь понимаем почему мы что-то делаем, а не просто как мы это делаем. Я долго искала что-то подобное в интернете, но, как мне кажется, ни разу не видела онлайн курс с подобной программой
Курсы аналоги
Подборка других курсов, которую нашла нейросеть по содержанию этого курса. Мы учитываем тему, уровень, формат и длительность, а также рейтинг и отзывы. Смотрите близкие программы — для углубления или альтернативного старта.
Редакция ИнфоХит не несет ответственности за содержание отзывов, результаты обучения индивидуальны.
Размещая отзыв или комментарий, вы соглашаетесь с правилами и даете согласие на обработку персональных данных в соответствии с условиями.