Марафон «Умная кулинария в новой реальности»
Видеоуроки / Самостоятельно / Обучение в ЛК на GetCourse
Получите знания о полном наборе антикризисных ингредиентов и кулинарных практиках, что позволит быстро переформатировать подход к приготовлению разнообразных блюд.
Обновлено: 06.08.2025
Источник изображения: Unsplash
Стоимость марафона от:
2 900 ₽- Кешбэк до 10% — бонусами
- Оплата на сайте автора. Цена может отличаться.
-
Все уроки марафона.
- Все уроки марафона.
- Обучающий курс «Скорость» (Стандарт):
- Уроки по теории.
- Все домашние задания.
- Все бонусы.
- 14 дней
- 8 уроков
- 8 часов общая продолжительность
- Срок доступа: 3 месяца с даты покупки
- Обучение: в ЛК на GetCourse
- Когда будете учиться: в любой день в любое время
- Уровень сложности: для новичков
- Бонусы: для всех учеников
- Домашние задания: есть
- Сопровождение: лично автором
- Техническая поддержка: в рабочее время, чат внутри лк
- Доступ: сразу после оплаты
Что вы получите?
- Узнаете, как составить разнообразное меню в ограниченных условиях.
- Научитесь эффективно экономить деньги на продуктах.
- Максимально улучшите вкус ваших блюд.
- Рецепты интересных, недорогих, но вкусных блюд.
- Секретные поварские приёмы для приготовления сложных блюд.
- Приемы оптимизации процесса готовки.
О марафоне
- Описание
- Программа марафона
- Особенности
Сейчас непростые времена, нужно уметь быстро адаптироваться к новым реалиям и сделать это без потери качества жизни. С ростом цен, приготовление еды в домашних условиях, становится обычной практикой. Алексей Онегин, автор кулинарных бестселлеров и практикующий кулинар со стажем более 15 лет, проводит марафон, на котором предлагает освоить искусство умной кулинарии, чтобы не только удивлять себя и близких вкусными блюдами, но и существенно экономить на продуктах и готовке.
На марафоне будет проведен разбор антикризисной продуктовой корзины и кулинарных практик, описаны простые кулинарные рецепты, актуальные в текущих условиях. Программа состоит из теоретических видеоуроков по антикризисной кулинарии, практикумов по разбору блюд, даются советы и рекомендации по изменению подхода в готовке в условиях кризиса.
Программа марафона «Умная кулинария в новой реальности»:
- Антикризисные ингредиенты. На что обратить особое внимание.
- Разборы рецептов домашней кухни.
- Антикризисные приемы: техники, которые актуальны сегодня.
- Практические мастер-классы, где показывается, как просто готовить ужин или обед.
- Правила подбора сочетаний.
Антикризисное меню — не только выгодное решение с финансовой точки зрения, но и возможность создавать разнообразные блюда даже в условиях ограниченного бюджета. После марафона вы научитесь эффективно экономить деньги на продуктах при этом, не теряя в качестве блюд.
Особенности учебного процесса
-
ФорматСамостоятельно
Видеоуроки
Обучение в ЛК на GetCourse -
Количество уроков8
-
Продолжительность14 дней
-
Уровень сложностиДля новичков
-
Когда вы будете учитьсяВ любой день в любое время
-
Домашние заданияЕсть Все уроки марафона — Все уроки + курс «Скорость» — Есть
-
СопровождениеЛично автором Все уроки марафона — Все уроки + курс «Скорость» — Лично автором
-
Техническая поддержкаВ рабочее времяЧат внутри ЛК
-
Срок доступа к материалам3 месяца с даты покупки
-
БонусыДля всех учеников
-
Общая продолжительность8 часов
Кто автор марафона?
Отзывы о марафоне «Умная кулинария в новой реальности»
Редакция ИнфоХит не несет ответственности за содержание отзывов, результаты обучения индивидуальны.
Размещая отзыв или комментарий, вы соглашаетесь с правилами и даете согласие на обработку персональных данных в соответствии с условиями.
Хотела научиться быстро создавать рецепты на каждый день, поэтому пришла на курс. Появилось основное понимание подхода к созданию рецептов, стала осознанно подходить к приготовлению блюд, приготовление соусов – очень полезно! Всё понравилось!
И вдруг - откровение за откровением. И первое же домашнее задание - жареные креветки и креветки на пару - были оценены детьми как «божественные». А всего-то я строго следовала инструкциям по работе с морепродуктами, полученными от Алексея. Потом последовали новые задания, новые исходные продукты. И морегадный новогодний стол на котором были креветки двух видов, мидии в створках, фаршированные кальмары, Том Ям. И впервые за много лет еда не задержалась на неделю, а исчезла к обеду 1-го января.
Так что всем советую: не верьте интернету, верьте профессионалам.
А Алексею хочу ещё раз выразить благодарность за титанический труд по подготовке этого курса.
За время лайфстайл-челленджа привык держать умеренную диету. Насчёт "изменилась жизнь" говорить рано, но некоторый прогресс очевиден.
Самое полезное это практика и челленджи, заставляющие вылезать из-под своего камня. Впечатления от обратной связи с Алексеем – хорошие.
Для меня его качество заключается в нескольких вещах.
Прежде всего, это очень удачный баланс краткости и практической полезности материала.
«Воды» действительно нет.
Конечно, это только введение в огромный мир, но все, что было дано в рамках курса однозначно важно и соответствует смыслу его названия.
Второе, но не менее важное — «иллюстрации» материала прекрасными рецептами с сайта Арборио. Я прикинул, что уже (или всего то :) приготовил с Вашего сайта около 20 рецептов и ни в одном блюде не разочаровался, и это при том, что я учусь, и далеко не все у меня получается как было задумано.
Курсы аналоги
Подборка других курсов, которую нашла нейросеть по содержанию этого курса. Мы учитываем тему, уровень, формат и длительность, а также рейтинг и отзывы. Смотрите близкие программы — для углубления или альтернативного старта.
4 отзыва
Редакция ИнфоХит не несет ответственности за содержание отзывов, результаты обучения индивидуальны.
Размещая отзыв или комментарий, вы соглашаетесь с правилами и даете согласие на обработку персональных данных в соответствии с условиями.
С удовольствием освежила знания и выполняла домашние задания.
Мне очень нравится, что вы не просто знакомите на своем курсе с рецептами приготовления отдельных блюд, а даете технологию, которая позволяет в дальнейшем приготовить все что угодно. Узнала об очень многих хитростях и тонкостях приготовления, о которых я бы не узнала нигде больше.
Огромное спасибо за ваш опыт, которым вы так щедро делитесь! За подробный разбор блюд, и очень точные рекомендации, как можно сделать их еще интереснее и вкуснее.
Главный результат — вдохновение. Была сложность с быстрой нарезкой продуктов — пока не решена полностью, но есть подвижки — купила и с удовольствием учусь использовать сантоку. Открыла для себя лайфхак про приготовление овощей в микроволновке, теперь смотрю на нее по-другому. Появились более системные знания по структуре кулинарного процесса: какие действия с чем лучше совмещать, но пока это требует предварительного обдумывания, на кухне сходу не всегда получается так мыслить.
Каждый аспект хорошо по-своему. Практикум в конце порадовал.