Вебинар «Секреты мастера: закваски для бездрожжевого хлеба»

Вебинары в записи / Самостоятельно / Обучение на ИнфоХит

  • 8 часов
  • 4 урока
  • Видеоуроки

Записи вебинаров Татьяны Ждановой по приготовлению хлеба на закваске.

Автор: Татьяна Жданова Татьяна Жданова 5 (8 отзывов)

Просмотров за неделю: 45

Обновлено: 25.12.2024

Источник изображения: Unsplash

Вебинар «Секреты мастера: закваски для бездрожжевого хлеба»

Стоимость вебинара:

3 295 ₽ 5 990 ₽
Скидка 45%
  • Доступен в рассрочку
  • Оплата производится на нашем сайте. После оплаты вы получите доступ к просмотру материала и сможете приступить к изучению.
Оформить заказ Купить в подарок
Этот вебинар включает:
  • 8 часов
  • 4 урока
  • Обучение: на ИнфоХит
  • Когда будете учиться: в любой день в любое время
  • Уровень сложности: для новичков
  • Техническая поддержка: в рабочее время, чат на сайте, электронная почта, телефон
  • Доступ: сразу после оплаты

Правообладатель: Татьяна Жданова

Основательница движения домашнего хлебопечения на заквасках.

Татьяна Жданова

Что вы узнаете?

  • Как обращаться с закваской.
  • Как восстановить микрофлору.
  • Как готовить хлеб из закваски.
  • Как сохранить закваску.
  • Как долго готовится закваска.
  • Как кормить закваску.
Тематика:

Видеоматериалы курса 4 урока, 08:00:25

Бонус: запись вебинара «Лучшая мука для хлеба» 02:11:53 Доступен бесплатно после и подписки на Telegram-канал
Вебинар посвящен одному из главных компонентов здравого хлеба – муке. Татьяна расскажет о разной муке и подскажет, какую лучше выбрать.
Секреты мастера: закваски для бездрожжевого хлеба. Вебинар 1 02:04:58
Из этой части вы узнаете, как готовить и хранить закваску, научитесь с ней обращаться и понимать, как хранить ее.
Секреты мастера: закваски для бездрожжевого хлеба. Вебинар 2 01:55:21
Татьяна расскажет, как готовить закваски для разного вида хлеба. Вы узнаете, что придает вкус ржаному хлебу и как убрать кислинку во вкусе хлеба.
Секреты мастера: закваски для бездрожжевого хлеба. Вебинар 3 01:48:13
На какой закваске получится пышный и некислый хлеб? Почему не нужно добавлять сахар или мед? Ответы на эти и другие вопросы на вебинаре.

О вебинаре

  • Описание
  • Особенности

Запись вебинара основателя движения здравого домашнего хлебопечения Татьяны Ждановой, в которой будут раскрыты секреты и особенности, как приготовить закваску для хлеба без дрожжей. Рецепту закваски для бездрожжевого хлеба тысячи лет и он распространен по всей планете. Настоящий хлеб можно приготовить только на ней, и на вебинаре вы научитесь рецепту домашнего хлеба на закваске, дошедшему из глубины веков.

Программа состоит из записи 3-х вебинаров. Вы узнаете о принципах создания закваски и правильного обращения с ней, условиях и времени приготовления, ее лечебных свойствах и многое другое. Все это будет показано на подробных примерах с комментариями и советами эксперта. Вам останется только повторить все за автором.

На вебинаре Татьяны Ждановой «Секреты мастера: закваски для бездрожжевого хлеба»:

  • Технология приготовления закваски для хлеба без дрожжей (7 ржаных и 4 пшеничных).
  • Что придает хлебу необычный вкус и запах.
  • Какая закваска подходит для сладкой выпечки.
  • Выбор муки. Особенности использования.
  • Как с помощью закваски улучшить отношения и способы лечение закваской.

Посмотрев серию вебинаров, вы получите знания о том, что закваска сохраняет добротные качества долгое время, а рецепт можно передавать детям и внукам. Хлеб, испеченный таким образом, долго не сохнет, не плесневеет и обладает необыкновенными вкусовыми качествами.

Особенности учебного процесса

  • Формат
    Самостоятельно
    Вебинары в записи
    Обучение на ИнфоХит
  • Количество уроков
    4
  • Продолжительность
    8 часов
  • Уровень сложности
    Для новичков
  • Когда вы будете учиться
    В любой день в любое время
  • Техническая поддержка
    В рабочее времяЧат на сайтеЭлектронная почтаТелефон
  • Безопасная покупка
  • В рассрочку
  • Способы оплаты
    QIWIWebMoneyАльфа-БанкКарта МирКарты Visa, Mastercard, MaestroНаличные (Связной, Евросеть и другие)ПромсвязьбанкСбербанк ОнлайнЯндекс Деньги
ID материала на сайте: 193970

Кто автор вебинара?

Татьяна Жданова
Татьяна Жданова
Автор концепции биогенного питания. Основательница движения домашнего хлебопечения на заквасках. Создатель «Академии Здоровья».
5 8 отзывов 4 курса

Ответы на вопросы о курсе

На какой срок я получу доступ к курсу?

Курсы на нашем сайте предполагают пожизненный доступ. Тем самым вы не ограничены по времени доступа к курсу. И сможете в любой момент начать обучение заново, чтобы обновить знания.

Могу ли я скачать уроки курса, чтобы учиться оффлайн?

Скачивание видео не предусмотрено. Вы можете смотреть уроки курса только на нашем сайте.

Для вашего удобства мы разработали видеоплеер, который работает на всех типах устройств. Плюс он запоминает, на каком моменте вы закончили смотреть урок, чтобы вы могли продолжить обучение без лишних проблем.

Когда я получу доступ к урокам?

Вы получите доступ ко всем урокам курса сразу после оплаты. Только сначала вам надо будет авторизоваться на сайте, а потом вернуться на страницу курса или перейти по ссылке из письма о покупке.

Если вы новый пользователь ИнфоХит, то после оформления заказа на указанный вами e-mail придет письмо с логином и паролем. Используйте их для авторизации на сайте.

Могу ли я получить бонус за рекомендацию этого курса?

Да, вы можете рекомендовать курс и получать бонус в виде партнерского вознаграждения.

Мы создали для автора курса партнерскую программу на базе нашего сайта. Вам надо только присоединиться к ней, чтобы получить свою уникальную ссылку. Потом вы просто можете делиться ссылкой с другими, чтобы получить процент с каждого оформленного заказа.

Другие курсы и тренинги Татьяны Ждановой

Смотреть все

Отзывы о вебинаре «Секреты мастера: закваски для бездрожжевого хлеба»

Редакция ИнфоХит не несет ответственности за содержание отзывов, результаты обучения индивидуальны.

Размещая отзыв или комментарий, вы соглашаетесь с правилами и даете согласие на обработку персональных данных в соответствии с условиями.

Добавить отзыв

Редакция ИнфоХит не несет ответственности за содержание отзывов, результаты обучения индивидуальны.

Размещая отзыв или комментарий, вы соглашаетесь с правилами и даете согласие на обработку персональных данных в соответствии с условиями.

Оксана Ерышева
Татьяна, добрый день! Большое спасибо за рецепт хлеба на хмелевой закваске!
Сделала ржано-пшеничный из ЦЗМ.
На вкус прекрасен!
Наталья Атаманова
Здравствуйте!!! Хочу поблагодарить за такой ценный рецепт!!! Впервые приготовила свой хлеб и он получился волшебный!!! Нежный, тает во рту!!!! Я очень рада! От души благодарю!!!
Ирина Быкова
Татьяна и Гаврила! Благодарю вас за курс "Бездрожжевой хлебушек..."! Для меня было большим открытием узнать то, что тесто на хлебушек может готовиться без обычной пшеничной и ржаной муки и вдобавок оно хорошо поднимается! Здорово! Очень вкусно! Раньше я не могла равнодушно смотреть на обычные пироги на столе: обязательно наедалась вдоволь, а теперь пеку только для мужа и даже не хочется их попробовать, т.к. рядышком мой любимый хлебушек! Здравия вам и процветания! Благодарю!
Людмила Янакова
Татьяна, сердечно благодарю вас за курс " Свой хлебушек без дрожжей и глютена"! Благодаря вашему руководству и подробным объяснениям, все встало на свои места и я научилась печь безглютеновый хлеб, который не только полезен, но и очень вкусный Вся семья теперь кушает этот хлеб, от чего я получаю удовольствие и радость, понимая, что с приемом пищи, мы получаем теперь одну только пользу в виде природных витаминов от пророщенного зерна.Нутовые трюфели так хорошо идут в качестве дессерта, а блины и полезный соус дополнительно расширяет меню моей семьи. С радостью присоединилась к следующему курсу "40 дней перехода на здоровое питание Великого поста". Подача материала замечательная, работа в группе стимулирует готовить побольше и покачественнее. Спасибо!

Курсы аналоги

Подборка других курсов, которую нашла нейросеть по содержанию этого курса. Мы учитываем тему, уровень, формат и длительность, а также рейтинг и отзывы. Смотрите близкие программы — для углубления или альтернативного старта.

Другие курсы по этой теме

Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить ваше взаимодействие с сайтом.