Видеоурок «Работа с декором: инструменты и ингредиенты»

Декор десертов — это важный навык в арсенале любого кондитера. Визуальный образ десерта должен завораживать, пробуждать фантазию. Курсы кондитера Coup de Coeur Online – это серия видеоуроков для кондитеров, и в этом уроке вы познакомитесь с авторскими техниками сборки и оформления десертов от известного мирового мастера. Пройти обучение будет полезно не только новичкам, но и опытным кондитерам, желающим научиться придавать своим десертам уникальный вид.

Содержание урока «Работа с декором: инструменты и ингредиенты»:

1. Обзор инструментов и ингредиентов для декора.
2. Пошаговая инструкция по окрашиванию шоколада.
3. Закрепление теории — сборка торта «Опера».
4. Советы и рекомендации от ведущего курса.

В результате используя новые техники декорирования, вы соберете торт, который будет привлекать внимание и вызывать желание попробовать его.

• Формат
  Самостоятельно
  Видеоуроки
  Обучение на ИнфоХит
• Количество уроков
  3
• Уровень сложности
  Для новичков
• Когда вы будете учиться
  В любой день в любое время
• Техническая поддержка
  В рабочее времяЧат на сайтеЭлектронная почтаТелефон
• Срок доступа к материалам
  Бессрочный