Курс «Лимонная тарталетка»
Видеоуроки, PDF-пособие/книга / Самостоятельно / Обучение на ИнфоХит
Обучение работе с линцерским тестом для создания вкусных тарталеток.
Обновлено: 12.11.2021
Источник изображения: Pexels
Стоимость курса:
1 700 ₽
от 425 ₽ × 4 платежа- Оплата производится на нашем сайте. После оплаты вы получите доступ к просмотру материала и сможете приступить к изучению.
Этот курс включает:
- 45 минут
- 2 урока
- Обучение на ИнфоХит
- Когда будете учиться: в любой день в любое время
- Уровень сложности: для новичков
- Техническая поддержка: в рабочее время, чат на сайте, электронная почта, телефон
- Доступ: сразу после оплаты
Лимонная тарталетка
Чему вы научитесь?
- Использовать различные цитрусы.
- Сохранять хрустящие свойства тарталетки.
- Работать с линцерским тестом.
- Приготавливать десерты.
- Готовить крем.
Материалы курса 2 урока, 00:44:54
О курсе
- Описание
- Материалы и инструменты
- Особенности
Эта программа основана на методике работы с линцерским тестом, которое используют для выпечки множества десертов. На примере тарталетки, вы узнаете технологию приготовления песочного теста и причины, по которым оно сохраняет хрустящие свойства.
Курс «Лимонная тарталетка» проводит Екатерина Курбатова, преподаватель образовательного проекта «Coup De Coeur». Она подробно рассказывает, как приготовить креме, раскрывает технику изготовления конфи из лимона, которая подойдет для работы с другими цитрусовыми.
Для красивого оформления тарталетки вы приготовите итальянскую меренгу. Поверьте, ни один гурман не сможет устоять перед этими тарталетками. Пройдите курс, переймите опыт профессионала и о ваших десертах будут знать в любом конце города.
На сайте автора вы можете купить этот курс со скидкой 10%, если это ваш первый заказ.
Особенности учебного процесса
-
ФорматСамостоятельно
Видеоуроки / PDF-пособие/книга
Обучение на ИнфоХит -
Количество уроков2
-
Продолжительность45 минут
-
Уровень сложностиДля новичков
-
Когда вы будете учитьсяВ любой день в любое время
-
Техническая поддержкаВ рабочее времяЧат на сайтеЭлектронная почтаТелефон
-
Безопасная покупка
-
Способы оплатыWebMoneyАльфа-БанкКарта МирКарты Visa, Mastercard, MaestroНаличные (Связной, Евросеть и другие)Яндекс Деньги
Отзывы о курсе «Лимонная тарталетка»
Редакция ИнфоХит не несет ответственности за содержание отзывов, результаты обучения индивидуальны.
Размещая отзыв или комментарий, вы соглашаетесь с правилами и даёте согласие на обработку персональных данных в соответствии с условиями.