Вебинар «PRO шоколад. Как за 2-3 месяца стать настоящим шоколатье»

Найдётся немало любителей лакомиться шоколадом. Горький, молочный, с наполнителем и без. Кондитерами изготавливается невероятное количество изделий из шоколада, каждое из которых способно удивить оригинальными вкусовыми сочетаниями. Экспериментировали с приготовлением шоколадных десертов? Появилось желание приобрести знания в этой области или стать шоколатье? Тогда стоит посмотреть вебинар школы кондитеров Egor Team.

На бесплатном мастер-кондитер Егор Козловский расскажет, где начинается путь шоколатье и с чего стоит начинать движение новичкам. Во время эфира откроются секреты о шоколаде. Появится понимание о том, как работать шоколатье. Шеф-кондитер расскажет, как открыть кондитерский бизнес по изготовлению шоколадных десертов и получать регулярные заказы.

В программе вебинара «PRO шоколад. Как за 2-3 месяца стать настоящим шоколатье»:

1. История шоколада. Какие существуют сорта.
2. Состав шоколада. Как понимать то, что написано на упаковке.
3. Как темперировать шоколад, то есть подготовить его к дальнейшей работе.
4. Почему у многих возникают проблемы при работе с шоколадом.
5. Как понять, что у вас не получается и избавиться от этих ошибок.

В результате вы узнаете много нового о шоколаде. Поймете, как приготовить шоколад правильно и зарабатывать на этом деле. Начнёте радовать себя, родных и друзей шоколадными изделиями собственного приготовления.

Про шоколад

• Какие бывают сорта шоколада.
• Как «читать» шоколад.
• Способы темперирования шоколада.

Ответы на ваши вопросы

• Как понять, что именно не получается?
• Что нужно для 100% результата?
• Как перестать злиться и начать делать правильно?

• Формат
  Самостоятельно
  Видеоуроки
  Обучение в ЛК на GetCourse
• Продолжительность
  60-90минут
• Уровень сложности
  Для новичков
• Когда вы будете учиться
  Строго по расписанию
• Техническая поддержка
  В рабочее времяЧат внутри ЛК