Курс «Азбука хлеба»

В каждом доме ежедневно должен быть аромат свежеиспеченного хлеба. Но происходит это далеко не всегда. Если вам нравится кулинария, и вы хотели бы научиться печь хлеб в домашних условиях, который бы с удовольствием ели близкие и с радостью покупали клиенты, то этот курс для вас. На нем вы будете учиться авторским рецептам, которые позволят легко освоить хлебопекарское дело. Автор и эксперт курса – пекарь с большим опытом Дмитрий Козловский.

Курс прост и понятен. Это не очередные эксперименты. Технологии выпечки четко отработаны через многолетнюю практику. Вам останется только повторить за экспертом и выпечь хлеб, который не продают ни в одном магазине. Профессиональный пекарь раскроет все секреты и нюансы приготовления: от классического хлеба до современных пончиков.

В программе курса «Азбука хлеба»:

1. Обзор ингредиентов и продуктов, которые понадобятся на этом пекарском курсе.
2. Виды заквасок и работа с дрожжами. Технологические процессы.
3. Как правильно выпекать и хранить хлеб.
4. Пошаговые рецепты приготовления 18 видов хлеба, хлебобулочных изделий и вкусных сдобных изделий.
5. Советы и рекомендации из личного опыта.

В результате вы научитесь готовить вкусный и ароматный хлеб и хлебобулочные изделия своими руками. Теперь у вас всегда будет свежий хлеб, в который влюбится каждый, кто его попробует.

• Формат
  Самостоятельно Максимальный — Самостоятельно с наставником
  Видеоуроки / PDF-пособие/книга
  Обучение в ЛК на GetCourse
• Количество уроков
  55
• Уровень сложности
  Для новичков
• Когда вы будете учиться
  В любой день в любое время
• Домашние задания
  Есть
• Документ об обучении
  Сертификат Освоение курса, выполнение заданий Минимальный — Максимальный — Сертификат
• Сопровождение
  Лично автором Минимальный — Максимальный — Лично автором
• Общение с группой
  Форум или чат внутри ЛК
• Техническая поддержка
  В рабочее времяЧат в мессенджереТелефон
• Срок доступа к материалам
  Бессрочный
• Бонусы
  Только для дорогих тарифов