Курс «Современные Кексы»

Кексы – любимое лакомство для многих людей. Современны кексы имеют массу разновидностей и начинок, и если вы хотите научиться готовить эти вкусности сами из обычных и доступных ингредиентов, то этот курс именно для вас. В нем Дмитрий Козловский расскажет и покажет, как приготовить еврокексы Gâteau de voyage.

Получив доступ, вам открывается серия видеоуроков с пошаговым описанием технологических процессов. Изучив теорию, вам будет нужно сделать домашнюю работу и сдать ее на проверку, чтобы закрепить изученный материал. Всего за время курса вы изучите 7 рецептов и много разных начинок, а также рецепт вкуснейшей ромовой бабы в современном исполнении.

На курсе Дмитрия Козловского «Современные Кексы», вы научитесь готовить:

1. Фисташковый и тыквенный кекс.
2. Кекс «Зебра» с чередованием ванильного и шоколадного теста.
3. Итальянский несладкий кекс с вялеными помидорами.
4. Кекс «Матча» с шоколадом, чаем матча и цитрусовым сиропом.
5. Классический морковный и шоколадный кекс.

Результатом обучения станет не только умение приготовить ароматные и вкусные кексы, но и именной сертификат школы Егора Козловского, который займет достойное место в вашем доме и привлечет в бизнес (если занимаетесь выпечкой) дополнительных клиентов.

• В современной интерпретации, с абрикосовой глазурью и шантильи.

• С фисташковым взбитым ганашем и вишнёвой начинкой.

• С малиновой начинкой и малиновым шантильи.

• Чередование ванильного и шоколадного теста. С апельсиновым сиропом и шоколадной глазурью.

• Шоколад, чай матча и цитрусовый сироп.

• Несладкий кекс с вялеными помидорами, орехами и сыром.

• Нежный кекс с ганашем.

• Классическое сочетание шоколада и малины.

• Кекс "Дакуаз" с миндалём и ягодной начинкой.

• С шоколадом Ruby.

• С чаем матча.

• Формат
  Самостоятельно с наставником
  Видеоуроки / PDF-пособие/книга VIP — Видеоуроки / Консультации / PDF-пособие/книга
  Обучение в ЛК на GetCourse
• Количество уроков
  10
• Уровень сложности
  Для новичков
• Когда вы будете учиться
  В любой день в любое время
• Домашние задания
  ЕстьС проверкой
• Документ об обучении
  Сертификат Освоение курса, выполнение итоговой работы
• Обязательное выполнение итоговой работы
• Сопровождение
  Лично автором С поддержкой — Куратором VIP — Лично автором
• Общение с группой
  Форум или чат внутри ЛК
• Техническая поддержка
  В рабочее времяЧат внутри ЛКЧат в вк
• Срок доступа к материалам
  1 год с момента оплаты С поддержкой — 1 год с момента оплаты VIP — Бессрочный
• Что понадобится для обучения
  Электронные весы с точностью до грамма; Сито для просеивания муки, миски и скребок, скалка; Планетарный миксер (но мы научимся замешивать тесто и руками); Корзинки для расстойки, формы для выпечки; Таймер, термометр для печи, пульверизатор для воды.
• Год выхода
  2025 Последнее обновление: 15.04.2025