Курс «Безглютеновый хлеб и выпечка»

Видеоуроки / Самостоятельно / Обучение в ЛК на GetCourse

  • 1 месяц
  • 15 уроков
  • Сертификат
  • Участие в потоке

Курс Егора и Дмитрия Козловских о том, как научиться готовить 8 видов безглютенового хлеба и выпечки всего за 1 месяц.

Авторы: Егор Козловский, Дмитрий Козловский, Egor Team – кондитерская школа Ведущие курса : Козловские Егор и Дмитрий

Обновлено: 31.01.2024

Источник изображения: Unsplash

Стоимость от:

99 
  • Оплата на сайте автора. Цена может отличаться.

Варианты участия

Отдельный урок - Мультизлаковый хлеб 99

Самостоятельный 2 990

  • Скидка 40%
  • Цена без скидки — 5 000 ₽

Стандарт 4 990

  • Скидка 38%
  • Цена без скидки — 8 000 ₽
  • Доступ на 1 год к обучающим материалам
  • 15 видеоуроков (Теория: 7 уроков, практика: 8 уроков).
  • Домашние задания с проверкой куратором в течение года с доведением до результата.
  • Научитесь готовить более 8 видов выпечки.
  • Сертификат об окончании после сдачи дипломной работы.

VIP 8 990

  • Скидка 40%
  • Цена без скидки — 15 000 ₽
  • Доступ к видео-урокам и поддержке навсегда.
  • 15 видеоуроков (Теория: 7 уроков, практика: 8 уроков)
  • Видеоуроки доступны для скачивания.
  • Личная поддержка от Егора и Дмитрия с доведением до результата. Индивидуальный разбор ошибок и консультации.
  • Домашние задания с проверкой куратором в течение года с доведением до результата.
  • Научитесь готовить более 8 видов выпечки.
  • Сертификат об окончании после сдачи дипломной работы.
Этот курс включает:
  • 1 месяц
  • 15 уроков
  • Срок доступа: 1 год
  • Обучение: в ЛК на GetCourse
  • Когда будете учиться: в любой день в любое время
  • Уровень сложности: для новичков
  • Домашние задания: есть
  • Сопровождение: лично автором, куратором
  • Сертификат
  • Доступ: сразу после оплаты
Безглютеновый хлеб и выпечка

Egor Team – кондитерская школа

Перейти на сайт
Тематика: Пекарь
Профессии: Кондитер Пекарь

Чему вы научитесь?

  • Печь хлеб без глютена.
  • Самостоятельно готовить 8 сортов изделий без глютена.
  • Особенностям выпечки хлеба без глютена.
  • Использовать формулу безглютенового хлеба.
  • Использовать осмотолерантные и инстантные дрожжи в выпечке.
  • Делать соевое и ореховое молоко.

О курсе

Онлайн-курс Егора Козловского для тех, кто хочет научиться искусству хлебопечения у настоящих профессионалов. Домашняя выпечка – это всегда вкусно и полезно, а безглютеновый хлеб – это современное и здоровое решение для всех, кто заботится о своем здоровье. Во время обучения вы научитесь выпекать домашний безглютеновый хлеб по 8 авторским рецептурам.

Обучение безглютеновой выпечке, включает 15 видеоуроков. В них подробно будут разобраны все этапы, начиная с подготовки и заканчивая дегустацией выпечки. Имея большой опыт в выпекании хлебобулочных изделий, Егор поделится своими секретами приготовления и даст полезные рекомендации новичкам. Программа курса построена таким образом, что будет интересна как новичкам, так и опытным кулинарам.

В программе курса Егора Козловского «Безглютеновый хлеб и выпечка»:

  1. Теория. Как приготовить безглютеновый хлеб.
  2. Как сделать соевое, ореховое молоко и природные загустители.
  3. Приготовление собственной безглютеновой смеси.
  4. Видеоуроки по выпечке (4 вида хлеба, 2 бриоши, печенье и рисово-кокосовые блины).
  5. Ответы на вопросы от автора курса и кураторов.

Хлеб из безглютеновой муки – это отличная замена покупным хлебобулочным изделиям. При этом его приготовление занимает минимум времени. Завершив обучение, вы сможете с легкостью выпекать ароматный хлеб, как для себя, так и для своих клиентов.

Теория безглютенового хлеба

  1. Теория безглютенового хлеба
  2. Как сделать соевое молоко (практика)
  3. Как сделать ореховое молоко (практика)
  4. Как сделать молочную сыворотку (практика)
  5. Как сделать природные загустители (практика)
  6. Как сделать пасту из семян чиа (практика)
  7. Приготовление собственной безглютеновой смеси (практика)

Практические уроки

  1. Классический орехово-молочный хлеб (миндальный, кокосовый, кешью)
  2. Современный орехово-молочный хлеб
  3. Хлеб с киноа и молочной сывороткой
  4. Мультизлаковый хлеб
  5. Бриошь
  6. Веганская бриошь
  7. Фруктовые печенья
  8. Рисово-кокосовые блины

  • Формат
    Самостоятельно Стандарт — С преподавателем VIP — С преподавателем
    Видеоуроки
    Обучение в ЛК на GetCourse
  • Количество уроков
    15
  • Продолжительность
    1 месяц
  • Уровень сложности
    Для новичков
  • Когда вы будете учиться
    В любой день в любое время
  • Домашние задания
    Есть Отдельный урок - Мультизлаковый хлеб — Самостоятельный — Стандарт — Есть / С проверкой VIP — Есть / С проверкой
  • Документ об обучении
    Сертификат
  • Сопровождение
    Лично авторомКуратором Отдельный урок - Мультизлаковый хлеб — Самостоятельный — Стандарт — Куратором VIP — Лично автором
  • Срок доступа к материалам
    1 год Отдельный урок - Мультизлаковый хлеб — Самостоятельный — Стандарт — 1 год VIP — Бессрочный
  • Год выхода
    2019 Последнее обновление: 31.01.2024
  • Способы оплаты
    PayPalQIWIWebMoneyАльфа-БанкБаланс телефона (Билайн, Мегафон, МТС, Теле2)Банковский переводКарта МирКарты Visa, Mastercard, MaestroНаличные (Связной, Евросеть и другие)ПромсвязьбанкСбербанк ОнлайнЯндекс Деньги
  1. Нажмите на кнопку
    Записаться
  2. Вы перейдете на детальную страницу курса Школы. Внимательно прочитайте представленную на ней информацию.
  3. Следуя указаниям, оформите заказ на курс.
  4. Обязательно укажите актуальный e-mail. На него придет вся информация, в частности, по доступу к курсу.
  5. Если вы еще не готовы к покупке курса, то советуем для начала освоить бесплатный материал Школы.

Если инструкция вам не помогла, пожалуйста напишите нам на почту info@info-hit.ru, мы оперативно поможем вам получить необходимую информацию.

Отзывы о курсе

Пока никто не оставил отзывов. Чтобы оставить отзыв перейдите на полную версию страницы.

Другие курсы автора