Алексей Сыровер

Подробнее об авторе

Алексей Сыровер — эксперт по сыроделию с опытом более 10 лет. Развил собственный бизнес с нуля: от домашнего производства до молочного цеха, который работает по сей день. С 2017 года начал обучать людей по всему миру, как готовить домашний сыр — натуральный и вкусный на обычной кухне без специального оборудования.

Об авторе в цифрах:

• 30+ записанных курсов и 300+ обучающих видео по приготовлению молочных продуктов;
• 1 000 000+ человек из 15 стран мира прошли авторские программы;
• 67% выпускников зарабатывают на продаже сыров;
• 5+ лет работает школа сыроделия «Сыровер».

Алексей работал топ-менеджером в крупной московской компании. После рождения дочери переехал в деревню, где построил ферму и сырных цех. Параллельно обучался сыроделию в Угличе, у итальянских мастеров и химика-технолога, микробиолога Павла Чечулина. Когда бизнес начал приносить результаты, записал первый мини-курс для новичков — с пошаговыми уроками, которые позволят каждому сварить сыр самостоятельно. После — создал полноценную обучающую программу и открыл онлайн-школу.

Основа программ — технологии, отработанные экспертом за годы практики и ведения бизнеса. С их помощью научитесь готовить дома из натуральных ингредиентов все молочные продукты: от сметаны до сыра Пармезана. Получите знания, которые позволят стать дипломированным сыроваром и запустить собственное производство.

На онлайн-курсах узнаете:

• о рецептах приготовления брынзы и еще 100+ сортов сыра;
• полезной и натуральной кисломолочной продукции — творога, сметаны, йогурта;
• сырных десертов — конфет, мороженого, тортов и не только;
• домашнего хлеба с хрустящей корочкой и нежным мякишем без кислинки.

Разберетесь в составах и технологии и научитесь готовить изделия высочайшего качества без химии. Слушателей ждут пошаговые уроки с подробными объяснениями — рецепты, с которыми справится новичок на обычной кухне.

Станьте учеником школы Алексея Сыровера, чтобы всегда быть уверенным в качестве продуктов на столе. Научитесь готовить здоровую еду из натуральных ингредиентов и начните радовать не только себя и свою семью, но и других людей. Превратите увлечение в дело, которое принесет дополнительный доход!