Курс «Зеркальная глазурь и шоколадный велюр»
Видеоуроки, Консультации / Самостоятельно / Обучение в ЛК на GetCourse
Секреты зеркальной глазури и бархатного велюра. Курс идеален для начинающих: включает в себя очень много базовой теории.
Обновлено: 24.10.2024
Источник изображения: Unsplash
Старт следующего потока
5 ноября
Через 7 часов
- Оплата на сайте автора. Цена может отличаться.
- Доступен в рассрочку
Варианты участия
С поддержкой кураторов
4 990 ₽
- Скидка 29%
- Цена без скидки — 7 000 ₽
- Дата старта — 5 ноября
- Доступ к курсу: 1 год
- Поддержка: от кураторов
- Видеоуроков: 25 Рецептов: 6
- Доступ к курсу с началом нового потока
- Проверка домашних заданий в закрытой зоне
- Индивидуальный доступ сразу после оплаты
- Сертификат о прохождении курса
VIP
12 000 ₽
- Скидка 20%
- Цена без скидки — 15 000 ₽
- Дата старта — 5 ноября
- Доступ к курсу: навсегда
- Поддержка: личная от Егора
- Видеоуроков: 25 Рецептов: 6
- Видеоуроки доступны для скачивания
- Проверка домашних заданий в закрытой зоне
- Индивидуальный доступ сразу после оплаты
- Сертификат о прохождении курса
- 2 месяца
- 25 уроков
- Срок доступа: 1 год
- Обучение: в ЛК на GetCourse
- Когда будете учиться: в любой день в любое время
- Уровень сложности: для новичков
- Бонусы: для всех учеников
- Домашние задания: есть
- Сопровождение: лично автором, куратором
- Сертификат
- Техническая поддержка: чат на сайте
- Доступ: в день начала обучения
Чему вы научитесь?
- Создавать зеркальную глазурь.
- Делать цветные разводы на торте.
- Делать глазурь с мраморным эффектом.
- Рисовать абстракцию и узоры на торте.
- Работать с велюровыми тортами.
- Наносить имена и логотипы на торте велюром.
О курсе
Описание
Программа курса
Особенности
Если вы считаете себя кулинаром и время, проведенное на кухне, доставляет вам удовольствие, тогда узнать некоторые секреты выпечки и превратить стол в праздник, вам просто необходимо.
Кондитерский онлайн-курс «Зеркальная глазурь и велюр» поможет освоить все тонкости создания бархатного велюра, научит правильно сделать зеркальную глазурь для торта. Пройдя курс, вы переймете опыт профессионального кондитера, узнаете о секретных ингредиентах придающим незабываемый вкус.
В курсе вас ждет подробное описание и много практических рекомендаций, материалы представлены в форме видеоуроков, где каждый представляет собой отдельный авторский рецепт. Вы сможете порадовать детей, сделать торт бархатный велюр и показать своим гостям, что вы действительно искусный мастер.
В программе курса от кондитерской школы Egor Team:
- Приготовление 6 видов глазури;
- Лучший рецепт велюра и вариации к нему;
- 8 индивидуальных техник работ с глазурью и 3 с велюром;
- Подбор инвентаря и выбор ингредиентов;
- Зеркальный торт – мечта гурмана.
Курс подготовлен онлайн-школой кондитеров Egor Team. Команда экспертов разработавших эту программу имеет наивысшую квалификацию, поэтому к их советам стоит прислушаться не только новичкам, но и опытным мастерам-кондитерам.
Выполнение домашних заданий и совместный разбор ошибок, помогут досконально освоить технику и подняться еще на одну ступень самосовершенствования.
- Зеркальная глазурь. Базовая.
- Черная зеркальная глазурь
- Шоколадная зеркальная глазурь
- Глазурь манго-маракуйя
- Карамельная глазурь
- Нейтральная глазурь. Базовая.
- Нейтральная глазурь. Базовая.
- Техника "Разводы"
- Техника "Мрамор"
- Техника "Леопард"
- Как сделать бумажный корнетик
- Техника "Полосы"
- Техника "Абстракция"
- Техника "Сердечки на глазури"
- Техника "Декор кандурином"
- Велюр
- Техника "Велюровый градиент"
- Техника "Многоярусный торт"
- Техника "Рисунки на велюре"
- Техника "Зеркальная глазурь на велюре"
-
ФорматСамостоятельно С поддержкой кураторов — В группе с наставником VIP — С преподавателем
Видеоуроки / Консультации
Обучение в ЛК на GetCourse -
Количество уроков25
-
Продолжительность2 месяца
-
Уровень сложностиДля новичков
-
Когда вы будете учитьсяВ любой день в любое время
-
Домашние заданияЕсть С поддержкой кураторов — Есть / С проверкой / Обязательные VIP — Есть / С проверкой / Обязательные
-
Документ об обученииСертификат С поддержкой кураторов — Сертификат VIP — Сертификат
-
Обязательное выполнение итоговой работы
-
СопровождениеЛично авторомКуратором С поддержкой кураторов — Куратором VIP — Лично автором
-
Общение с группойФорум или чат внутри ЛК
-
Техническая поддержкаЧат на сайте
-
Срок доступа к материалам1 год С поддержкой кураторов — 1 год VIP — Бессрочный
-
Можно скачать материалы
-
БонусыДля всех учеников
-
Что понадобится для обученияКомпьютер или смартфон с доступом в интернет, кухня с духовым шкафом, миксером и блендером и продуктовые магазины с обычными продуктами и некоторыми кондитерскими ингредиентами, такими как миндальная мука, пектин, желатин и агар-агар (они продаются даже в обычных супермаркетах в маленькой фасовке).
-
Год выхода2018 Последнее обновление: 24.10.2024
-
Способы оплатыPayPalQIWIWebMoneyАльфа-БанкБаланс телефона (Билайн, Мегафон, МТС, Теле2)Банковский переводКарта МирКарты Visa, Mastercard, MaestroНаличные (Связной, Евросеть и другие)ПромсвязьбанкСбербанк ОнлайнЯндекс Деньги
- Нажмите на кнопку
Принять участие - Вы перейдете на детальную страницу курса Школы. Внимательно прочитайте представленную на ней информацию.
- Следуя указаниям, оформите заказ на курс.
- Обязательно укажите актуальный e-mail. На него придет вся информация, в частности, по доступу к курсу.
- Если вы еще не готовы к покупке курса, то советуем для начала освоить бесплатный материал Школы.
Если инструкция вам не помогла, пожалуйста напишите нам на почту info@info-hit.ru, мы оперативно поможем вам получить необходимую информацию.
Отзывы о курсе
1 отзыв
Другие курсы автора
- Формат — Видеоуроки
- 3 месяца
- 32 урока
Курс — Путь шоколатье
- Формат — Видеоуроки
- 3 месяца
- 100 уроков
Курс — Кондитер с нуля
- Формат — Видеоуроки
- 2 месяца
- 24 урока
Курс — Macarons 2.0
- Формат — Видеоуроки
- 2 месяца
- 3 урока
Курс — Зефир 2.0
- Формат — Видеоуроки
- 2 месяца
- 7 уроков
Курс — Сладкий стол
- Формат — Видеоуроки
- 2 месяца
- 10 уроков