Каталог курсов

Курс «Зефир 2.0»

Видеоуроки, Консультации / Самостоятельно / Обучение в ЛК на GetCourse

2 месяца
3 урока
Сертификат
Участие в потоке

Обучение приготовлению классического и ягодного зефира без сахара, яблочного зефира без белков.

4.18 (8 оценок / 8 отзывов)

Авторы: Егор Козловский, Egor Team – кондитерская школа

Обновлено: 24.10.2024

Источник изображения: Unsplash

Стоимость от:

1 990 ₽

Оплата на сайте автора. Цена может отличаться.

Варианты участия

С поддержкой 1 990 ₽

Доступ к курсу: 1 год
Поддержка: от кураторов
Видеоуроков: 3 Рецептов: 3
Доступ к курсу с началом нового потока
Проверка домашних заданий в закрытой зоне
Сертификат о прохождении курса

VIP 3 490 ₽

Скидка 22%
Цена без скидки — 4 490 ₽
Доступ к курсу: навсегда
Поддержка: личная от Егора
Видеоуроков: 3 Рецептов: 3
Видеоуроки доступны для скачивания
Проверка домашних заданий в закрытой зоне
Индивидуальный доступ сразу после оплаты
Сертификат о прохождении курса

Принять участие

Этот курс включает:

2 месяца
3 урока
Срок доступа: 1 год
Обучение: в ЛК на GetCourse
Когда будете учиться: строго по расписанию
Уровень сложности: для новичков
Бонусы: для всех учеников
Домашние задания: есть
Сопровождение: лично автором, куратором
Сертификат
Техническая поддержка: чат на сайте
Доступ: сразу после оплаты

Зефир 2.0

Egor Team – кондитерская школа

Перейти на сайт

Чему вы научитесь?

Технике приготовления клюквенного зефира.
Технике приготовления вишневого зефира.
Делать зефир без сахара.
Технике приготовления яблочного зефира.
Раскрывать творческий потенциал.

О курсе

Описание

Программа уроков

Особенности

Если вы уже умеете делать зефир, но хотите расширить ассортимент и заинтересовать новых покупателей, то этот курс для вас. Программа, разработанная в рамках кулинарного онлайн-проекта EgorTeam, ориентирована на блюда для диабетиков, веганов, поклонников ЗОЖ или ПП.

В видеоуроках вы научитесь приготовлению трех десертов, в которых полностью отсутствует сахар и белок. Приготовление зефира для диабетиков мало чем отличается от классического рецепта, но все же стоит учитывать некоторые нюансы, о которых вы и узнаете в этом курсе.

Кондитерский онлайн-курс рассчитан как на новичков, так и для тех, кто уже имеет опыт приготовления десертов. Вы пошагово рассмотрите все этапы, начиная от выбора специального инструмента, подбора ингредиентов, и заканчивая оформлением блюда. Все материалы просты для понимания, никаких сложных терминов и аббревиатур.

В курсе «Зефир 2.0»:

Теоретическая часть и процесс приготовления.
Текстовая часть (можно распечатать) с ингредиентами и процессом.
Комментарии эксперта под каждым уроком.
Возможность получения индивидуальной консультации автора.
Советы и рекомендации по ускорению и упрощению процесса.

В результате у вас будет полная пошаговая технология доведенная до идеала. Выполняя все по инструкции, вы гарантированно получите результат и добавите в свой арсенал кулинара эти изысканные блюда.

Яблочный зефир без сахара
Вишневый зефир без сахара
Клюквенный зефир без белков

Формат

Самостоятельно С поддержкой — В группе с наставником VIP — С преподавателем
Видеоуроки / Консультации
Обучение в ЛК на GetCourse
Количество уроков

3
Продолжительность

2 месяца
Уровень сложности

Для новичков
Когда вы будете учиться

Строго по расписанию
Домашние задания

Есть С поддержкой — Есть / С проверкой / Обязательные VIP — Есть / С проверкой / Обязательные
Документ об обучении

Сертификат С поддержкой — Сертификат VIP — Сертификат
Обязательное выполнение итоговой работы
Сопровождение

Лично авторомКуратором С поддержкой — Куратором VIP — Лично автором
Общение с группой

Форум или чат внутри ЛК
Техническая поддержка

Чат на сайте
Срок доступа к материалам

1 год С поддержкой — 1 год VIP — Бессрочный
Можно скачать материалы
Бонусы

Для всех учеников
Что понадобится для обучения

Компьютер или смартфон с доступом в интернет, кухня с духовым шкафом, миксером и блендером и продуктовые магазины с обычными продуктами и некоторыми кондитерскими ингредиентами, такими как миндальная мука, пектин, желатин и агар-агар (они продаются даже в обычных супермаркетах в маленькой фасовке).
Год выхода

2018 Последнее обновление: 24.10.2024
Способы оплаты

PayPalQIWIWebMoneyАльфа-БанкБанковский переводКарта МирКарты Visa, Mastercard, MaestroНаличные (Связной, Евросеть и другие)ПромсвязьбанкСбербанк ОнлайнЯндекс Деньги

Нажмите на кнопку
Принять участие
Вы перейдете на детальную страницу курса Школы. Внимательно прочитайте представленную на ней информацию.
Следуя указаниям, оформите заказ на курс.
Обязательно укажите актуальный e-mail. На него придет вся информация, в частности, по доступу к курсу.
Если вы еще не готовы к покупке курса, то советуем для начала освоить бесплатный материал Школы.

Если инструкция вам не помогла, пожалуйста напишите нам на почту info@info-hit.ru, мы оперативно поможем вам получить необходимую информацию.

Об авторах курса

Егор Козловский

Шеф-кондитер. Основатель школы кондитеров Egor.Team. Автор и спикер онлайн-курсов по кондитерскому мастерству.

Egor Team – кондитерская школа

Онлайн-школа умной кондитерки Егора Козловского для начинающих кондитеров и мастеров своего дела.

Отзывы о курсе

4.18

8 отзывов

8 0 0

Л Липатникова Ольга ★★★★★

Меня зовут Ольга, мне 25 лет:) с детства люблю делать десерты, могу часами находится на кухне , готовя тортик или что нибудь сладкое) при этом совсем не люблю готовить основную пищу )))) случайно наткнулась в Инстаграме на Ваш профиль , а там как раз новость о том, что скоро будет проходить бесплатный вебинара по макаронс ! прослушав вебинар, заинтересовалась) начала изучать Вашу страницу и узнала столько полезной информации, увидела столько Красоты...! Поняла, что хочу у Вас обучаться ) но , я в декрете, финансы очень ограничены... смогла купить только сначала оу зефир, птичье молоко и мармелад! С первого же урока была очарована Вами- все объясняется доступно, на любой вопрос, касательно десерта, всегда даётся обстоятельный ответ ... поддержка чувствуется постоянно!

08.07.2023

И Игумнова Александра ★★★★★

Меня зовут Александра. А учусь на кондитера. Эта профессия меня заинтересовала давно, однако заниматься кондитерским искусством я начала недавно поэтому этот курс стал для меня находкой. В нем все хорошо и доходчиво объяснено. Разобралась во всем я сразу и легко, ведь там все наглядно было показано, а самое главное кратко и доступно для понимания даже не профессионалов. Но все же были небольшие трудности ( куда же без них), с которыми мне помогла справиться команда egorteam, за что им большое спасибо! Поэтому я с радостью буду рекомендовать этот курс своим друзьям. Желаю хорошего развития вашей команде )

04.07.2023

Х Хайруллина Ксения ★★★★★

Спасибо, Егор, за доступный и понятный материал, за новые знания и навыки!

18.06.2023

А Анисимова Елена ★★★★★

Я никакого отношения к профессиональным кондитерам не имею. Я учитель. Пеку только для своих родных и друзей. Зефир мечтала всегда научиться делать. Поэтому и решила пройти курсы по приготовлению у разных кондитеров. Учусь у всех по немногу. Спасибо за курс! Очень понятные видео материалы. Купила ещё и курс Птичье молоко. Но пока ещё не делала. Но уверена, что все должно получиться!

14.06.2023

А Анжелла Петрова ★★★★★

Мне 47 лет. По образованию я экономист, по профессии - главный бухгалтер, по призванию - фея! :) Кондитерским делом я увлеклась 2 - 3 года назад. Это одно из моих любимых увлечений наравне с рыбалкой, йогой и еще несколькими другими. Ваш курс выбрала случайно. Даже и не выбирала, а просто интуитивно случайно наткнулась. Нисколечко не пожалела. Все четко, понятно и без лишней "воды". Сложность была только одна - доступность эритриола в нашей стране. Совершенно адекватное соотношение цена-качество курса. Приятно что цена пафосно не завышена.

02.06.2023

Добавить отзыв Все отзывы >