Курс «Создание муссовых тортов»
Живые вебинары, Видеоуроки / Самостоятельно / Обучение в ЛК на сайте автора
Вы узнаете все нюансы приготовления разных видов муссовых тортов и десертов, получите подробные техкарты каждого изделия и научитесь продвижению своей продукции.
Обновлено: 28.02.2025
Источник изображения: Unsplash
Стоимость курса от:
- Кешбэк до 10% — бонусами
- Доступен в рассрочку
- Оплата на сайте автора. Цена может отличаться.
- Скидка
- Цена без скидки — 37 000 ₽
- Цена в рассрочку — 1 408 ₽/мес.
- 9 недель обучения
- 8 уроков основного модуля по технологии изготовления муссовых тортов (торт "Карамельное яблоко", торт "Клубничный взрыв", торт "Кофе-Шоколад", муссовое пирожное "Лимон-Лемонграсс", муссовое мороженое "Вишня в шоколаде", торт "Пина Колада", торт "Груша-Боб-Тонка", торт "Мед-Йогурт-Чернослив")
- Дополнительный модуль по упаковке, хранению и маркетингу
- Дополнительные материалы
- Урок "Покрытие Глазурь"
- Урок "Сборка многоярусного торта"
- Рабочая тетрадь по всем материалам курса
- Таблицы для расчета себестоимости каждого десерта
- 50 фишек для ведения инстаграм
- Участие в партнерской программе для пассивного дохода
- Домашние задания и рецепты для скачивания
- Обратная связь и поддержка от куратора
- Закрытый чат для общения
- Доступ к материалам на 1 год
- Именной сертификат
- Участие в конкурсе с ценными призами
- Онлайн разбор ошибок раз в месяц в zoom от Александры
- Скидка
- Цена без скидки — 51 000 ₽
- Цена в рассрочку — 2 241 ₽/мес.
- 9 недель обучения
- 8 уроков основного модуля по технологии изготовления муссовых тортов (торт "Карамельное яблоко", торт "Клубничный взрыв", торт "Кофе-Шоколад", муссовое пирожное "Лимон-Лемонграсс", муссовое мороженое "Вишня в шоколаде", торт "Пина Колада", торт "Груша-Боб-Тонка", торт "Мед-Йогурт-Чернослив")
- Дополнительный модуль по упаковке, хранению и маркетингу
- Дополнительные материалы
- Урок "Покрытие Глазурь"
- Урок "Сборка многоярусного торта"
- Рабочая тетрадь по всем материалам курса
- Таблицы для расчета себестоимости каждого десерта
- 50 фишек для ведения инстаграм
- Участие в партнерской программе для пассивного дохода
- Домашние задания и рецепты для скачивания
- Обратная связь и поддержка от преподавателя
- Закрытый чат для общения
- Доступ к материалам на 2 года
- Именной сертификат
- Участие в конкурсе с ценными призами
- Онлайн разбор ошибок раз в месяц в zoom от Александры
- Техкарта ещё одного торта в подарок (на выбор)
- Личная онлайн-консультация с автором курса (1 час)
- Фирменный фартук в подарок*
- 9 недель
- 3 модуля
- Срок доступа: 1 год с момента оплаты
- Обучение: в ЛК на сайте автора
- Когда будете учиться: в любой день в любое время
- Уровень сложности: для новичков
- Бонусы: только для дорогих тарифов
- Домашние задания: есть
- Сопровождение: куратором
- Сертификат
- Техническая поддержка: в рабочее время, электронная почта
- Доступ: сразу после оплаты
Рекомендуем для начала ознакомиться с бесплатным материалом
Получить бесплатноЧто вы узнаете?
- Какие инструменты необходимы для работы.
- Как выбирать ингредиенты.
- Какие этапы приготовления десертов существуют.
- Как готовить различные виды десертов.
- Как продвигать свою продукцию и работать с клиентом.
О курсе
- Описание
- Особенности
Муссовый торт — это классический европейский десерт любимый многими. Состоящий из нескольких слоев, он воздушный и нежный на вкус. Чтобы готовить десерт, нужно владеть базовыми навыками в кулинарии и если вы давно мечтаете научиться делать муссовые торты, то этот курс для вас. Онлайн-курсы по тортам кулинарной школы CakePro — это пошаговые видеоуроки с подробным описанием технологического процесса.
Профессиональный кондитер Александра Овешкова ждет на обучении новичков и опытных кулинаров. На уроках она познакомит участников с авторской технологией, как готовить бисквит и муссы, покажет, как собирать торт, поделится секретами продвижения десертов для продажи. Уроки простые и наглядные. Все десерты сопровождаются текстовыми технологическими картами.
Программа курса «Создание муссовых тортов»:
- Обзор инвентаря, кухонной утвари, ингредиентов.
- Уроки по созданию муссовых шедевров.
- Правила хранения десертов и начинок.
- Продвижение в социальных сетях.
- Упаковка и перевозка тортов и пирожных.
В результате вы научитесь готовить несколько популярных десертов, которые будут не только вкусные, но и визуально красивые. Немного практики и вы сможете удивлять своим мастерством друзей, близких и клиентов своей небольшой домашней кондитерской.
Особенности учебного процесса
-
ФорматСамостоятельно
Живые вебинары / Видеоуроки
Обучение в ЛК на сайте автора -
Количество модулей3
-
Продолжительность9 недель
-
Уровень сложностиДля новичков
-
Когда вы будете учитьсяВ любой день в любое время
-
Домашние заданияЕсть
-
Документ об обученииСертификат
-
СопровождениеКуратором Стандарт — Куратором Премиум — Лично автором
-
Общение с группойФорум или чат внутри ЛК
-
Техническая поддержкаВ рабочее времяЭлектронная почта
-
Срок доступа к материалам1 год с момента оплаты Стандарт — 1 год с момента оплаты Премиум — 2 года с момента оплаты
-
Можно скачать материалы
-
БонусыТолько для дорогих тарифов
-
Год выхода2023 Последнее обновление: 28.02.2025
-
В рассрочку
Об авторах курса
Отзывы о курсе «Создание муссовых тортов»
Редакция ИнфоХит не несет ответственности за содержание отзывов, результаты обучения индивидуальны.
Размещая отзыв или комментарий, вы соглашаетесь с правилами и даете согласие на обработку персональных данных в соответствии с условиями.
Очень хотела научиться делать рулеты и, вот, моя мечта сбылась. Теперь хочется отведать рулетов из курса "Модные рулеты 3.0".
Со школой CakePro я познакомилась в феврале 2025 года (5 месяцев назад) и рада, что случайно наткнулась на их рекламу. Сначала готовила по бесплатным рецептам с МК, а потом уже решила курс приобрести и это было отличным решением.
Рецепты достаточно хорошо сняты и описаны в технических картах, так что мне не пришлось обращаться к куратору с вопросами.
Так как я была больше заинтересована отведать вкусы рулетов, а не повторить один в один их оформление, то три рулета из курса оформила по своему усмотрению/вкусу, благо это не возбраняется в школе (спасибо им за это).
P.S. Уже прошла от школы курс "Трайфлы" (осталась тоже довольна), а сейчас у меня в процессе "Модные чизкейки".
Курсы аналоги
Подборка других курсов, которую нашла нейросеть по содержанию этого курса. Мы учитываем тему, уровень, формат и длительность, а также рейтинг и отзывы. Смотрите близкие программы — для углубления или альтернативного старта.
Редакция ИнфоХит не несет ответственности за содержание отзывов, результаты обучения индивидуальны.
Размещая отзыв или комментарий, вы соглашаетесь с правилами и даете согласие на обработку персональных данных в соответствии с условиями.