Курс «Круассаны и не только»

Французская выпечка по праву считается одной из лучших в мире. Французские пекарские традиции уходят корнями в далекое прошлое. В этом онлайн-курсе Дмитрий Козловский предлагает вам окунуться в мир кулинарного мастерства и научиться готовить вкуснейшие ароматные изделия французской кухни – круассаны и другую выпечку на основе слоеного теста. Обучение рассчитано на всех кто любит работать с тестом, и хочет расширить свой арсенал пекарских навыков новыми рецептами.

На курсе будет показано приготовление 10 видов выпечки. Каждый рецепт авторский и отточен до идеала. Даже если вы новичок, для вас не будет проблемой повторить их. Дмитрий подробно описывает каждое свое действие. Печь круассаны вы будете у себя на кухне, а для приготовления потребуется минимум ингредиентов и материалов.

Содержание курса «Круассаны и не только»:

1. Знакомство с автором. Обзор инструментария и ингредиентов, которые будут нужны.
2. Практика приготовления дрожжевого и бездрожжевого теста.
3. Классические круассаны, а также круассаны с начинками.
4. Яблочный пирог и слоеный пирог.
5. Вкусные улитки, несколько видов даниша и пирожные мильфей.

Завершив обучение вы научитесь готовить вкусную и ароматную выпечку, с доступными ингредиентами при помощи инвентаря, который есть на кухне почти у каждой хозяйки. Ваши родные, друзья и клиенты, будут невероятно довольны, пробуя эти французские шедевры.

• Знакомство с автором.
• Виды слоеного теста.
• Яблочный пирог.
• Пирожные «Мильфей»
  
• Классические круассаны.
  
• Круассаны двухцветные.
  
• Круассаны «Экзо»
  
• Слоёный вкусный пирог.
  
• Вкусный даниш I.
  
• Слоеные вкусные улитки.
  
• Шоколадные круассаны.
  
• Вкусный даниш II.

• Формат
  Самостоятельно C поддержкой — В группе с наставником VIP — В группе с наставником
  Видеоуроки
  Обучение в ЛК на GetCourse
• Количество уроков
  15
• Уровень сложности
  Для новичков
• Когда вы будете учиться
  В любой день в любое время
• Домашние задания
  Есть Самостоятельно — C поддержкой — Есть / С проверкой VIP — Есть / С проверкой
• Документ об обучении
  Сертификат Освоение курса, выполнение заданий
• Сопровождение
  Куратором Самостоятельно — C поддержкой — Куратором VIP — Лично автором
• Общение с группой
  Форум или чат внутри ЛК
• Техническая поддержка
  В рабочее времяЧат в мессенджереТелефон
• Срок доступа к материалам
  Бессрочный Самостоятельно — 1 год C поддержкой — 1 год VIP — Бессрочный
• Бонусы
  Только для дорогих тарифов
• Год выхода
  2021 Последнее обновление: 31.01.2024