Курс «Кондитер с нуля»

Видеоуроки, Консультации / Самостоятельно / Обучение в ЛК на GetCourse

  • 3 месяца
  • 100 уроков
  • Сертификат
  • Участие в потоке

Освойте профессию кондитера и научитесь готовить 45 десертов за 3 месяца.

Авторы: Егор Козловский, Egor Team – кондитерская школа

Обновлено: 24.10.2024

Источник изображения: Unsplash

Старт следующего потока

21 ноября

Через 8 часов

от25 000  от50 000
Скидка 50%
  • Оплата на сайте автора. Цена может отличаться.
  • Доступен в рассрочку

Варианты участия

С поддержкой 25 000

  • Скидка 50%
  • Цена без скидки — 50 000 ₽
  • Дата старта — 21 ноября
  • Доступ навсегда к обучающим материалам: 70 видеоуроков + теория
  • Ответы на любые возникающие вопросы. Вы неограниченно можете задавать нашим кураторам.
  • Домашние задания с проверкой куратором в течение года с доведением до результата
  • Научитесь готовить 45 десертов на своей кухне
  • Сертификат об окончании
  • Кэшбек за прохождение курса

VIP 50 000

  • Скидка 23%
  • Цена без скидки — 65 000 ₽
  • Дата старта — 21 ноября
  • Вечный доступ к обучающим материалам: 70 видеоуроков + теория
  • Домашние задания с проверкой куратором в течение 3х месяцев с доведением до результата
  • Научитесь готовить 45 десертов на своей кухне
  • Сертификат об окончании после сдачи дипломной работы
  • Кэшбек за прохождение курса
  • Видеоуроки доступны для скачивания
  • Индивидуальный доступ сразу после оплаты, вне зависимости от даты старта
  • Неограниченный разбор ошибок и консультации от Егора Козловского с доведением до результата
Этот курс включает:
  • 3 месяца
  • Форма обучения: онлайн
  • 100 уроков
  • Срок доступа: бессрочный
  • Обучение: в ЛК на GetCourse
  • Когда будете учиться: строго по расписанию
  • Уровень сложности: для новичков
  • Бонусы: для всех учеников
  • Домашние задания: есть, с проверкой, обязательные
  • Сопровождение: лично автором, куратором
  • Сертификат
  • Техническая поддержка: чат на сайте
  • Доступ: в день начала обучения
Кондитер с нуля

Egor Team – кондитерская школа

Перейти на сайт
Тематика: Кондитер
Профессии: Кондитер

Чему вы научитесь?

  • Готовить десерты на основе меренги и кремов.
  • Готовить птичье молоко, зефир, маршмеллоу, мармелад, macarons, нугу.
  • Готовить 3 вида теста на примере тортов и тарталеток.
  • Готовить кексы с начинкой и небольшие кексовые десерты.
  • Темперировать шоколад, плитки и конфеты.
  • Готовить муссовые торты и пирожные.

О курсе

Онлайн-курс для тех, кто хочет быстро освоить интересную и вкусную профессию кондитера. Всего за 3 месяца обучения вы научитесь готовить 45 вкуснейших десертов (кремы, маренги, торты, крема, различные виды теста) и поймете важные особенности работы в этой сфере. Программа подготовлена в рамках кондитерской онлайн-школы EgorTeam и будет полезна как новичкам, так и тем, кто уже начал свой путь в профессии.

Курс кондитера с нуля состоит из подробных видеоуроков. В них вы откроете для себя все тонкости химических процессов при создании сладостей, научитесь делать все с первого замеса и найдете свой кондитерский стиль. Система обучения построена таким образом, что любой студент школы сможет выполнить все изделия, которые разбираются на курсе.

В онлайн-курсе «Кондитер с нуля»:

  • Основы шоколада.
  • Классические и муссовые торты и пирожные.
  • Кремы, меренги, а также десерты на их основе.
  • Птичье молоко, зефир, маршмеллоу, мармелад, macarons, нуга.
  • Песочное, заварное, дрожжевое, кексовое тесто.

Каждый модуль состоит из теории и практики (домашние задания). После прохождения курса и сдачи финального теста участники получат сертификат школы о присвоении профессии. Рецепты сладостей, изученные на курсе, сделают ваши праздники незабываемыми и помогут начать собственное дело.

  • Кремы и меренги + десерты на их основе . Модуль 1. Разбираем десерты на основе меренги и кремов
  • Индивидуальные десерты. Модуль 2. Птичье молоко, зефир, маршмеллоу, мармелад, macarons, нуга
  • Песочное тесто. Модуль 3. 3 вида теста на примере тортов и тарталеток
  • Заварное тесто. Модуль 4. Эклеры
  • Дрожжевое тесто. Модуль 5. Хлеб и выпечка
  • Кексовое тесто. Модуль 6. Кексы с начинкой и мелкие кексовые десерты
  • Основы шоколада. Модуль 7. Теория + темперирование + плитки, конфеты и шоколадный декор
  • Классические торты. Модуль 8. Опера и Шарлотт с грушами
  • Муссовые торты и пирожные. Модули 9 и 10. В заключающих модулях погружаемся в муссовые торты и пироженые
  • Сертификация. Финальное тестирование, сертификация и бонусные уроки  

  • Формат
    Самостоятельно С поддержкой — В группе с наставником VIP — В группе с наставником
    Видеоуроки / Консультации
    Обучение в ЛК на GetCourse
  • Количество уроков
    100
  • Продолжительность
    3 месяца
  • Уровень сложности
    Для новичков
  • Когда вы будете учиться
    Строго по расписанию
  • Домашние задания
    ЕстьС проверкойОбязательные
  • Документ об обучении
    Сертификат
  • Обязательное выполнение итоговой работы
  • Сопровождение
    Лично авторомКуратором С поддержкой — Куратором VIP — Лично автором
  • Общение с группой
    Форум или чат внутри ЛК
  • Техническая поддержка
    Чат на сайте
  • Срок доступа к материалам
    Бессрочный
  • Можно скачать материалы
  • Бонусы
    Для всех учеников
  • Что понадобится для обучения
    Компьютер или смартфон с доступом в интернет, кухня с духовым шкафом, миксером и блендером и продуктовые магазины с обычными продуктами и некоторыми кондитерскими ингредиентами, такими как миндальная мука, пектин, желатин и агар-агар (они продаются даже в обычных супермаркетах в маленькой фасовке).
  • Год выхода
    2019 Последнее обновление: 24.10.2024
  • Способы оплаты
    PayPalQIWIWebMoneyАльфа-БанкБаланс телефона (Билайн, Мегафон, МТС, Теле2)Банковский переводКарта МирКарты Visa, Mastercard, MaestroНаличные (Связной, Евросеть и другие)ПромсвязьбанкСбербанк ОнлайнЯндекс Деньги
  1. Нажмите на кнопку
    Принять участие
  2. Вы перейдете на детальную страницу курса Школы. Внимательно прочитайте представленную на ней информацию.
  3. Следуя указаниям, оформите заказ на курс.
  4. Обязательно укажите актуальный e-mail. На него придет вся информация, в частности, по доступу к курсу.
  5. Если вы еще не готовы к покупке курса, то советуем для начала освоить бесплатный материал Школы.

Если инструкция вам не помогла, пожалуйста напишите нам на почту info@info-hit.ru, мы оперативно поможем вам получить необходимую информацию.

Отзывы о курсе

Пока никто не оставил отзывов. Чтобы оставить отзыв перейдите на полную версию страницы.

Другие курсы автора