Видеоурок «Десять секретов сервировки блюд»

В эпоху развития food-блогерства важно уметь оформить блюдо для фото так, чтобы оно притягивало взгляд и передавало свою атмосферу. Ну и, конечно, каждая хозяйка должна уметь красиво накрыть стол для гостей, чтобы добавить торжеству шарма. Если вы любите готовить и хотите научиться тонкостям и секретам оформления блюд, но нет времени долго изучать кулинарные онлайн-курсы, то посмотрите этот видеоурок.

Уроки сервировки проводит профессионал мишленовских ресторанов и преподаватель онлайн-школы кулинарии SensEat. На встрече вы узнаете о самых распространенных ошибках новичков в сервировке блюд и изучите разные техники и последовательности, которые сможете сразу применить на своей кухне. Прийти на урок нужно любителям домашней готовки, food-блогерам, рестораторам и поварам.

Краткое описание урока «Десять секретов сервировки блюд»:

• Расчет порции для подачи. Как не перегрузить тарелку.
• Важность нарезки и правила работы с ней.
• Способы избежать грязной, неаккуратной подачи.
• Секреты сохранения хрустящей поверхности продукта.
• Правила сочетания ингредиентов в тарелке.

В результате вы научитесь сервировать блюда как в лучших ресторанах, а гости дома не смогут избежать соблазна сфотографировать ваши шедевры.

• Формат
  Самостоятельно
  Вебинары в записи
  Обучение в ЛК на GetCourse
• Уровень сложности
  Для новичков
• Когда вы будете учиться
  Строго по расписанию
• Техническая поддержка
  В рабочее времяЧат на сайте
• Бонусы
  Для всех учеников
• Год выхода
  2023 Последнее обновление: 03.12.2024