Еда — важный элемент жизни. А привычные борщ, гречка и котлеты изо дня в день периодически надоедают и делают будни пресными.
Для тех, кто хочет вкусно готовить и радовать себя и близких новыми блюдами, мы подготовили обзор кулинарных онлайн-курсов на портале «ИнфоХит».
Объемный онлайн-курс по кулинарии для начинающих
Мечта молодой хозяйки или холостяка, который устал от яичницы и пельменей и решил встать на путь сбалансированного питания. Все слова и указания будут понятными. Программа состоит из видеоуроков с теорией и практикой, можно смотреть в любое удобное время. Обучение начинается с базовых знаний: научитесь выбирать и хранить продукты, готовить простые блюда, а затем освоите правила приготовления деликатесов.
Автор Денис Козловский расскажет, как комфортно и безопасно готовить на своей кухне, грамотно составлять меню на несколько дней вперед и оптимально распределять свои силы. А еще поделится современными правилами сервировки! Вы получите теоретические знания и практические навыки в кулинарии, сможете совершенствоваться в искусстве приготовления пищи и не бояться экспериментов.
Обучение проходит в личном кабинете (ЛК) на GetCourse. По техническим вопросам писать в мессенджер или звонить по телефону в рабочие часы.
Программа «Кулинарный онлайн-клуб»
- Формат: Видеоуроки, PDF-пособие/книга
- Уровень сложности: Для новичков
Клуб для опытных и начинающих кулинаров, домохозяек и всех, кто любит расширять свои кулинарные умения и учиться новым рецептам у профессионалов. В клубе собраны кулинарные курсы по самым разным б...
Учимся готовить как во французском ресторане
Если вы любите французскую кухню и не любите оставлять большие суммы в ресторанах, этот курс для вас. За три месяца Мария Золина, шеф-повар и создатель программы, поделится профессиональными французскими техниками приготовления блюд и секретами гуру фуа-гра и хрустящих багетов. А еще поможет развить кулинарную интуицию — вам не нужно будет строго следовать рецептам в будущем. Сможете экспериментировать без опасений.
Вы узнаете новые рецепты и лайфхаки готовки и опробуете их на практике. Это позволит вам в дальнейшем развиваться в искусстве приготовления пищи самостоятельно и не бояться пробовать новое и необычное.
Курс «Основы французской кулинарии»
- Продолжительность: 3 месяца
- Количество уроков: 15
- Формат: Видеоуроки, PDF-пособие/книга
- Уровень сложности: Для новичков
Обожаете французскую кухню, но ходить по ресторанам очень дорого? Узнайте секреты французской кухни и получите главные кулинарные навыки, которыми пользуются французы, и вам больше не нужно будет ...
Срок доступа к материалам после окончания обучения зависит от тарифного плана. Первое занятие бесплатное. Обучение в ЛК на GetCourse.
Рецепты итальянской кухни
Интенсив для тех, у кого такие слова как лазанья и спагетти «Карбонара» вызывают гастрономический восторг. За неделю вы научитесь готовить популярные итальянские блюда. Узнаете, как следовать принципам итальянской кухни и сочетать основные ингредиенты.
В тарифе «Премиум» предусмотрена обратная связь по домашним заданиям, общение в закрытом чате и сертификат об окончании интенсива. Обучающие материалы будут доступны всем ученикам в течение трех месяцев с момента оплаты курса. С техническими вопросами обращаться в рабочее время в чат в личном кабинете и по электронной почте. Обучение в ЛК на GetCourse.
Интенсив «Итальянская кухня: первое знакомство»
- Продолжительность: 7 дней
- Количество уроков: 7
- Формат: Видеоуроки
- Уровень сложности: Для новичков
Лазанья, карпаччо, спагетти карбонара и брускетта с томатами. Если эти названия блюд уже вызывают у вас кулинарный экстаз, то этот онлайн-интенсив обязателен к изучению. Интенсив итальянской кухни...
Сыр в домашних условиях
Мини-курс для тех, кто хочет научиться варить сыры в домашних условиях. Вы узнаете какими они бывают, и что необходимо для их приготовления. Освоите рецепты двух видов сыра: мягкого адыгейского и сливочного маскарпоне. Светлана Ивлева обещает, что у вас получится с первой попытки. Обучение в ЛК на сайте автора.
Программа состоит из мастер-классов и обучающих эфиров длительностью до часа. Обучение бесплатное за подписку на сайте автора. Кураторы помогут советами, общаться с группой можно в вк и тг. За технической поддержкой обращаться в рабочее время по электронной почте.
Мини-курс «Домашний сыровар»
- Продолжительность: 3 дня
- Формат: Живые вебинары, PDF-пособие/книга
- Уровень сложности: Для новичков
Чтобы сварить простой сыр в домашних условиях, не нужно специального оборудования и особых составляющих. Все, что нужно, есть в доме у каждой хозяйки. Если вы решили освоить науку о сыроделии и ре...
Точно не для вегетарианцев
Курс для тех, кто уверен, что вегетарианство не для них. За месяц вы научитесь готовить более 20 блюд из птицы, любое из которых станет хитом праздничного стола. Вы узнаете, как выбирать свежую птицу, правильно хранить полуфабрикаты и уже приготовленные блюда. Как жарить и запекать курочку, чтобы она была нежной и сочной внутри, а снаружи покрывалась хрустящей золотистой корочкой как в рекламе. Научитесь красиво оформлять блюда при подаче.
Вы получите концентрат информации о приготовлении птицы и сможете применить знания на домашней кухне или на работе в ресторане. Принимайте участие в одном модуле, который посвящен только птице, или приобретайте полное годовое обучение кулинарии. В обоих случаях предусмотрена рассрочка от автора. Если в первую неделю обучения вы поймете, что курс вам не подходит, организатор вернет деньги.
По вопросам технической поддержки сможете обращаться в мессенджере. Обучение в ЛК на сайте автора. Всем ученикам предоставляется доступ к статьям, вебинарам и подкастам клуба. В WhatsApp и на сайте будет сопровождение от профессионального повара.
Курс «Счастье есть. Есть птицу»
- Продолжительность: 4 недели
- Формат: Видеоуроки, Консультации
- Уровень сложности: Для новичков
Кулинарные шедевры из мяса птицы станут достойным украшением любого праздничного стола. В онлайн-школе «ЩиБорщи» эксперты, с вдохновением и творчеством подошли к этому курсу и отразили в нем все с...
Выбираем кулинарные онлайн-курсы правильно
Если после прочтения обзора у вас разбегаются глаза — это нормально. Выбирайте, какая кухня и онлайн-школа вам ближе, и начинайте творить. На отдельной странице портала найдете полный перечень поварских курсов.
Сравните несколько заинтересовавших курсов. Воспользуйтесь опцией автоматического сравнения на портале «ИнфоХит». Для этого выберите наиболее интересные варианты, отметьте их кнопкой анализа (три столбца в правом верхнем углу на карточке курса). В шапке сайта загорится цифра над кнопкой анализа. Нажмите на нее и выберите онлайн-курс своей мечты.
Фото для статьи: pexels.com и flaticon.com
Редактор: Ксения Баранова
- 30.05.2022 16:28:35
- 331
- 0
Тэги: #кулинария #кулинарный курс #готовка #вкусная еда #учимся готовить
Комментариев к материалу: 0
А вы хотите разнообразить свое меню? Узнать секреты ресторанных рецептов? Напишите в комментарии, какое блюдо хотели бы научиться готовить дома!