Курсы и тренинги Марии Золиной

Основы французской кулинарии

• 3 месяца
• 15 декабря
• 15 модулей
• 113 уроков

Как стать шеф-поваром на своей кухне

Узнайте, как из простых продуктов готовить ресторанные блюда, изучив французский подход к кулинарии. Получите рецепт в подарок.

• Завтра

Десять секретов сервировки блюд

Вы узнаете четкий, последовательный алгоритм потрясающей сервировки блюд уровня лучших европейских ресторанов. Ваши блюда захочется сфотографировать, а восторг гостей не заставит себя ждать.

• Завтра

Сервировка

Уникальный курс от выпускницы Le Cordon Bleu, которая впервые раскроет секреты профессиональной сервировки блюд.

• 8 недель
• 15 декабря

Секреты кухонной утвари

Узнаете, как правильно выбирать кухонное оборудование и утварь. Что может облегчить жизнь, а какие предметы только займут лишнее место в шкафах.

• Завтра

Готовим идеальный борщ

Под руководством опытного шеф-повара вы научитесь выбирать лучшие ингредиенты, создавать идеальную консистенцию и балансировать вкусы.

• 3 урока

Как использовать опыт французских поваров на домашней кухне

• 90 минут
• Завтра

Как приготовить незабываемый ужин для любимого человека

• Завтра

MovieFood

Стремитесь удивить гостей элегантными закусками и десертами? Запишитесь на курс и освоите рецепты из культовых фильмов.

Раз Два Три! Бесконечное количество комбинаций из продуктов

• 3 месяца
• 1 декабря
• 69 уроков

Волшебный мир пасты

Вам откроется доступ к авторским рецептам от Марии Золиной и экспертов SensEat, вы получите уникальный опыт приготовления пасты с итальянскими корнями по французским техникам.

• 15 уроков

SensEat Grill

Научитесь готовить ароматное мясо на огне, румяные овощи и сочную рыбу на решетке. Узнаете все тонкости и техники готовки на гриле. И станете мастером приготовления летней еды.

• 16 уроков

Готовим соленые эклеры

Вы измените свое представление о популярном десерте и приготовите его в качестве закуски. Вы научитесь делать потрясающие, нежные эклеры с двумя видами крема и молекулярной лимонной икрой.

• Завтра

Готовим французские блинчики

• Завтра
• 3 урока

SensEatClub

Кулинарный клуб, где вы каждую неделю будете узнавать рецепты новых блюд, прокачаете свой кулинарный уровень, сможете задавать вопросы экспертам и делиться результатами с единомышленниками.

• 1 месяц

Мировые блины

Хотите удивить своих близких необычными блинчиками на Масленицу? Пройдите обучение и научитесь готовить блины из разных уголков мира.

BarbiEat. Приготовление розовых блюд

• 17 уроков