Алексей Сыровер
-
Направления
-
Обучает профессиям
-
Обучаетболее 9 лет
-
ОпытТри подряд награды GetCourse в номинации «Онлайн-школа Года» в нише хобби.
Более 70% учеников продают собственную продукцию. -
Компания
-
Отзывы
Алексей Сыровер Мастер-сыродел
Тренинги и курсы автора
Подробнее об Алексее Сыровере
Алексей Сыровер — эксперт по сыроделию с опытом более 10 лет. Развил собственный бизнес с нуля: от домашнего производства до молочного цеха, который работает по сей день. С 2017 года начал обучать людей по всему миру, как готовить домашний сыр — натуральный и вкусный на обычной кухне без специального оборудования.
Об авторе в цифрах:
- 30+ записанных курсов и 300+ обучающих видео по приготовлению молочных продуктов;
- 1 000 000+ человек из 15 стран мира прошли авторские программы;
- 67% выпускников зарабатывают на продаже сыров;
- 5+ лет работает школа сыроделия «Сыровер».
Алексей работал топ-менеджером в крупной московской компании. После рождения дочери переехал в деревню, где построил ферму и сырных цех. Параллельно обучался сыроделию в Угличе, у итальянских мастеров и химика-технолога, микробиолога Павла Чечулина. Когда бизнес начал приносить результаты, записал первый мини-курс для новичков — с пошаговыми уроками, которые позволят каждому сварить сыр самостоятельно. После — создал полноценную обучающую программу и открыл онлайн-школу.
⠀Основа программ — технологии, отработанные экспертом за годы практики и ведения бизнеса. С их помощью научитесь готовить дома из натуральных ингредиентов все молочные продукты: от сметаны до сыра Пармезана. Получите знания, которые позволят стать дипломированным сыроваром и запустить собственное производство.
На онлайн-курсах узнаете:
- о рецептах приготовления брынзы и еще 100+ сортов сыра;
- полезной и натуральной кисломолочной продукции — творога, сметаны, йогурта;
- сырных десертов — конфет, мороженого, тортов и не только;
- домашнего хлеба с хрустящей корочкой и нежным мякишем без кислинки.
Разберетесь в составах и технологии и научитесь готовить изделия высочайшего качества без химии. Слушателей ждут пошаговые уроки с подробными объяснениями — рецепты, с которыми справится новичок на обычной кухне.
Станьте учеником школы Алексея Сыровера, чтобы всегда быть уверенным в качестве продуктов на столе. Научитесь готовить здоровую еду из натуральных ингредиентов и начните радовать не только себя и свою семью, но и других людей. Превратите увлечение в дело, которое принесет дополнительный доход!
Статистика просмотров
Как связаться?
- Подписка на рассылку
- Официальный сайт Алексея Сыровера
- Партнерская программа
- 8 (800) 600***
- Задать вопрос
Смотрите также
Алексей Сыровер Мастер-сыродел
Отзывы об авторе
9 отзывов
Редакция ИнфоХит не несет ответственности за содержание отзывов, результаты обучения индивидуальны.
Размещая отзыв или комментарий, вы соглашаетесь с правилами и даете согласие на обработку персональных данных в соответствии с условиями.
Случайно увидев бесплатный мастер-класс Алексея, я решила его посетить. Посмотрев, была очень удивлена — на том курсе было мало технологий, не говорили о pH, не использовался флокуляционный метод. Тогда я приобрела марафон «От творога до Качотты» и уже не могла остановиться. Теория сыроделия, которую раскрывает Алексей, очень хорошо структурирована, и у меня появилось настоящее понимание процесса.
Теперь я варю стабильно вкусные сыры. Самый любимый и востребованный — стабилизированный Камамбер. Также делаю Ланж, Адыгейский, рулетики сулугуни, Фету, Брынзу. Моя семья очень рада — я могу делать стабильный и полезный сыр для детей, внучек и правнучек.
Хочу пожелать всем не останавливаться на достигнутом, изучать технологию и перенимать бесценный опыт других студентов. Огромное спасибо всей команде школы, особенно технологу Дине, преподавателю факультета практики Венере, куратору Вере и всем, кто дежурит в чате — за терпение, поддержку и помощь в любой ситуации!
В 2022 году одна из моих знакомых, обучающаяся у Алексея, порекомендовала мне посмотреть его уроки. За шесть месяцев я научилась делать множество мягких сыров, и они оказались такими вкусными, что я приняла решение пройти полный курс обучения. Сейчас я готовлю разные виды сыров, в том числе сыры с вызреванием, и многие мои знакомые уже покупают их.
Мой средний доход от сыроделия составляет около 25 000–30 000 рублей в месяц, я обрабатываю примерно 500 литров молока в месяц. Это не только приносит мне дополнительный доход, но и позволяет радовать близких качественной продукцией, которую я делаю сама.
Пока я не продаю сыры, делаю их для себя и близких, а также угощаю друзей. Очень люблю дарить сыр вместо букета цветов — всем очень нравится! В среднем я обрабатываю около 100 литров молока в месяц.
Я ни разу не пожалела о своем выборе обучаться в этой школе. Огромная благодарность всей команде — вы всегда рядом и помогаете. Это замечательное обучение, которое приносит радость и новые возможности!
Благодаря Алексею я научилась правильно делать сыры с плесенью и совершенствую свои навыки. Сейчас я отрабатываю около 100 литров молока в месяц, варю разнообразные сыры, и это приносит мне огромное удовольствие. Такой опыт вдохновляет и радует меня каждый день!