Курсы и тренинги Дмитрия Козловского

Хлеб на закваске

Сделайте на своей кухне домашний хлеб на закваске. Выведите закваску по коротким рокам, чтобы далее использовать в любое время.

• Завтра

• Бесплатно

Современные Кексы

Научитесь делать современные кексы Gâteau de voyage на курсе Дмитрия Козловского.

• 10 уроков

• от 2 990 ₽
• от 4 000 ₽
• – 25%

Безглютеновый хлеб и выпечка

Курс Егора и Дмитрия Козловских о том, как научиться готовить 8 видов безглютенового хлеба и выпечки всего за 1 месяц.

• 1 месяц
• 15 уроков

• от 99 ₽

Домашняя итальянская паста

Вы самостоятельно приготовите пасту различных видов, разными способами и технологиями прямо на своей кухне, лучше, чем в ресторане.

• 32 урока

• от 4 990 ₽
• от 6 000 ₽
• – 17%

Азбука хлеба

Научитесь выпекать хлеб в домашних условиях. Онлайн-курс от хлебного ремесленника.

• 5 модулей
• 55 уроков

• от 11 200 ₽
• от 12 500 ₽
• – 10%

Круассаны и не только

Французская выпечка на вашей кухне: научитесь готовить 10 видов выпечки из слоёного теста.

• 15 уроков

• от 3 990 ₽
• от 5 500 ₽
• – 27%

Хлеб на закваске

Вы научитесь выводить и правильно поддерживать на протяжении месяцев как ржаную, так и пшеничную закваску.

• 17 уроков

• от 5 490 ₽

Современные пироги

На курсе вы научитесь готовить 15 различных пирогов, на основе 5 разных видов теста, со сладкими и несладкими начинками.

• 19 уроков

• от 3 490 ₽
• от 5 000 ₽
• – 30%