Курс «Зефирное настроение»

Курс для сладкоежек и любителей домашней выпечки, которые хотят научиться готовить зефир своими руками в домашних условиях. Классический рецепт зефира включат сахар и красители, его довольно сложно приготовить без вредных ингредиентов. На этом же курсе вы узнаете, как сделать зефир без сахара, глютена, красителей и прочей химии. Только полезные продукты, которые не навредят фигуре и здоровью. Автор и преподаватель курса – Таша Коробейникова.

Сначала вы будете учиться основам. Изучите технологию. А затем начнете делать не только зефир, а настоящие зефирные композиции. Постепенно вы создадите десерты, которые порадуют вас своим вкусом, легкостью и изяществом. Каждый урок закрепляется выполнением домашнего задания.

В программе курса «Зефирное настроение»:

1. Зефир по классической технологии с цитрусовыми нотками без сахара.
2. Маршмеллоу без сахара и ягодное маршмеллоу.
3. Зефирная флористика. Техники создания композиций из зефира.
4. Сборка зефирного букета, украшение зефиром тортов.
5. Как правильно упаковывать и хранить зефир и композиции из него.

В результате вы научитесь настоящему зефирному волшебству. Эти воздушные вкусности с удовольствием будут есть дети, близкие и друзья, а если вы занимаетесь выпечкой на заказ, то за вашим зефиром выстроится очередь из клиентов.

• Зефир без сахара на яблочном пюре.
• Заварной зефир без сахара на сливовом пюре.
• Маршмеллоу без сахара. Классическое белое.
• Ягодное маршмеллоу.
• Зефирная флористика. Фиалка, анютины глазки, пион.
• Зефирная флористика. Роза – двух форм, бархатцы.
• Сборка основы под зефирный букет.
• Сборка зефирного букета, украшение зефиром тортов.
• Хранение, упаковка зефира.

• Формат
  Самостоятельно с наставником
  Живые вебинары / Видеоуроки
  Обучение в ЛК на GetCourse
• Количество уроков
  10
• Уровень сложности
  Для новичков
• Когда вы будете учиться
  В любой день в любое время
• Домашние задания
  ЕстьС проверкой
• Документ об обучении
  Сертификат Освоение курса, выполнение заданий
• Сопровождение
  Куратором
• Техническая поддержка
  В рабочее времяЧат на сайтеЧат в вкЭлектронная почта
• Срок доступа к материалам
  4 месяца с момента оплаты Зефирное настроение — 4 месяца с момента оплаты Десерты на любой вкус — 6 месяцев с момента оплаты Я кондитер — 1 год с момента оплаты
• Бонусы
  Для всех учеников