Курс «Корпусные пирожные»

Видеоуроки / Самостоятельно / Обучение в ЛК на сайте автора

  • ТОП каталога
  • Участие в потоке

Научитесь готовить трендовые корпусные пирожные с тонким хрустящим корпусом и нежными стабильными начинками. Добавьте в ассортимент современный десерт с адекватной себестоимостью.

Авторы: Онлайн-школа Cake School Онлайн-школа Cake School 5 (9 отзывов) Алина Макарова Алина Макарова 5 (12 отзывов)

Просмотров за неделю: 35

Обновлено: 18.08.2026

Источник изображения: magnific.com

Курс «Корпусные пирожные»

Не пропустите старт

Идет набор

Стоимость курса:

По запросу
  • Можно вернуть до 13% стоимости курса, оформив налоговый вычет
  • Оплата на сайте автора. Цена может отличаться.
Этот курс включает:
  • Обучение: в ЛК на сайте автора
  • Когда будете учиться: строго по расписанию
  • Уровень сложности: для новичков
  • Техническая поддержка: в рабочее время, чат в мессенджере
  • Доступ: сразу после оплаты

Правообладатель: Онлайн-школа Cake School

Онлайн-школа с программами обучения для кондитеров.

Онлайн-школа Cake School

Чему вы научитесь?

  • Делать пирожные.
  • Продавать десерты.
  • Масштабировать кондитерский бизнес.
  • Прогревать аудиторию.
  • Привлекать клиентов.

Для кого

  • Девушек в декрете.
  • Начинающих кондитеров.
  • Опытных кондитеров.
  • Хочет сменить свой род деятельности.
  • Желает получить дополнительный заработок.

О курсе

  • Описание
  • Особенности

Корпусные пирожные — один из самых актуальных трендов в кондитерском деле. Их отличительная черта — тонкий хрустящий корпус в сочетании с нежными, хорошо стабилизированными начинками. Освоив технологию их приготовления, вы сможете расширить ассортимент современным десертом, который пользуется высоким спросом. Курс по приготовлению корпусных пирожных уже прошли более 1500 учеников — это подтверждает востребованность навыка.

Среди ключевых преимуществ таких пирожных можно выделить:

  1. Легко просчитываемая себестоимость производства.
  2. Длительный срок хранения — до 3 недель в морозильной камере.
  3. Стабильные начинки, сохраняющие форму и текстуру.
  4. Соответствие актуальным трендам кондитерского рынка.
  5. Возможность хранить готовые изделия в морозилке до трех недель.

В итоге вы научитесь делать десерт с выгодной себестоимостью и длительным сроком хранения, идеально вписывающийся в современный кондитерский ассортимент.

Особенности учебного процесса

  • Формат
    Самостоятельно
    Видеоуроки
    Обучение в ЛК на сайте автора
  • Уровень сложности
    Для новичков
  • Когда вы будете учиться
    Строго по расписанию
  • Техническая поддержка
    В рабочее времяЧат в мессенджере

Об авторах курса

  1. Нажмите на кнопку
    Узнать подробнее
  2. Вы перейдете на детальную страницу курса онлайн-школы. Внимательно прочитайте представленную на ней информацию.
  3. Следуя указаниям, оформите заказ на курс.
  4. Обязательно укажите актуальный e-mail. На него придет вся информация, в частности, по доступу к курсу.

Если инструкция вам не помогла, пожалуйста напишите нам на почту info@info-hit.ru, мы оперативно поможем вам получить необходимую информацию.

Ответы на вопросы о курсе

Где посмотреть программу обучения?
Более детальная информация описана на странице курса на образовательной платформе.
Где проходит обучение?
Обучение будет проходить на внутренней платформе школы.
Подходит ли курс новичкам?
Да, подходит. Специальные знания не требуются. Важно лишь ваше упорство и готовность уделять время обучению. К концу курса вы овладеете всеми необходимыми навыками.

Другие курсы и тренинги онлайн-школы

Отзывы о курсе «Корпусные пирожные»

Редакция ИнфоХит не несет ответственности за содержание отзывов, результаты обучения индивидуальны.

Размещая отзыв или комментарий, вы соглашаетесь с правилами и даете согласие на обработку персональных данных в соответствии с условиями.

Добавить отзыв
Анастасия Дорофеева
Принимаю каждый день от 5 заказов, во многом благодаря качественному контент-плану с курса.
Отработала 6 вкусов, от клиентов много восторженных отзывов.
Кажется, летом отдохнуть не получится.
Алина, огромное спасибо за очередной курс, все просто идеально качественно и проработано до мелочей.
Валерия Махмутова
Не планировала делать на продажу, хотела чисто для себя и семьи попробовать. Но старшая дочь выложила у себя, что едет пробовать десерты, ей заказали с работы несколько наборов сразу. Потом еще раз. Я окупила курс 3 раза. Но нахожусь на последнем триместре беременности, делать тяжело. Обучила свою среднюю дочь 16 летнюю и она за 2 дня отдала заказы на 7 тысяч. Это без рекламы, без странички, просто пирожные продают себя сами
Ангелина Аракелян
Мне 15 лет, и обучение прошло для меня легко — все уроки были понятными, простыми и очень подробно объяснены.
За время курса я приготовила более 150 пирожных, продала более 100, освоила разные техники и научилась лучше понимать работу с шоколадом, начинками и сборкой. Мои любимые вкусы — фисташка, банан, кофе и персик.
Я уже принимала заказы от клиентов и получила только положительные отзывы, а также продаю пирожные в ларьке в парке.
Огромное спасибо Алине за знания, поддержку и уверенность, которую дало это обучение. Очень понравился формат курса — всё понятно, доступно и без лишней сложности. Теперь хочется развиваться дальше, и радовать всех вкусными десертами.
СПАСИБО
Наталья Чудинова
Хочу сказать огромное спасибо за этот курс! Честно, я не ожидала такого ажиотажа! Я даже не успела прогрев сделать, как пошли продажи, а потом их становилось все больше и больше! В итоге мне пришлось докупить еще формы, чтоб увеличить объёмы. Вчера посчитала выручку только на корпусных за июнь я заработала 55615р и это не моя клиентская база, а те кто покупал у меня впервые. Получила много положительных отзывов! Своим клиентам в своей группе, я еще даже прайс не выложила, просто потому что не успеваю их готовить. В общем я очень рада, что взяла этот курс!
Мария Мисурина
Июнь месяц благодаря корпусным вывел его в прибыль . Честно признаться , я устала от такого количества заказов . Без выходных каждый день заливка по 70 штук в день , каждый день покрытия партии которая была залита накануне . И к вечеру то что в наличии заканчивается .
Кофейни «мои»продают по 30 штук в день и на них я успеваю делать , так как основные заказы выбирали все десерты .
Спустя 3 недели плотной работы завтра первый выходной ! Ура
Самый интересный заказ , это на свадьбу 40 штук корпусных .
Из новых вкусов кроме ( ежевики , мандарина, вишни , клубники , яблока , груши , персика, фундук , арахис и какао боб . Ассортимент растет !
Курс уже 100 раз окупил себя , спасибо за эту возможность зарабатывать летом
Ольга Зубенко
Всем привет! Уже как 2 недели назад я сделала корпусные и сразу отвезла в кофейню. Там их сметают сразу даже замороженные) Я не успеваю их делать! Потом начали другие кофейни писать и еще одна заказала 50 пирожных! Пришлось заказывать еще дополнительно формы. Планирую забить ими морозилку и поехать отдыхать. А муж будет просто развозить готовые по кофейням. Алина, спасибо за шикарный курс и за то что всегда приучаете нас к трендам!
Ксения Телегина
Ввела корпусные в этом месяце и могу с уверенностью сказать что доход увеличился на 40% по отношению к другим годам. Было бы еще больше, если бы было больше форм, а только заготовку сделаем все разлетается, а на приготовление нужно 2 рабочих дня! А текущие заказы никто не отменял. Благодарю Алину и ее команду, что прилетали этот курс. Очень жду мороженое, так как мороженица уже ждет.
Алина Гайдамоченко
Курс корпусных десертов подходит к концу в cakeschool и это повод оставить тут кусочек своего успеха!
Честно, я думала, что уже многое умею, но системность и фишки, вывели мой вкус и внешний вид десертов на новый уровень.
А самое главное — это результат, который греет душу.
Именно благодаря этому курсу мой доход по корпусным десертам за месяц составил 47т.р!
Это мой личный рекорд, и я безумно счастлива!
Этот курс окупился в разы быстрее, чем я планировала.
Огромная благодарность Алине и её крутой команде за то, что дают не просто рецепты, а работающую схему!
Спрос просто бешеный, заказы летят, а я только успеваю печь бисквит, заливать формы и радовать своих клиентов.
Раиса Тарнавская
Не могу не поделиться с вами своей радостью.
+45 подписчиков за две недели, и всё это благодаря корпусным.
Аудитория стала активнее, отметки, комментарии, подписки.
Ну и конечно же заказы, 15 в листе ожидания запросы от новых клиентов поступают постоянно.
Вчера засекла время, за 3 часа сделала 7 партий пирожных, некоторые по 2-3 порции (где формы позволяют) моя морозилка конечно офигела, за ночь всё проморозилось, днём 3 подноса украсила и собрала в наборы!
Начинки и бисквиты были готовы днём, в ночь заливала, это мой личный рекорд по времени.
Вообщем корпусные это они сами продаются, их все хотят, а ещё и когда вкусно, просят повторить по несколько раз.
Мария Лактионова
Мой июль — это доказательство того, что никогда не поздно начать.
В мае я впервые в жизни пришла в кондитерское дело именно благодаря этой школе. Начинала с двух вкусов корпусных пирожных — малины и кофе. А уже к июлю моя линейка выросла до семи вкусов: появились манго, чёрная смородина, лимон, банан и вишня.
Параллельно я создала аккаунты с нуля и начала рассказывать о своём пути. За июль мои видео суммарно набрали больше 1 млн просмотров, три ролика залетели на 400 тыс., 250 тыс. и 230 тыс. просмотров. Сейчас у меня уже почти 2 000 подписчиков.
Самое ценное — это люди, которые доверяют мне свои заказы. Сейчас я получаю 5–8 заказов в неделю, и для меня это огромная победа, потому что я развиваю своё дело с нуля, совмещая его с офисной работой 5/2.
Ещё несколько месяцев назад я даже не представляла, что смогу назвать себя кондитером. Спасибо школе за знания, которые превратились в настоящее любимое дело!
Показать все (1)
Добавить отзыв

Редакция ИнфоХит не несет ответственности за содержание отзывов, результаты обучения индивидуальны.

Размещая отзыв или комментарий, вы соглашаетесь с правилами и даете согласие на обработку персональных данных в соответствии с условиями.

Наталья Ромащенко
Моему счастью нет предела!
Я не могу подобрать слов, чтобы описать, какие эмоции меня переполняют. Я безмерно благодарна Алине за её невероятный труд и поддержку. Благодаря ей я научилась готовить такие вкусняшки, о которых раньше могла только мечтать.
Еще в марте 2025 года я даже не знала, как работать с дрожжевым тестом. Всё началось с пасхального курса, и я даже представить не могла, что когда-то стану кондитером!
Спасибо вам и всей вашей команде. Я получила столько знаний, которые бесценны. Ваш труд изменил мою жизнь!
Наталья Пушкарь
Крутая школа!
Вы и ваша школа многим отличаетесь от других школ, которых так много нынче!
И приложение Вашей школы это огромная плюшка для нас, как для учеников Вашей школы! Ваши принципы Ваш подход к работе ваши рецепты
Именно поэтому многие ученики проходят одни и те же ваши курсы по несколько раз. И возвращаться снова и снова!
Именно поэтому Ваша школа самая лучшая
Мария Черная
Это ЛУЧШЕЕ приложение что я знаю обожаю его. Всё всегда под рукой + огромное количество бесплатных рецептов, которые есть в доступе и всё время пополняются.
Алина, я благодарю от всей души вас и вашу команду за вашу школу и за приложение @cake_school
Вы лучшие
Екатерина Мироненко
Лучшая школа и лучший преподаватель
Корю себя, что так долго откладывала обучение у вас. Хотя я на вас подписана с самых истоков, уже ооооочень много лет. Теперь покупаю курсы и кайфую от эстетики, подачи, наполняемости, цены на ваше детище. Просто разрыв
Юлия Истомина
Любимая школа, которая помогла мне вырасти профессионально, выйти на стабильный хороший доход.
Отличная атмосфера во время прохождения курсов.
Приобретала почти все.
Марина Тренбач
Пройдя всего один курс в другой школе, я познакомилась с cake_school. Мой первый курс был «Десерты к праздникам» в 2020 году. И с тех пор у меня зависимость от этой кондитерской школы. Даже не хочется смотреть и пробовать что-то купить у других, так как здесь настолько всё четко, понятно и просто. А главное всегда всё получается с первого раза!
В cake_school я прошла почти все курсы, но хочу выделить курс «Богатый кондитер». Он является самым объемным и масштабным обучением в этой школе! Захватывая не только теоретическую и практическую часть кондитерки, но и включает в себя огромный бизнес-модуль. По окончании этого обучения, выполнив все задания, можно получить диплом государственного образца, что я считаю очень круто
Спасибо моей любимой школе ♥️
Лидия Архангельская
Обучение в кондитерской школе Cake School - это настоящее удовольствие и вдохновение для всех, кто хочет погрузиться в мир сладкого!
Преподаватели школы - это настоящие профессионалы своего дела. Они не только делятся знаниями, но и помогают каждому студенту раскрыть свой творческий потенциал. Уроки проходят в дружелюбной атмосфере, где можно задавать вопросы и получать обратную связь.
Учебный процесс разнообразный: от основ кондитерского искусства до сложных техник декорирования тортов и десертов. Я была приятно удивлена количеством практических занятий, где мы могли применять полученные знания на практике.
Кроме того, школа предоставляет все необходимые материалы и инструменты, что значительно облегчает процесс обучения. Также приятно, что в Cake School уделяется внимание современным тенденциям в кондитерском искусстве - на курсах я узнала много нового и актуального.
В целом, я рекомендую Cake School всем, кто хочет научиться кондитерскому искусству или улучшить свои навыки. Это первый шаг на пути к созданию сладких шедевров!

Другие курсы по этой теме

Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Ученик
Улучшите здоровье без лекарств
Освойте авторские техники самоисцеления Елены Чурзиной на бесплатном марафоне
Записаться
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить ваше взаимодействие с сайтом.