Программа «Хлеб на закваске»

Хлеб, приготовленный на закваске, имеет только плюсы: такой хлеб содержит больше витаминов, минералов и клетчатки, что помогает улучшить пищеварение и укрепить иммунитет, он вкусный и ароматный. Чтобы самому приготовить полезный хлеб, не нужно долго учиться кулинарии. Этот практикум состоит из серии коротких видео, в которых рассказывается, как приготовить хлеб на закваске в духовке, а обучение проходит по принципу «повторяй за мной».

Практикум записан в рамках кондитерской школы Egor Team. Обучение проводит папа Егора Козловского (основателя школы), который является настоящим гуру хлебопечения. В видеоуроках раскрываются секреты и тонкости выпечки, которые позволят получить наилучший результат. Вы узнаете, как приготовить закваску для хлеба в домашних условиях, подготовить тесто, выпекать хлеб и правильно его хранить.

Содержание практикума «Хлеб на закваске»:

1. Выведение закваски за 5 дней.
2. Детали и нюансы по выведению и подготовке закваски к выпечке хлеба.
3. Работающие рецепты хлеба и закваски.
4. Выпечка пшеничного хлеба.
5. Получение сертификата об обучении.

Вы научитесь готовить полезный и вкусный хлеб в домашних условиях, который станет отличной заменой промышленному хлебу и точно понравится вашим близким.

• Формат
  Самостоятельно
  Видеоуроки
  Обучение в ЛК на GetCourse
• Уровень сложности
  Для новичков
• Когда вы будете учиться
  Строго по расписанию
• Техническая поддержка
  В рабочее времяЧат в вкЧат в мессенджере