Марафон «Готовим французские блинчики»

Весь мир знает и любит французскую кулинарию. Французская кухня славится своими десертами: клафути, крокембуш, эклеры, круассаны и, конечно, французские блинчики. На этом марафоне образовательного проекта «Онлайн-школа кулинарии SensEat» вы освоите искусство приготовления французских блинчиков и откроете для себя тонкости и секреты, как сделать воздушное тесто для блинов. Уроки курса отличаются детальностью, что гарантирует получение самых важных знаний и навыков.

На марафоне вы освоите технологии приготовления трех разных видов блинов, которые можно подать на завтрак в дорогом ресторане. Вы научитесь делать тесто для блинов с идеальной эластичностью, которое позволит создавать невероятно тонкие и нежные блинчики, десерты с фламбе, чтобы добиваться тонких вкусовых нот и многим другим секретам и особенностям французской выпечки.

В программе марафона «Готовим французские блинчики»:

• Рецепт эластичного теста для самых универсальных блинов.
• Как придавать различные оттенки вкуса блинам.
• Приготовление карамели и пропитывание блинов.
• Окрашивание теста.
• Рецепты: «Блинчики Киви», «Розовые кружевные блинчики», «Креп Сюзет».

В результате вы приобщитесь к французским кулинарным традициям и овладеете искусством приготовления нежных и ароматных десертов — французских блинчиков, которые станут изысканным завершением любого праздничного меню.

• Блинчики Киви.
• Креп Сюзетт.
• Розовые кружевные блинчики.

• Формат
  Самостоятельно с наставником
  Видеоуроки / Консультации
  Обучение в ЛК на GetCourse
• Количество уроков
  3
• Уровень сложности
  Для новичков
• Когда вы будете учиться
  Строго по расписанию
• Домашние задания
  С проверкой
• Сопровождение
  Куратором
• Техническая поддержка
  В рабочее времяЧат на сайтеЧат в мессенджереЭлектронная почтаТелефон
• Срок доступа к материалам
  3 месяца с момента оплаты
• Бонусы
  Для всех учеников
• Год выхода
  2023 Последнее обновление: 01.11.2024