Здесь собрано 109 онлайн-курсов по кондитеру. 1 раз в неделю мы обновляем информацию о всех курсах.
3D-торты
Вы получите навыки по изготовлению объемных 3D-тортов. Научитесь собирать любые начинки, работать с разными текстурами и зарабатывать на кондитерском ...
Академия тортов
На курсе вы научитесь готовить шикарнейшие двухъярусные торты с вкуснейшими начинками и профессиональный декор к ним. Научитесь продвигать и дорого пр...
Кондитерское искусство
В ходе обучения на курсе освоите рецепты приготовления самых популярных тортов. Научитесь делать декор для торта, который превратит обычный десерт в н...
Домашний кондитер
Вы узнаете, как готовить более 35 десертов у себя на кухне. Освоите тонкости фуд-фотографии и научитесь вкусно фотографировать свои десерты.
Введение в приготовление низкокалорийных десертов
Записывайтесь на вебинар и узнайте, как радовать себя десертами без вреда для здоровья.
Зефир 2.0
Обучение приготовлению классического и ягодного зефира без сахара, яблочного зефира без белков.
Macarons 2.0
Пошаговые видео-рецепты и отработка рецептов в удобное вам время.
Птичье молоко
Рецепт приготовления порционного десерта «Птичье молоко» в виде нарезных кубиков суфле с различными обсыпками.
Как за 1 неделю научиться делать 8 видов десертов
Рецепты, которые получаются с первого раза, даже если вы никогда не подходили к плите ранее. Всё, благодаря точности и технологичному подходу.
Шоколад
Научитесь делать шоколад и конфеты на основе доступных рецептов, без специального оборудования и лишних сложностей.
Зеркальная глазурь и шоколадный велюр
Секреты зеркальной глазури и бархатного велюра. Курс идеален для начинающих: включает в себя очень много базовой теории.
Кондитер с нуля
Освойте профессию кондитера и научитесь готовить 45 десертов за 3 месяца.
Муссовые десерты
Пошаговый курс о том, как делать муссовые торты и пирожные любой сложности и вкуса.
Эклеры. 101 секрет заварного теста
Онлайн-курс кондитерской школы Egor Team посвящен обучению приготовления идеальных эклеров.
Сладкий стол
Все секреты приготовления macarons, зефира, маршмеллоу и мармелада в одном курсе.
Тарты и тарталетки
10 видеоуроков по приготовлению песочного теста от А до Я: 8 рецептов + теория. Курс подходит для новичков.
Конфеты 2.0
Вы научитесь делать более 30 видов конфет: трюфели, нарезные, корпусные.
Настоящие конфитюры
Вы самостоятельно научитесь готовить множество вкуснейших (от слова «вкус», а не от слова «сахар») конфитюров, варенья, мармелада.
Рецепты нуги
3 рецепта нуги: классическая, модерн и гуга с джандуей от Кондитерской школы Egor Team.
Шокопасты и спреды
Вы сможете приготовить шоколадные пасты и спреды (намазки) на жировой и водной основе с помощью меланжера или блендера.
Банановый кекс с карамелью
Видеоурок о приготовлении изысканного бананового кекса с помощью простых ингредиентов.
Научитесь готовить десерты мечты без опыта и специального оборудования.
Рецепт вкусного теста
Курс от Екатерины Замолотчиковой, в котором вы узнаете рецепт вкусного теста. Научитесь печь шикарные медово-имбирные пряники.
Шоколадная жизнь
Онлайн-курс по изготовлению шоколада от команды Tasha's cake. Вы приготовите превосходный шоколад ручной работы без использования белого сахара и моло...