Роман Палкин

Подробнее об авторе

Свою карьеру шефа Роман Палкин начинал в московском ресторане «Белая Русь», затем переехал в Санкт-Петербург. Проходил стажировку в Дании, а также у легендарного Dario Cecchini. В 2019 году открыл бутик и ресторан Art-caviar в Санкт-Петербурге.

Роман Палкин: Приходя на курсы в школу, вы разнообразите свой рацион питания и можете быть уверенными в пользе каждого рецепта.

В своих рецептах шеф повар Роман Палкин предпочитает использовать локальные продукты максимальной свежести, которые поступают на кухню от фермеров и мелких производителей. Только природные ингредиенты, никаких добавок и химии.

Особенности обучения у Романа Палкина:

• Используются доступные и понятные продукты;
• Видеоуроки хорошего качества с пошаговыми рецептами блюд;
• Быстрые рецептуры (приготовление блюда занимает 15-45 минут);
• Рецепты подходят к протоколам питания.

Курсы Романа идеально подойдут для тех, кто любит вкусно поесть, но и следит за своим здоровьем. Во время обучения Роман открывает секреты, фишки правильного питания, для того чтобы ваш рацион был вкусным, полезным, сбалансированным, а главное – здоровым.