Курс «Современные пироги»

Видеоуроки / Самостоятельно с наставником / Обучение в ЛК на GetCourse

  • 19 уроков
  • Сертификат
  • Видеоуроки

На курсе вы научитесь готовить 15 различных пирогов на основе 5 разных видов теста со сладкими и несладкими начинками.

Авторы: Дмитрий Козловский, Egor Team – кондитерская школа

Обновлено: 01.07.2024

от3 490  от5 000
Скидка 30%
  • Оплата на сайте автора. Цена может отличаться.

Варианты участия

Самостоятельно 3 490

  • Скидка 30%
  • Цена без скидки — 5 000 ₽

С поддержкой 4 490

  • Скидка 36%
  • Цена без скидки — 7 000 ₽

С поддержкой, VIP 6 990

  • Скидка 22%
  • Цена без скидки — 9 000 ₽
Этот курс включает:
  • 19 уроков
  • Обучение: в ЛК на GetCourse
  • Когда будете учиться: в любой день в любое время
  • Уровень сложности: для новичков
  • Домашние задания: есть, с проверкой
  • Сопровождение: куратором
  • Сертификат
  • Техническая поддержка: в рабочее время, чат в вк, чат в мессенджере
  • Доступ: сразу после оплаты
Современные пироги

Egor Team – кондитерская школа

Перейти на сайт
Тематика: Пекарь

Чему вы обучитесь?

  • Приготовлению 5 видов теста для пирогов.
  • Выпечке 15 видов современных пирогов.
  • Работе с кухонным инвентарем и оборудованием.
  • Правильному выбору продуктов.
  • Оборудованию рабочего места.

О курсе

Пироги могут быть сладкими, солеными, с фруктовыми, овощными, мясными и рыбными начинками. Для большинства рецептов не нужны дорогие и сложно доступные ингредиенты, а пироги, приготовленные из натуральных продуктов, могут стать частью здорового питания. Если вы хотите увидеть, как правильно печь пирог и ищете кулинарные курсы онлайн, то обратите внимание на эту программу от кондитерской школы Egor Team.

Курс проводит настоящий гуру в выпечке и отец основателя школы Егора Козловского — Дмитрий. На занятиях вы будете учиться выпекать современные пироги. Обучение проходит по видеоурокам, которые можно смотреть в удобном для себя темпе. После изучения теоретического материала нужно выполнить практическое задание, которое затем проверяется экспертом или кураторами, и дается развернутый комментарий.

Краткое содержание курса «Современные пироги»:

  1. Обзор инвентаря и оборудования, которое понадобится для прохождения курса.
  2. Правила выбора, подготовки и хранения ингредиентов для пирогов.
  3. Приготовление нескольких видов теста для пирогов.
  4. Арахисовый, тыквенный, фисташковый пироги.
  5. Порционные пироги из слоеного теста с разными начинками.

В результате вы научитесь выпекать 15 видов пирогов из разных мировых культур. После курса вы сможете выпекать сладкие и несладкие пироги, которые станут настоящим украшением любого стола и праздника.

  • Вводный урок.
  • Инвентарь и оборудование.
  • Все про ингредиенты для пирогов.
  • Базовое тесто для пирогов + в дальнейших пирогах вы познакомитесь еще с 4 видами теста.
  • Яблочный открытый пирог.
  • Ягодный пирог с двойной начинкой.
  • Пирог с грецкими орехами.
  • Арахисовый пирог.
  • Тыквенный пирог.
  • Фисташковый пирог.
  • Персиковый галет.
  • Карамельно-яблочный крамбл.
  • Кокосовый пирог.
  • Черемуховый пирог.
  • Овощной пирог.
  • Британский пирог.
  • Русский курник.
  • Пирог крем брюле.
  • Порционные пироги из слоеного теста с начинками.

  • Формат
    Самостоятельно с наставником Самостоятельно — Самостоятельно
    Видеоуроки
    Обучение в ЛК на GetCourse
  • Количество уроков
    19
  • Уровень сложности
    Для новичков
  • Когда вы будете учиться
    В любой день в любое время
  • Домашние задания
    ЕстьС проверкой
  • Документ об обучении
    Сертификат Освоение программы курса
  • Обязательное выполнение итоговой работы
  • Сопровождение
    Куратором Самостоятельно — С поддержкой — Куратором С поддержкой, VIP — Куратором
  • Техническая поддержка
    В рабочее времяЧат в вкЧат в мессенджере
  1. Нажмите на кнопку
    Подробнее о курсе
  2. Вы перейдете на детальную страницу курса Школы. Внимательно прочитайте представленную на ней информацию.
  3. Следуя указаниям, оформите заказ на курс.
  4. Обязательно укажите актуальный e-mail. На него придет вся информация, в частности, по доступу к курсу.
  5. Если вы еще не готовы к покупке курса, то советуем для начала освоить бесплатный материал Школы.

Если инструкция вам не помогла, пожалуйста напишите нам на почту info@info-hit.ru, мы оперативно поможем вам получить необходимую информацию.

Отзывы о курсе

Пока никто не оставил отзывов. Чтобы оставить отзыв перейдите на полную версию страницы.

Другие курсы автора