Мастер-класс «Секреты нежной и пышной выпечки»

Каждая хозяйка сталкивалась, что при выпекании пирогов, тортов и другой выпечки тесто не поднимается. Это приводило к подгоранию, сухости, пресному вкусу и отбивало желание повторять. Чтобы решить эту проблему, профессиональный кондитер Яна Нетреба проводит мастер-класс, в котором делится секретами приготовления нежнейшей выпечки.

Посмотреть эфир будут полезно начинающим и опытным кулинарам, желающим перенять опыт профессионала и узнать, как подготовить тесто, из которого получится самая вкусная выпечка. Во время эфира вы будете готовить нежный брауни. Яна полностью разберет технологии подготовки теста, выпекания, даст точную рецептуру и покажет, как красиво подать готовое пирожное. В бонусном блоке вы научитесь делать соус с тонким ароматом мяты.

На мастер-классе «Секреты нежной и пышной выпечки»:

• Обзор оборудования и ингредиентов, которые понадобятся для работы.
• Приготовление теста (дрожжевое, кексовое, песочное, рубленое и др.).
• Сочные начинки с разными вкусами.
• Кулинарные секреты. Пропорции ингредиентов.
• Технология, благодаря которой выпечка будет мягкой и сочной.

В результате вы приготовите вкуснейшее ароматное пирожное-брауни. Изученная технология, позволит вам выпекать самую разнообразную выпечку, и радовать близких и клиентов новыми вкусными сладостями.

• Формат
  Самостоятельно
  Вебинары в записи
  Обучение в ЛК на сайте автора
• Уровень сложности
  Для новичков
• Когда вы будете учиться
  Строго по расписанию
• Сопровождение
  Куратором
• Техническая поддержка
  В рабочее времяЭлектронная почта
• Год выхода
  2023 Последнее обновление: 15.09.2023