Видеокурс «Муссовый торт с нуля до подачи: черная смородина-карамель»

Видеоуроки, PDF-пособие/книга / Самостоятельно / Обучение на ИнфоХит

  • 5 часов
  • 2 урока
  • Видеоуроки

Программа по приготовлению муссового торта и созданию на нем надписей и картинок.

Автор: Школа по муссовым тортам №1 Konditermir

Обновлено: 02.09.2021

Источник изображения: Unsplash

Видеокурс «Муссовый торт с нуля до подачи: черная смородина-карамель»

Стоимость видеокурса:

2 990 ₽ 3 990 ₽
Скидка 25%
Оплата Долямиот 748 ₽ × 4 платежа
  • Успейте купить курс со скидкой!
  • Оплата производится на нашем сайте. После оплаты вы получите доступ к просмотру материала и сможете приступить к изучению.

Этот курс включает:

  • 5 часов
  • 2 урока
  • Обучение на ИнфоХит
  • Когда будете учиться: в любой день в любое время
  • Уровень сложности: для новичков
  • Техническая поддержка: в рабочее время, чат на сайте, электронная почта, телефон
  • Доступ: сразу после оплаты

Правообладатель: Школа по муссовым тортам №1 Konditermir

Онлайн-проект для начинающих и опытных кондитеров по созданию муссовых тортов, пирожных и других десертов. Здесь вы отточите имеющиеся знания по приготовлению сладостей.

Школа по муссовым тортам №1 Konditermir

Муссовый торт с нуля до подачи: черная смородина-карамель

Школа по муссовым тортам №1 Konditermir

Оформить заказ

Чему вы научитесь?

  • Грамотно подбирать продукты.
  • Использовать доступные кухонные инструменты.
  • Готовить очень вкусный десерт.
  • Правильно подбирать пропорции.
  • Варить крем из смородины.
Тематика:
Профессия

Материалы для изучения курса «Муссовый торт с нуля до подачи» 3 урока, 04:57:21

Мастер-класс по декору тортов 00:59:10 Бесплатный урок
Из видео вы узнаете, как декорировать торты. А в PDF-файле вы найдете различные вариации приготовления муссов для тортов. Здесь представлены рецепты, которые легко воспроизвести самостоятельно.
Часть 1. Разбор рецепта и подготовка бисквита 02:49:40
Урок посвящен технологии и последовательности приготовления бисквита и начинки для создания муссового торта.
Часть 2. Декорирование и заключительные моменты 01:08:31
Вы получите рекомендации по декорированию готового торта. Разберете основные ошибки, которые вы можете допустить при изготовлении десерта.

О видеокурсе

  • Описание
  • Особенности

Если вы хотите расширить свои кулинарные навыки и мечтаете научиться готовить нежный муссовый торт с зеркальной глазурью, то обратите внимание на этот курс. Профессиональные кондитеры онлайн-школы Konditermir познакомят вас с рецептурой приготовления и декорирования муссового торта с интересной начинкой.

Изучая курс, вы научитесь выбирать ингредиенты, составлять правильные пропорции и работать с инструментами. Постепенно выполняя все действия за мастером, вы узнаете, как приготовить вкусный бисквит для торта, а также крем из смородиновой начинки и мягкий карамельный мусс.

В программе «Муссовый торт с нуля до подачи: черная смородина-карамель»:

  • Подготовка к приготовлению: выбор продуктов и кухонных инструментов;
  • Как приготовить муссовый торт: пошаговая технология и важные нюансы темпирования;
  • Работа с глазурью;
  • Подготовка торта для нанесения надписей и изображений;
  • Советы эксперта.

Научившись готовить данный торт, вы подарите праздник своим клиентам, чем создадите себе имя профессионального кондитера.

Особенности учебного процесса

  • Формат
    Самостоятельно
    Видеоуроки / PDF-пособие/книга
    Обучение на ИнфоХит
  • Количество уроков
    2
  • Продолжительность
    5 часов
  • Уровень сложности
    Для новичков
  • Когда вы будете учиться
    В любой день в любое время
  • Техническая поддержка
    В рабочее времяЧат на сайтеЭлектронная почтаТелефон
  • Безопасная покупка
  • Год выхода
    2018 Последнее обновление: 02.09.2021
  • Способы оплаты
    QIWIWebMoneyАльфа-БанкКарта МирКарты Visa, Mastercard, MaestroНаличные (Связной, Евросеть и другие)ПромсвязьбанкСбербанк ОнлайнЯндекс Деньги

Кто автор видеокурса?

Школа по муссовым тортам №1 Konditermir
Школа по муссовым тортам №1 Konditermir
Онлайн-проект для начинающих и опытных кондитеров по созданию муссовых тортов, пирожных и других десертов. Здесь вы отточите имеющиеся знания по приготовлению сладостей.

Другие курсы и тренинги Школы

Отзывы о видеокурсе «Муссовый торт с нуля до подачи: черная смородина-карамель»

6.88

2 отзыва

2 0 0

Редакция ИнфоХит не несет ответственности за содержание отзывов, результаты обучения индивидуальны.

Размещая отзыв или комментарий, вы соглашаетесь с правилами и даёте согласие на обработку персональных данных в соответствии с условиями.

Добавить отзыв
Аня Попович
Отзыв
Спасибо большое за МК! Каждый этап расказан подробно, есть возможность пересмотреть не понятные моменты. Спасибо, что делитесь знаниями
Ответить
Наталья Манакова
Отзыв
Здравствуйте, спасибо за видео уроки! Я новичок в плане муссовых тортов. Ваш мастер класс был очень интересен и полезен для меня.
Ответить
Добавить отзыв

Другие курсы по этой теме

Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Loader