Курс «Готовим без мяса»

Мясо — это тяжелый продукт, который может вызывать проблемы с пищеварением. Блюда без мяса, как правило, легче перевариваются и не вызывают неприятных ощущений, а овощи и фрукты, используемые в рецептах для вегетарианцев, являются источниками витаминов и минералов, необходимых для поддержания здоровья. На этом курсе вы освоите кулинарную систему, которая позволит вам готовить полезные, сытные и разнообразные блюда без мяса.

На своем курсе практикующий кулинар со стажем более 15 лет Алексей Онегин ждет вегетарианцев, тех, кто соблюдает пост, заботливых жен, кто хочет вести здоровый образ жизни и разнообразить свой рацион, изучив рецепты блюд здорового питания. Программа состоит из видеоуроков пошаговым описанием рецептов блюд без мяса, домашними заданиями с обратной связью.

В программе курса «Готовим без мяса»:

1. Плюсы и минусы питания без мяса. Особенности готовки без мяса.
2. Знакомство с новыми ингредиентами.
3. Приготовления бобовых. Соевые бобы и их производные.
4. Оригинальные блюда из разных овощей.
5. Блюда из круп и злаков.

В результате вы будете готовить полезные и вкусные блюда без мяса намного чаще, новые рецепты многократно расширят ваше меню, а рацион семьи станет более разнообразным и полезным для здоровья.

Модуль I. Общие принципы готовки без мяса

• Урок I. Плюсы и минусы питания без мяса.
• Урок II. Кулинарные аспекты готовки без мяса.
• Урок III. Знакомство с новыми ингредиентами.

Модуль II. Бобовые

• Урок I. Разновидности бобовых.
• Урок II. Особенности приготовления бобовых.
• Урок III. Способы приготовления бобовых.

Модуль III. Соевые бобы и их производные

• Урок I. Разновидности продуктов из сои.
• Урок II. Приготовление тофу и фучжу.
• Урок III. Приготовление блюд из ферментированной сои.

Модуль IV. Овощи

• Урок I. Овощи, которые вас удивят.
• Урок II. Особенности приготовления разных овощей.
• Урок III. Оригинальные блюда из овощей.

Модуль V. Злаки и крупы

• Урок I. Разновидности круп и злаков.
• Урок II. Особенности приготовления круп и злаков.
• Урок III. Блюда из круп и злаков.

• Формат
  Самостоятельно с наставником
  Видеоуроки Максимум — Видеоуроки / Консультации
  Обучение в ЛК на GetCourse
• Количество уроков
  15
• Продолжительность
  5 недель
• Уровень сложности
  Для новичков
• Когда вы будете учиться
  В любой день в любое время
• Домашние задания
  Есть Стандарт — Есть Премиум — Есть / С проверкой Максимум — Есть / С проверкой
• Документ об обучении
  Сертификат Выполнение домашних заданий Стандарт — Премиум — Сертификат Максимум — Сертификат
• Сопровождение
  Куратором
• Техническая поддержка
  В рабочее времяЧат внутри ЛК
• Срок доступа к материалам
  6 месяцев с момента оплаты Стандарт — 6 месяцев с момента оплаты Премиум — 12 месяцев с момента оплаты Максимум — Бессрочный
• Бонусы
  Для всех учеников