Курс «Десерты можно всем»
Видеоуроки / В группе с наставником / Обучение в ЛК на GetCourse
Всего за несколько недель вы научитесь готовить 15 десертов, адаптировать их под себя, и создавать авторские рецептуры.
Обновлено: 29.05.2023
Курс устарел
Сожалеем, но курс устарел поэтому недоступен для изучения. Рекомендуем посмотреть похожие материалы по этой теме.
i- 2 месяца
- 11 уроков
- Срок доступа: 4 месяца
- Обучение: в ЛК на GetCourse
- Когда будете учиться: в любой день в любое время
- Уровень сложности: для новичков
- Бонусы: для всех учеников
- Домашние задания: есть, с проверкой
- Сопровождение: лично автором, куратором
- Сертификат
- Доступ: сразу после оплаты
Что вы научитесь готовить?
- Муссовые торты и гляссаж.
- Нутовые пироги и трюфели.
- Шоколадный десерт «Брауни».
- Блинный крепвиль.
- Печенье с сухофруктами.
- Ароматные маффины.
О курсе
Описание
Программа курса
Особенности
Если вы хотите научиться готовить вкуснейшие сладости, которые бы могли порадовать веганов, диабетиков, аллергиков и людей, сидящих на диете, то этот курс для вас. Основатель онлайн-школы «Tasha's Cake» Таша Коробейникова, подготовила авторскую программу, в которой рассказывает и показывает, как приготовить веганские десерты без глютена, без молока и без яиц.
Каждая рецептура состоит из подробного видеоурока и иллюстрированного чек-листа. В них нет каких-то специальных ингредиентов, все можно купить в ближайшем магазине. А если возникнут вопросы, то Таша или куратор всегда будут рады помочь.
В курсе Таши Коробейниковой «Десерты можно всем»:
- Знакомство с автором и обзор курса.
- Все о продуктах и кухонной утвари.
- 15 пошаговых рецептов веган-десертов.
- Советы и рекомендации мастера кулинара.
Преимущество этого курса в том, что большая часть ингредиентов взаимозаменяема. Так что если вам нужно как-то особенно адаптировать десерты под определенную диету, то вы с легкостью это сделаете.
- 5 видов теста для печенья и открытых пирогов
- 7 видов бисквита и тесто для печенья
- 6 видов начинок: от варенья до современных конфи и компоте (фруктовые, карамельные, ягодные)
- 8 видов прослоек: 2 заварных крема, 2 кокосовых, шоколадный, шоколадно-карамельный, мусс, суфле
- 4 вида глазури, (две шоколадных, ягодная, модный гляссаж)
-
ФорматВ группе с наставником
Видеоуроки
Обучение в ЛК на GetCourse -
Количество уроков11
-
Продолжительность2 месяца
-
Уровень сложностиДля новичков
-
Когда вы будете учитьсяВ любой день в любое время
-
Домашние заданияЕстьС проверкой
-
Документ об обученииСертификат Для получения удостоверения гос. образца нужно любое среднее или высшее образование (не обязательно кондитер). Базовый — Оптимальный — Сертификат Всё включено — Сертификат
-
СопровождениеЛично авторомКуратором Базовый — Куратором Оптимальный — Лично автором Всё включено — Лично автором
-
Срок доступа к материалам4 месяца Базовый — 4 месяца Оптимальный — 4 месяца Всё включено — Бессрочный
-
БонусыДля всех учеников
-
Способы оплатыКарта МирКарты Visa, Mastercard, Maestro
Отзывы о курсе
21 отзыв
Другие курсы автора
- Формат — Видеоуроки
- 8 уроков
Курс — Шоколадная жизнь
- Формат — Видеоуроки
- 10 уроков
Курс — Зефирное настроение
- Формат — Вебинары в записи
Вебинар — 7 правильных стратегий развития для начинающего кондитера
- Формат — Видеоуроки
Вебинар — Как есть торты и оставаться в форме
- Формат — Видеоуроки
Курс — Лучшие сыры мира в твоем доме
- Формат — Видеоуроки
- 16 уроков