Татьяна Шкода

Подробнее об авторе

Татьяна Шкода — кондитер-декоратор и кулинар с опытом более 13 лет. В 2020 году открыла собственный обучающий проект — X-Planet. Программы онлайн-школы помогут освоить навыки готовки: от первого бульона и домашнего хлеба до сыров и блюд разных кухонь мира.

Опыт автора:

1. Выпускница академий «Эксклюзив» и VIP-Masters, участница кулинарных семинаров от российских, итальянских и китайских мастеров.
2. Бренд-шеф и автор курсов по приготовлению колбасных изделий и ремесленных сыров в домашних условиях.
3. Автор и куратор выставочных мастер-классов по шоу-тортам в Москве и Санкт-Петербурге.
4. Преподаватель в 15+ странах мира: Россия, Германия, Франция, Италия, Голландия, Узбекистан, Индия.
5. Международный судья кулинарных чемпионатов России, Африки, Евразии.
6. Трехкратный призер Международного чемпионата по кондитерскому искусству «Food Show 2015» и золотой — европейского «ExpoSweet 2018».
7. Участник кулинарных программ на Первом канале, Россия, НТВ, ОТР.

Эксперт обучила более 10 000 человек по всему миру готовить не только для семьи, но и на заказ. Авторские курсы — это подробные пошаговые видеоуроки по кулинарии и кондитерскому делу. Обучение включает качественный контент с информацией от шефов-поваров международного класса, реальные навыки и обратную связь с регулярной поддержкой.

На курсах кулинарного проекта вы:

• узнаете, как приготовить вкусную домашнюю колбасу, паштеты;
• создадите идеальные молодые сыры с первой попытки;
• научитесь готовить торты, шоколад, зефиры;
• освоите современные подходы к хлебопечению;
• разберетесь в азах японской кухни;
• поймете, как готовить бургеры и не только.

Освоите техники приготовления разнообразных блюд и научитесь готовить легко и с удовольствием. Обретете не только новое хобби, но и возможность зарабатывать на навыках, которые получите здесь. Присоединяйтесь к авторским программам Татьяны Шкоды и раскройте таланты в кулинарном и кондитерском деле!