Курс «Топ 3 летних нарезных пирожных»
Видеоуроки, PDF-пособие/книга / Самостоятельно / Обучение в ЛК на GetCourse
Необычные десерты с лёгкой текстурой и взрывными вкусами от Анны Гордеевой.
Обновлено: 21.10.2021
- 3 урока
- Обучение: в ЛК на GetCourse
- Когда будете учиться: в любой день в любое время
- Уровень сложности: для новичков
- Сопровождение: лично автором
- Техническая поддержка: в рабочее время, чат внутри лк
- Доступ: сразу после оплаты
Чему вы научитесь?
- Соблюдать технологические карты.
- Использовать профессиональные инструменты.
- Готовить бисквит.
- Грамотно подбирать ингредиенты.
- Правильно хранить десерты.
О курсе
- Описание
- Программа курса
- Особенности
Кто-то когда-то сказал, что летом спрос на десерты намного ниже чем в холодные месяцы года. Не верьте в это. Каждый профессиональный кондитер скажет, что летом, яркие десерты хочется всем. В этом курсе вы научитесь готовить летние нарезные пирожные, за которыми в вашу кондитерскую будет очередь из клиентов. Это необычные десерты с легкой текстурой и взрывными вкусами.
Преподаватель курса – профессиональный кондитер и эксперт школы «Буду кондитером» Анна Гордеева. Курс содержит пошаговые видеоуроки, технологические карты и обратную связь от преподавателя.
Программа курса «Топ 3 летних нарезных пирожных»:
- Миндальный бисквит с ликером «Апероль».
- Воздушный бисквит без добавления масла - Клубничное облако.
- Кофейный бисквит с муссом на молочном шоколаде - Апельсиновый моккачино.
- Технология заморозки нарезных пирожных.
- Советы и рекомендации по приготовлению от профессионального кондитера.
Таких пирожных как у вас не будет ни у одного кондитера в вашем городе, а клиенты будут возвращаться в вашу пекарню вновь и вновь и советовать вас своим друзьям.
Особенности учебного процесса
-
ФорматСамостоятельно
Видеоуроки / PDF-пособие/книга
Обучение в ЛК на GetCourse -
Количество уроков3
-
Уровень сложностиДля новичков
-
Когда вы будете учитьсяВ любой день в любое время
-
СопровождениеЛично автором
-
Техническая поддержкаВ рабочее времяЧат внутри ЛК
Отзывы о курсе «Топ 3 летних нарезных пирожных»
Редакция ИнфоХит не несет ответственности за содержание отзывов, результаты обучения индивидуальны.
Размещая отзыв или комментарий, вы соглашаетесь с правилами и даёте согласие на обработку персональных данных в соответствии с условиями.