Мини-курс «Слоеное тесто»

Видеоуроки / С преподавателем / Обучение в ЛК на GetCourse

  • Сертификат
  • Видеоуроки

Мини-курс школы «ЩиБорщи» о том, как выпекать быстрые слоеные пироги и необычные слойки.

Автор: Кулинарная онлайн-школа «ЩиБорщи»

Обновлено: 10.03.2022

Мини-курс устарел

Сожалеем, но мини-курс устарел поэтому недоступен для изучения. Рекомендуем посмотреть похожие материалы по этой теме.

i
Смотреть похожие курсы
Этот мини-курс включает:
  • Форма обучения: дистанционная
  • Срок доступа: 120 дней
  • Обучение: в ЛК на GetCourse
  • Когда будете учиться: в любой день в любое время
  • Уровень сложности: для новичков
  • Домашние задания: есть, с проверкой, обязательные
  • Сопровождение: куратором
  • Сертификат
  • Техническая поддержка: чат внутри лк
  • Доступ: сразу после оплаты
Тематика: Пекарь

Чему вы научитесь?

  • Работать со слоеным тестом.
  • Правильно замораживать и размораживать тесто.
  • Делать заготовки из теста.
  • Варить заварной крем.
  • Украшать закрытые пироги.

О мини-курсе

В этом небольшом курсе онлайн-школы «ЩиБорщи» вы научитесь готовить вкусную выпечку из слоеного теста. Ведущая программы — основатель домашней кондитерской Аида Бубукина.

В программе вы увидите, как пошагово приготовить слоеное тесто из ингредиентов, которые можно купить в любом магазине. Курс рассчитан, как на новичков, так и уже опытных кулинаров. Аида подробно объясняет последовательность приготовления теста и начинки. Ваша задача, повторять действия за автором, чтобы сделать слоеное тесто дома не хуже, чем в хорошей пекарне.

В мини-курсе Аиды Бубукиной «Слоеное тесто»:

  • Обзор ингредиентов и кухонных принадлежностей;
  • Теоретический блок по основам работы с тестом;
  • Как выпекать слоеное тесто в духовке. Температурные режимы;
  • Пошаговая технология выпечки закрытых пирогов, датских слоек и разнообразных рулетов;
  • Как заворачивать слоеное тесто, чтобы после выпекания сдоба выглядела аппетитно.

Каждый урок закрепляется выполнением домашнего задания. Если у вас появятся вопросы, Аида всегда готова помочь. В результате обучения вы разовьете навык работы со слоеным тестом.

  • Формат
    С преподавателем
    Видеоуроки
    Обучение в ЛК на GetCourse
  • Уровень сложности
    Для новичков
  • Когда вы будете учиться
    В любой день в любое время
  • Домашние задания
    ЕстьС проверкойОбязательные
  • Документ об обучении
    Сертификат
  • Сопровождение
    Куратором
  • Техническая поддержка
    Чат внутри ЛК
  • Срок доступа к материалам
    120 дней
  • Безопасная покупка
  • Год выхода
    2018 Последнее обновление: 10.03.2022
  • Способы оплаты
    PayPalКарты Visa, Mastercard, MaestroСбербанк ОнлайнЯндекс Деньги

Отзывы о мини-курсе

Пока никто не оставил отзывов. Чтобы оставить отзыв перейдите на полную версию страницы.

Другие курсы автора