Курс «С рыбой на «ты»»
Видеоуроки, Консультации / В группе с наставником / Обучение в ЛК на GetCourse
Курс школы «ЩиБорщи» о том, как научиться выбирать и готовить рыбу.
Обновлено: 19.12.2024
Курс устарел
Сожалеем, но курс устарел поэтому недоступен для изучения. Рекомендуем посмотреть похожие материалы по этой теме.
i- Форма обучения: дистанционная
- 25 уроков
- Срок доступа: 6 месяцев
- Обучение: в ЛК на GetCourse
- Когда будете учиться: в любой день в любое время
- Уровень сложности: для новичков
- Домашние задания: есть, с проверкой
- Сопровождение: куратором
- Техническая поддержка: чат в мессенджере
- Доступ: сразу после оплаты
Чему вы научитесь?
- Выбирать и готовить рыбу и морепродукты.
- Готовить повседневные и праздничные блюда.
- Правильно обрабатывать рыбу и морепродукты.
- Готовить гарниры и соуса к рыбе.
- Секретным способам приготовления, которые используют в ресторанах.
О курсе
Описание
Особенности
Рыба – огромный источник минералов и микроэлементов. Она не только полезная, но и вкусная, а сделать ее еще вкуснее и питательнее, поможет шеф с 10-летним опытом Владимир Инжуватов. Кулинарная онлайн-школа «ЩиБорщи» предлагает своим слушателям новый обучающий курс по приготовлению рыбы. Это комплексная программа, в которой будут затронуты все необходимые навыки, как правильно готовить рыбу.
В рецептах, которые описаны в курсе, идеальное сочетание продуктов, выверенное и отработанное временем. Во время обучения вы узнаете, по каким критериям нужно выбирать рыбу и морепродукты, на наглядных примерах увидите последовательность разделки и изучите правила хранения. Информация максимально компактна и не содержит «воды».
В онлайн-курсе Владимира Инжуватова «С рыбой на "ты"»:
- Как выбирать свежую охлажденную и замороженную рыбу;
- Способы безопасной заморозки и разморозки рыбы в домашних условиях;
- Пошаговая разделка тушек рыб: треска, дорадо, семга, корюшка, скумбрия;
- Как жарить, тушить и запекать рыбу так, чтобы она было сочной и нежной;
- Как красиво подать рыбу.
В результате вы сможете вкусно готовить рыбу дома и удивлять своим мастерством родственников и друзей. У вас останется уникальное меню, где каждое блюдо, это отдельное произведение искусства, которое можно приготовить из доступных продуктов.
-
ФорматВ группе с наставником
Видеоуроки / Консультации
Обучение в ЛК на GetCourse -
Количество уроков25
-
Уровень сложностиДля новичков
-
Когда вы будете учитьсяВ любой день в любое время
-
Домашние заданияЕстьС проверкой
-
СопровождениеКуратором
-
Общение с группойЧат в WhatsApp/Viber
-
Техническая поддержкаЧат в мессенджере
-
Срок доступа к материалам6 месяцев
-
Безопасная покупкаЕсли в первые 7 дней после старта обучения вы поймете, что это не то, что вы планировали получить, сообщите нам и мы вернем Вам деньги.
-
Год выхода2019 Последнее обновление: 19.12.2024
-
Способы оплатыКарта МирКарты Visa, Mastercard, MaestroЯндекс Деньги
Отзывы о курсе
1 отзыв