Мини-курс «Кексы и маффины»

Аппетитные кексы, станут отличным украшением для любого праздничного стола. Профессиональный повар-кондитер и спикер кулинарной онлайн-школы «ЩиБорщи» Стелла Самигулина представляет курс, о том, как приготовить кексы, используя простые и доступные ингредиенты.

Начиная с теории, рассказа о том, в чем заключаются секреты создания кексового теста, вы пройдете по всем этапам выпечки и изучите эту простую и понятную технологию. На протяжении всего курса, вас будет поддерживать опытный куратор, а правильно спланированная система домашних заданий, поможет лучше запомнить уроки.

В курсе Стеллы Самигулиной «Кексы и маффины»:

• Как сделать тесто для кексов. Основные технологии.
• Возможные способы и обзор добавок для ароматизации теста.
• Как правильно добавлять в тесто курагу, изюм и другие сухофрукты.
• Основные способы пропитки и ее роль в итоговом сочетании вкусов.
• Рецептура приготовления 3 видов кекса с различными наполнителями.

Участники, выполнившие контрольные задания получают электронные сертификаты. Поверьте, весть о ваших кексах, приготовленных по уникальным рецептам, разнесется среди заказчиков, и вы получите новый виток в развитии своего бизнеса.

• Формат
  С преподавателем
  Видеоуроки
  Обучение в ЛК на GetCourse
• Уровень сложности
  Для новичков
• Когда вы будете учиться
  В любой день в любое время
• Домашние задания
  ЕстьС проверкойОбязательные
• Документ об обучении
  Сертификат
• Сопровождение
  Куратором
• Техническая поддержка
  Чат внутри ЛК
• Срок доступа к материалам
  60 дней
• Безопасная покупка
• Год выхода
  2018 Последнее обновление: 28.12.2022
• Способы оплаты
  WebMoneyКарты Visa, Mastercard, MaestroСбербанк ОнлайнЯндекс Деньги