Программа «Превентивный нутрициолог»

Превентивный нутрициолог — специалист, который помогает людям поддерживать здоровье и предотвращать болезни с помощью правильного питания. Эта профессия становится более востребованной в современном обществе, где многие страдают от неправильного образа жизни и нездорового рациона. Если мечтаете стать нутрициологом или сформировать правильные пищевые привычки, то эта программа проекта «Университет образовательной медицины УОМ» подготовлена для вас.

Программа подготовки превентивных нутрициологов разработана с учетом последних научных данных и ориентирована на современный подход к питанию. Обучение сочетает теоретическую базу и практические навыки, которые необходимы специалисту в области превентивной нутрициологии. Занятия ведут практикующие специалисты с большим опытом. Выпускники получают диплом о профессиональной переподготовке.

Краткое содержание программы «Превентивный нутрициолог»:

1. Введение в нутрициологию и превентивную медицину.
2. Основы нутрициологии для заботы о здоровье.
3. Витамины и минералы в питании человека.
4. Нутрициология для здоровья ЖКТ и детоксикации.
5. Нутрициология для родителей.

В результате вы получите необходимые знания и навыки для успешной работы в качестве превентивного нутрициолога и сможете помогать людям формировать здоровые пищевые привычки, предупреждая развитие хронических заболеваний и улучшая качество жизни.

Модуль 1

Введение в нутрициологию и превентивную медицину

• Смена парадигмы в медицине XXI века. Тренды и перспективы.
• Основы диетологии для нутрициологов и смена парадигмы в современной нутрициологии.
• Инструменты нутрициолога: «Древо здоровья» и Матрица функциональной медицины.
• Инструменты нутрициолога: «Матрица Здоровья», «История жизни», «Образ тела», «Колесо жизни», «Сильные стороны личности».
• Инструменты нутрициолога: «Большой функциональный опросник».
• Введение в психологию для нутрициологов.

Модуль 2

Основы нутрициологии для заботы о здоровье

• Современные подходы к сбалансированному питанию.
• Основы, принципы и правила рационального питания.
• Стратегии и тактики перехода к сбалансированному питанию.
• Дневник питания как ключевой инструмент в работе нутрициолога.
• Макронутриенты: белки, углеводы, жиры (в нескольких частях).
• Пребиотики для управления здоровьем микробиома
• Оздоровительные планы питания: средиземноморская, скандинавская, адаптация под личные задачи.
• Растительные планы питания: веганство, вегетарианство, пескетарианство.
• План питания для людей с аллергией и пищевой непереносимостью.
• Психология счастья.

Модуль 3

Витамины и минералы в питании человека

• Витамины: роль в обмене веществ, особенности усвоения, нормы потребления.
• Макро- и микроэлементы: физиологические основы обмена.
• Минералы: значение в регуляции организма, нормы потребления.
• Роль эмоционального интеллекта в заботе о здоровье.
• Биологически активные липиды и фитонутриенты.
• Витамины и минералы при стрессе.

Модуль 4

Оценка здоровья в превентивной нутрициологии

• Основы лабораторной диагностики нутриентного статуса.
• Основы физикальной диагностики нутритивных дисбалансов.
• Медитативные практики для заботы о здоровье.

Модуль 5

Нутрициология для здоровья ЖКТ и детоксикации

• Анатомия и физиология органов ЖКТ.
• Нарушения работы ЖКТ.
• Планы питания для поддержки ЖКТ и микробиоты.
• Антикандидозный план питания.
• Низкоуглеводные планы питания для здоровья ЖКТ (LowFODMAP).
• Микробиом в системной заботе о здоровье.
• Способы поддержки микробиома в нутрициологии.
• Нарушения в организме и детоксикация.
• Конструктор плана питания для очищения организма.

Модуль 6

Кардиометаболический синдром, гормоны, анемия

• Инсулинорезистентность и метаболический синдром.
• Низкоуглеводные диеты: LCHF, кето-методиета.
• Нутрициология для женского здоровья.
• Анемия в практике нутрициолога.
• Система контроля аппетита.
• Работа с пищевой зависимостью.
• Психология пищевого поведения.
• Голод и аппетит: техники работы с нарушениями.

• Формат
  Самостоятельно с наставником
  Живые вебинары / Вебинары в записи / Видеоуроки / Консультации
  Обучение в ЛК на сайте автора
• Продолжительность
  6 месяцев Для себя — 6 месяцев Специалист — 9 месяцев
• Уровень сложности
  Для новичков
• Когда вы будете учиться
  Строго по расписанию
• Домашние задания
  ЕстьС проверкой
• Документ об обучении
  Сертификат Для себя — Сертификат Специалист — Диплом
• Сопровождение
  Куратором
• Техническая поддержка
  В рабочее времяЧат в вкЧат в мессенджереЭлектронная почтаТелефон
• Срок доступа к материалам
  2 года после окончания курса
• Год выхода
  2025 Последнее обновление: 07.11.2025