Программа «Превентивное управление здоровьем: БАДы, фитотерапия, генетика»

Нутрициология предлагает научно обоснованные подходы к питанию и использованию биологически активных добавок. Применение знаний нутрициологии помогает укрепить здоровье, повысить качество жизни и предотвратить развитие заболеваний. Программа «Международной академии дополнительного образования Edpro» — это изучение современных подходов к поддержанию здоровья на основе натуральных компонентов и научных исследований в области генетики.

На протяжении девяти месяцев практикующие нутрициологи, врачи и парафармацевты будут передавать свой опыт и знания студентам. Слушатели изучат основы нутрициологии, научатся применению БАДов и фитотерапии для укрепления иммунной системы и профилактики заболеваний. Узнают, как генетические факторы влияют на здоровье и как адаптировать рацион под них. Программа рассчитана на тех, кто хочет получить профессию парафармацевта и начать зарабатывать, помогая людям решать проблемы со здоровьем.

Краткое содержание программы «Превентивное управление здоровьем: БАДы, фитотерапия, генетика»:

1. Введение в нутрициологию. Основы сбалансированного питания.
2. Комплексная лабораторная диагностика для выявления нарушений пищеварения.
3. Витамины для поддержки организма. Биологически активные добавки.
4. Генетическое тестирование.
5. Комплексные восстановительные протоколы при функциональных нарушениях.

В результате вы получите знания, которые помогут эффективно управлять здоровьем, используя натуральные компоненты и современный подход к питанию. А квалификация будет подтверждена дипломом и международными сертификатами.

Модуль 1. Введение в нутрициологию

• Что такое нутрициология, ее место в современном мире.
• Нутрициология и конвенциональная медицина: проблемы и перспективы.
• Пищеварительная система: анатомия и физиология пищеварения.

Модуль 2. Основы сбалансированного питания

• Роль питания в здоровье человека.
• Макронутриенты: белки, жиры и углеводы.
• Пищевые волокна.
• Калорийность рациона.
• Основы сбалансированного питания и принципы работы с рационом.
• Практика: кейс по построению рациона с разбором от эксперта.

Модуль 3. Введение в парафармацевтику

• Введение в парафармацевтику.
• Роль витаминов в питании.
• Причины неадекватной обеспеченности организма.

Модуль 4. Пищевые добавки

• Понятие «пищевые добавки», классификация, цели, проблемы и перспективы использования.
• Понятие «биологически активные добавки».
• Общие гигиенические требования и нормативы по использованию пищевых добавок.
• Законодательство в отношении БАДов в России.
• Регистрация БАДов.
• Законодательство в отношении БАДов в других странах.
• Зона ответственности нутрицевта-парафармацевта.
• Как нутрицевту зарегистрироваться: в качестве ИП или самозанятого.
• Органолептические свойства продуктов питания.
• Вещества, изменяющие структурные свойства продуктов питания.
• Возможный вред пищевых добавок.
• Вкусовые и ароматические вещества.
• Красители.
• Скоропортящиеся продукты.
• Консерванты.
• Антиокислители и их синергисты.
• Вещества, уменьшающие влагопотерю продуктов.
• Антибиотики.
• Цифровая кодификация.
• Требования к этикеткам продуктов.
• Требования к этикеткам БАДов.
• Алгоритм чтения этикеток.

Модуль 5. Комплексная лабораторная диагностика

• Общий анализ крови (ОАК): обзор, правила интерпретации, референсные и оптимальные значения.
• ОАК: эритроциты, СОЭ.
• ОАК: лейкоциты и тромбоциты.
• Белковый обмен.
• Углеводный обмен.
• Жировой обмен.
• Показатели работы печени, желчного пузыря, поджелудочной железы.
• Электролитный баланс: натрий, калий, хлор, фосфор.
• Маркеры воспаления.
• Копрограмма.
• Разбор практического кейса.

Модуль 6.1. Протоколы и стратегии питания

• Обзор протоколов питания.
• Элиминационная диета и БГБКБС-протокол.
• Протокол Low FODMAP.
• Низкоуглеводное питание LCHF.
• Кетогенная диета. Основные принципы, правила и противопоказания.
• Кетогенная диета. Особенности перехода и адаптации, распространенные ошибки.
• Палеопротокол.
• Аутоиммунный протокол.
• Антикандидное питание.
• Антипаразитарное питание.
• GAPS-протокол.
• FMD-протокол и антиэйдж-питание.
• Вегетарианство.

Модуль 6.2. Нарушения пищеварения и способы их коррекции

• Обзор основных проблем пищеварения: ГЭРБ, сниженная кислотность, гастрит.
• Обзор основных проблем пищеварения: нарушение желчеоттока, ферментативная недостаточность, запор.
• Синдром повышенной кишечной проницаемости: обзор проблемы, диагностика.
• Коррекция синдрома повышенной проницаемости кишечника: стратегия 5R (удаление, замещение, заселение).
• Коррекция синдрома повышенной проницаемости кишечника: стратегия 5R (заживление и баланс).
• Синдром избыточного бактериального роста (СИБР): обзор проблемы, симптомы, диагностика).
• Коррекция СИБР: стратегия 5R.
• Синдром избыточного грибкового роста (СИГР) и кандидоз.
• Паразитоз: обзор проблемы и симптомы.
• Паразитоз: лабораторная диагностика, способы коррекции, основные ошибки.
• Helicobacter pylori.
• Алгоритм выбора стратегии питания.
• Дополнительные материалы: иммунодиетология и метод Immunohealth, средиземноморская и бездрожжевая диеты.
• Практика: реальный кейс по теме модуля с разбором от эксперта.

Модуль 7. Биологически активные добавки

• Биологически активные добавки.
• Классификация БАДов.
• Нутрицевтики.
• Парафармацевтики.
• Эубиотики.
• Риски, возникающие при приеме БАДов.

Модуль 8. Нутрицевтики

Часть 1

• Группы нутрицевтиков.
• Витамин D.
• Витамин А (ретинол).
• Витамин Е (токоферол).
• Витамин К (филлохинон).
• Витамин С.
• Витамин B1 (тиамин).
• Витамин В2 (рибофлавин).
• Витамин В3 (ниацин).
• Витамин В5 (пантотеновая кислота).
• Витамин В6 (пиридоксин).
• Витамин В7 (биотин).
• Витамин В9 (фолаты).
• Витамин В12 (метилкобаламин).

Часть 2

• Витаминоподобные вещества.
• Витамин В14 (холин).
• Витамин В8 (инозитол).
• Парааминобензойная кислота.
• Коэнзим Q10.
• Лецитины.
• Биофлавоноиды (витамин Р).
• Кверцетин.
• Рутин.
• Липоевая кислота (витамин N).
• Витамин В11 (карнитин).
• Витамин В15 (пангамовая кислота).

Часть 3

• Макроэлементы.
• Магний.
• Кальций.
• Фосфор.
• Сера.
• Калий.
• Хлор.
• Натрий.

Часть 4

• Микроэлементы.
• Железо.
• Цинк.
• Фтор.
• Хром.
• Селен.
• Медь.
• Кобальт.
• Йод.
• Никель.

Часть 5

• Аминокислоты.
• Глицин.
• Аргинин.
• Таурин.
• Лизин.
• Глутамин.
• Глутамат.
• Тирозин.
• Метионин.
• Триптофан.
• Треонин.
• Гистидин.
• ВСАА.

Часть 6

• Полиненасыщенные жирные кислоты.
• Функциональное питание.

Модуль 9. Парафармацевтики

Часть 1

• БАДы и травы.
• Группы парафармацевтиков.
• Пептиды.
• Коллаген.
• Ферменты.
• Адаптогены.
• Родиола розовая.
• Ашвагандха.
• Гуминовые кислоты.
• Элеутерококк.
• Солодка.
• Водоросли.
• Регуляция нервной системы.
• Женское здоровье.
• Бонусный урок: предменструальный синдром.
• Воспаление.
• Кости и суставы.
• Лишний вес.
• Сорбенты.
• Сосуды и кровообращение.
• ЖКТ и восстановление слизистой.
• Продукты пчеловодства.
• Грибы.
• Иммунитет.
• Печень.
• Зрение.
• Полипренолы.
• Куркумин.
• Мочевыделительная система.

Часть 2

• Ароматерапия.
• Понятие эфирных масел.
• Обоняние.
• История ароматерапии.
• Способы получения эфирных масел.
• Гидролаты.
• Критерии качества эфирных масел.
• Чтение этикеток.
• Способы применения эфирных масел.
• Основы биохимии эфирных масел.
• Терпены.
• Терпеноиды: спирты и альдегиды.
• Терпеноиды: сложные эфиры, кетоны, окислы и лактоны.
• Фенолы.
• Перечная мята.
• Лаванда.
• Чайное дерево.
• Лимон.
• Ладан.
• Эвкалипт.
• Имбирь.
• Копайба.
• Роза.

Модуль 10. Эубиотики

• Пробиотики.
• Пребиотики.
• Синбиотики и симбиотики.
• Метабиотики.
• Разновидность штаммов пробиотиков и их применение в терапии.
• Гистамин и пробиотики.
• Конечные продукты гликации.

Модуль 11. Генетическое тестирование

• Понятие генов, генотипов, аллелей и экспрессии генов.
• Генетическое тестирование как инструмент предиктивной медицины.
• Обмен жиров.
• Обмен углеводов.
• Риски переедания и перекусов.
• Усвоение витамина D.
• Усвоение витаминов-антиоксидантов. Витамин А.
• Усвоение витаминов С и Е.
• Генетика фолатного циклы.
• Усвоение омега-3.
• Усвоение селена и цинка.
• Гены детоксикации.
• Синдром Жильбера.
• Непереносимость лактозы.
• Непереносимость глютена.

Модуль 12. Комплексные восстановительные протоколы при функциональных нарушениях

Часть 1

• Эпигенетические факторы и способы коррекции.
• Общие правила комплексного подхода.
• Внешняя токсическая нагрузка.
• Виды косметики.
• Как выбрать безопасную косметику.
• Как выбрать эффективную косметику.
• Гормонально активные вещества в косметике.
• Солнцезащитные УФ-фильтры.
• Парабены.
• Релизоры формальдегидов.
• Критичные консерванты и добавки.
• Синтетические ароматизаторы и отдушки.
• Дериваты PEG.
• Бытовая химия для дома и риски для здоровья.
• Основы физиологии сна.
• Образ жизни и сон.
• Гигиена сна.
• Немедикаментозная поддержка нормализации сна.
• Нейрохимия стресса.
• Коррекция стресса.
• Алгоритм составления терапевтической схемы.

Часть 2

• Восстановление внутренних систем организма.
• Кислотность желудка.
• ГЭРБ.
• Отток желчи.
• Истощение надпочечников или дисбаланс оси ГГН.
• Аутоиммунные заболевания кишечника.
• Лимфатическая система.
• Синдром Жильбера.
• ОРВИ.

Часть 3

• Женское здоровье и мочеполовая система.
• Эстрогенодоминирование.
• Женские болезни.
• Бонусные уроки из курса «Гормональный баланс».
• Болезни мочеполовой системы.

Часть 4

• Паразитоз и аллергия.
• Гистаминовая непереносимость и аллергия.
• Паразитоз.
• Гельминты.
• Описторхоз.
• Аскаридоз.
• Лямблиоз.
• Токсокароз.
• Токсоплазмоз.
• Анкилостома.
• Эхинококкоз.
• Гименолепидоз.

Часть 5

• Другие часто встречающиеся протоколы.
• Непереносимость глютена, целиакия.
• Аутизм.
• АИТ.
• Лептинорезистентность.
• Акне.
• Псориаз.
• Железодефицитная анемия.
• Неврологические расстройства.
• Дефициты при приеме лекарственных препаратов и их устранение.

Модуль 13. Подведение итогов обучения

• Формат
  Самостоятельно с наставником Профессионал — В группе с наставником Эксперт — С преподавателем
  Видеоуроки / PDF-пособие/книга Профессионал — Живые вебинары / Видеоуроки / PDF-пособие/книга Эксперт — Живые вебинары / Видеоуроки / Консультации / PDF-пособие/книга
  Обучение в ЛК на сайте автора
• Продолжительность
  9 месяцев
• Уровень сложности
  Для новичков
• Когда вы будете учиться
  Строго по расписанию
• Домашние задания
  ЕстьС проверкой
• Документ об обучении
  Сертификат Успешное выполнение итоговой аттестации Специалист — Сертификат Профессионал — Сертификат / Диплом Эксперт — Сертификат / Диплом
• Обязательное выполнение итоговой работы
• Сопровождение
  Куратором
• Техническая поддержка
  В рабочее времяЧат в вкЧат в мессенджереЭлектронная почтаТелефон
• Срок доступа к материалам
  1,5 года с момента окончания обучения Специалист — 1,5 года с момента окончания обучения Профессионал — 1,5 года с момента окончания обучения Эксперт — 3 года с момента окончания обучения
• Можно скачать материалы
• Год выхода
  2025 Последнее обновление: 29.04.2025
• Дополнительные материалы курса
  Таблицы, шаблоны, гайды, чек-листы, саммари, презентации и конспекты уроков