Курс «Обучение сомелье»

Иметь представление о своем любимом вине – неотъемлемая часть развитого культурного человека. Если вам интересна винная тематика, мечтаете ближе познакомиться с востребованной и высокооплачиваемой профессией сомелье, понять нюансы работы в данной сфере, то этот онлайн-курс поможет в этом. Программа подготовлена и проводится в рамках Международной школы профессий.

Продолжительность онлайн-курса сомелье – три недели. На уроках иностранные виноделы будут учить разбираться в вине и чувствовать манящую винную философию. Вы познакомитесь с историей виноделия, разберете этапы производства из видов винограда выращенных в разных уголках мира, изучите законы качества и многое другое. На практических занятиях вы будете учиться дегустации и оценке вкуса и аромата.

Краткое содержание курса «Обучение сомелье»:

1. Как зарождалось современное виноделие. Какая бывает лоза и как она влияет на вино.
2. Выращивания винограда. Классификация типов вин.
3. Красные и белые сорта винограда. Подробный разбор этапов производства вина.
4. Уроки дегустации вина в разных бокалах и емкостях.
5. Выбор вина в ресторане. Работа с винной картой.

В результате вы обучитесь профессии сомелье и получите сертификат школы. Вы откроете новые знания, которые позволят свободно общаться в кругу ценителей вина, и разнообразите свои путешествия с гастрономической стороны.

1. История виноделия.
2. Лоза и терруар.
3. Белые и красные вина.
4. Стилистика и география вин.
5. Дегустация.
6. Эногастрономия: сочетания вина и еды.

• Формат
  В группе с наставником
  Живые вебинары / Вебинары в записи
  Обучение в ЛК на сайте автора
• Количество уроков
  6
• Продолжительность
  3 недели
• Уровень сложности
  Для новичков
• Когда вы будете учиться
  В любой день в любое время
• Домашние задания
  ЕстьС проверкой
• Документ об обучении
  Сертификат Освоение программы обучения
• Сопровождение
  Куратором
• Общение с группой
  Форум или чат внутри ЛК
• Техническая поддержка
  В рабочее времяЧат внутри ЛКТелефон
• Год выхода
  2022 Последнее обновление: 24.10.2023