Курс «Начните печь хлеб дома»

Когда вы сами выпекаете хлеб, то можете контролировать качество продуктов, экспериментировать с рецептами и создавать свой уникальный вкус. Это забота о здоровье своей семьи и экономия средств. На этом онлайн-курсе вы получите все необходимые знания, чтобы печь хлеб своими руками. Эксперты кулинарной школы «ЩиБорщи» помогут освоить все тонкости домашнего хлебопечения и стать настоящим мастером в этом деле.

На курсе вы узнаете, как испечь домашний хлеб на дрожжах и на закваске — два самых популярных и проверенных временем рецепта. Профессиональные кулинары откроют секреты выбора лучших ингредиентов для идеального хлеба, научат делать закваску, технологии выпечки. Курс подойдет как для начинающих, так и для опытных кулинаров, желающих расширить свои навыки и узнать что-то новое. Уроки уже записаны, смотрите и готовьте когда удобно.

На курсе «Начните печь хлеб дома», вы узнаете:

1. Пошаговую технологию выпечки хлеба на дрожжах и закваске.
2. Принцип хлебного процента.
3. Как вести тесто как профессионал.
4. Как заменять в хлебе пшеничную муку на цельнозерновую.
5. Как стать кулинаром, который выпекает полезный хлеб дома.

В результате вы освоите технологию выпечки и научитесь делать более 30 видов вкусного, ароматного и полезного хлеба по выверенным рецептам в домашних условиях.

• Формат
  Самостоятельно
  Видеоуроки / Консультации
  Обучение в ЛК на сайте автора
• Количество уроков
  28 Хлеб на дрожжах + куратор — 28 Хлеб на закваске + куратор — 33 Домашний хлеб + куратор — 61
• Уровень сложности
  Для новичков
• Когда вы будете учиться
  В любой день в любое время
• Документ об обучении
  Сертификат Освоение программы курса
• Сопровождение
  Куратором 4 месяца поддержки от кураторов на платформе и в Telegram-чате. 6 месяцев на тарифе «Домашний хлеб + куратор»
• Общение с группой
  Чат в Telegram
• Техническая поддержка
  В рабочее времяЧат в ВКЧат в мессенджере
• Срок доступа к материалам
  12 месяцев с даты покупки Хлеб на дрожжах + куратор — 12 месяцев Хлеб на закваске + куратор — 12 месяцев Домашний хлеб + куратор — 18 месяцев