Курс «Кондитерское искусство»

Видеоуроки, PDF-пособие/книга / Самостоятельно с наставником / Обучение в ЛК на сайте автора

  • 9 уроков
  • Участие в потоке

В ходе обучения на курсе освоите рецепты приготовления самых популярных тортов. Научитесь делать декор для торта, который превратит обычный десерт в настоящее произведение искусства.

Авторы: Международная школа кондитерского искусства Pauline School, Полина Филимонова

Обновлено: 06.12.2023

Источник изображения: Unsplash

от12 000  от24 000
Скидка 50%
  • Оплата на сайте автора. Цена может отличаться.

Варианты участия

Торты 12 000

  • Скидка 50%
  • Цена без скидки — 24 000 ₽
  • Урок 1. Базовые торты.
  • Урок 2. Торты с тонкими коржами.
  • Урок 3. Чизкейки.
  • Урок 4. Фруктовые торты.
  • Урок 5. Торты с цитрусовой ноткой.
  • Урок 6. Торты с муссами.
  • Урок 7. Ягодные торты.
  • Урок 8. Торты с чизкейком.
  • Урок 9. Ярусный торт.
  • Рецепты десертов, секреты от кураторов.
  • Видеодемонстрации всех этапов приготовления.
  • 12 месяцев доступ ко всем урокам и материалам.
  • Закрытый чат с кураторами.
  • Проверка домашних работ и обратная связь от преподавателей.
  • Бонусы:
  • Бенто-торты.
  • Фуд-фото.
  • Подарок при полной оплате:
  • Модуль «Запуск продаж»
  • Урок по декору торта «Омбре» с шоколадными шарами
  • Курс «Декор из мастики»

Базовый декор 12 000

  • Скидка 50%
  • Цена без скидки — 24 000 ₽
  • Урок 1. Торт с мазками и бабочками.
  • Урок 2. Торт с рисовыми парусами.
  • Урок 3. Двойное выравнивание и ваза из изомальта.
  • Урок 4. Детский торт.
  • Урок 5. Торт со сферами.
  • Урок 6. Торт с текстурой и живыми цветами.
  • Урок 7. Торт с сердцами.
  • Урок 8. Торт с блестками и вафельным цветком.
  • Урок 9. Торт с жеодой.
  • Рецепты десертов, секреты от кураторов
  • Видеодемонстрации всех этапов приготовления
  • Бессрочный доступ ко всем урокам и материалам курса
  • Видео- и фотодемонстрации всех десертов
  • Закрытый чат с кураторами
  • Проверка домашних работ и обратная связь от преподавателей
  • Бонусы:
  • Бенто-торты.
  • Фуд-фото.
  • Подарки при полной оплате:
  • Модуль «Запуск продаж»
  • Урок по декору торта «Омбре» с шоколадными шарами.
  • Курс «Декор из мастики»

Комбо Декор+Торты 15 000

  • Скидка 64%
  • Цена без скидки — 42 000 ₽
  • Урок 1. Торт с мазками и бабочками.
  • Урок 2.Торт с рисовыми парусами.
  • Урок 3. Двойное выравнивание и ваза из изомальта.
  • Урок 4. Детский торт.
  • Урок 5. Торт со сферами.
  • Урок 6. Торт с текстурой и живыми цветами.
  • Урок 7. Торт с сердцами.
  • Урок 8.Торт с блестками и вафельным цветком.
  • Урок 9. Торт с жеодой.
  • Академия тортов
  • Урок 1. Базовые торты.
  • Урок 2. Торты с тонкими коржами.
  • Урок 3. Чизкейки.
  • Урок 4. Фруктовые торты.
  • Урок 5. Торты с цитрусовой ноткой.
  • Урок 6. Торты с муссами
  • Урок 7. Ягодные торты
  • Урок 8. Торты с чизкейком
  • Урок 9. Ярусный торт
  • Рецепты десертов, секреты от кураторов.
  • Видеодемонстрации всех этапов приготовления.
  • Бессрочный доступ ко всем урокам и материалам курса.
  • Закрытый чат с кураторами.
  • Проверка домашних работ и обратная связь от преподавателей.
  • Бонусы:
  • Бенто-торты.
  • Фуд-фото.
  • Подарок при полной оплате:
  • Модуль «Запуск продаж»
  • Урок по декору торта «Омбре» с шоколадными шарами.
  • Курс «Декор из мастики»
Этот курс включает:
  • 9 уроков
  • Срок доступа: 12 месяцев с даты покупки
  • Обучение: в ЛК на сайте автора
  • Когда будете учиться: строго по расписанию
  • Уровень сложности: для новичков
  • Домашние задания: есть, с проверкой
  • Сопровождение: куратором
  • Техническая поддержка: в рабочее время, чат внутри лк
  • Доступ: в день начала обучения
Кондитерское искусство

Полина Филимонова

Перейти на сайт
Тематика: Кондитер
Профессии: Кондитер

Чему вы научитесь?

  • Готовить ягодные и фруктовые торты.
  • Выпекать торты с тонкими коржами.
  • Готовить базовые торты.
  • Создавать декоры разной текстуры.
  • Запускать продажи своих изделий.
  • Готовить разные начинки.

О курсе

Приготовление десертов — это возможность удивить и порадовать своих близких и гостей вкусными и оригинальными сладостями. Красиво украшенные торты никого не оставят равнодушными и станут отличным завершением любого праздника. Эти курсы кондитерского искусства позволят вам освоить основы кондитерского ремесла: от выбора ингредиентов и приготовления теста до создания невероятных декораций. Профессиональный кондитер с большим опытом Полина Филимонова, с радостью поделится своими знаниями и секретами.

Обучение проводится как для начинающих, так и для опытных кондитеров, которые хотят расширить свои навыки и знания. Курсы содержат детальные инструкции, пошаговые рецепты, как приготовит торт и полезные советы от Полины Филимоновой, которые помогут вам достичь желаемых результатов в кондитерском искусстве.

В комплект курса «Кондитерское искусство» входит:

  1. Курс «Академия тортов» с 18 пошаговыми рецептами приготовлению тортов от простых до двухъярусных.
  2. Курс с описанием техник и приемов декорирования тортов, которые превратят торт в шедевр кулинарии.
  3. Объединенный курс, где проводится обучение созданию тортов и выбору интересных комбинаций вкусов и текстур.

В результате вы освоите рецептуры приготовления самых популярных тортов и сможете сделать декор для торта, который превратит обычное лакомство в настоящее произведение искусства.

  • Формат
    Самостоятельно с наставником
    Видеоуроки / PDF-пособие/книга
    Обучение в ЛК на сайте автора
  • Количество уроков
    9 Торты — 9 Базовый декор — 9 Комбо Декор+Торты — 18
  • Уровень сложности
    Для новичков
  • Когда вы будете учиться
    Строго по расписанию
  • Домашние задания
    ЕстьС проверкой
  • Сопровождение
    Куратором
  • Общение с группой
    Форум или чат внутри ЛК
  • Техническая поддержка
    В рабочее времяЧат внутри ЛК
  • Срок доступа к материалам
    12 месяцев с даты покупки Торты — 12 месяцев с даты покупки Базовый декор — Бессрочный Комбо Декор+Торты — Бессрочный
  • Год выхода
    2023 Последнее обновление: 06.12.2023
  1. Нажмите на кнопку
    Узнать подробнее
  2. Вы перейдете на детальную страницу курса Полины Филимоновой. Внимательно прочитайте представленную на ней информацию.
  3. Следуя указаниям, оформите заказ на курс.
  4. Обязательно укажите актуальный e-mail. На него придет вся информация, в частности, по доступу к курсу.
  5. Если вы еще не готовы к покупке курса, то советуем для начала освоить бесплатный материал Полины Филимоновой.

Если инструкция вам не помогла, пожалуйста напишите нам на почту info@info-hit.ru, мы оперативно поможем вам получить необходимую информацию.

Отзывы о курсе

Пока никто не оставил отзывов. Чтобы оставить отзыв перейдите на полную версию страницы.

Другие курсы автора